不怕補過頭！三杯薑油杏鮑菇輕鬆做 鹹中帶甜讓人口水直流
三杯薑油杏鮑菇的調味方式，不只美味而且跟很多食材都很搭，鹹中帶甜的醬汁和九層塔的香氣讓人食指大動，但是麻油太補，想常喫的話真的要好好想想。這次「素食男女」要和分享的料理用薑油取代麻油，除了有三杯的美味，也不用擔心補過頭，可以放開胃袋大喫特喫，一起看看怎麼做吧！
▼（圖／翻攝 素食男女）
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-食材-
純粹醬油 15c.c.
黃金薑油 2匙
米酒 10c.c.
辣椒 1支
糖 1匙
蒜頭 6瓣
薑(切片) 10片
杏鮑菇(切塊) 3朵
九層塔 適量
蔥(切段) 4支
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