一晃馬上就要週末了，經歷了一週的忙碌工作和學習，怎麼能不在週末和朋友出去散散心呢？朋友聚會吃飯是免不了的，要想和朋友吃的高興，吃的有面子，硬菜肯定是不能少的。今天小編就給大家推薦5道出門聚會必吃的硬菜，讓你和朋友聚會倍有面子！週末和朋友出去玩，不整點硬菜哪能有面子呢？盤點聚會必吃硬菜！

　　哈爾濱已經進入了4月份，春江水暖的，最適合吃魚了。老東北酸菜魚，熱氣騰騰的鍋底冒着乳白色的泡泡，一條3斤沉的大鯉魚片好了臥在碗底，上面撒上東北特有的嫩黃的酸菜絲，就着魚湯一吃，再來一碗白米飯，這頓飯吃的那才叫一個香！和朋友喝喝酒，聊聊天，吃吃剛抓上來的江裏的魚，這個週末簡直不要太幸福！

　　要是覺得吃魚不夠痛快，那這道醬大骨一定就是你最好的選擇了，用豬腿骨做的醬大骨，一塊一塊看着就讓人流口水，和朋友都是熟人，誰也別客氣，用手拿着就啃，又香又爛，特別好啃，瘦肉不柴，好吃不油膩，這頓肉吃的可真爽！

　　覺得啃醬骨頭不優雅，來這道東北亂燉啊！現在的蔬菜都扣大棚出來的，春天也能吃到新鮮的蔬菜，土豆，豆角加排骨，雖然食材混亂但是味道卻非常正啊！吃起來那叫一個香，配上一碗白米飯，一道菜就夠3個人吃了！

　　現在的飯桌上沒道甜品怎麼行？鍋包肉吃膩了不要怕，試試點這道拔絲地瓜，地瓜又香又甜，拔出來的絲非常的脆，吃起來非常好吃，而且價格也很實在，沒有鍋包肉那麼貴，可以說是物美價廉了，和朋友吃飯，不妨試試這道拔絲地瓜吧！

　　現在人吃飯都講究葷素搭配，所以這道素菜也要選硬菜，家常涼菜吃太多，早都膩了，不如試試這道五彩拉皮。不光顏色好看，味道也很豐富。不同的店家選擇配色的材料都不一樣，像是黑色的木耳，黃色的幹豆腐，紫色的橄欖，橙色的蘿蔔等等，中間配上晶瑩剔透的拉皮，再撒上炒好的肉絲一拌，保管是這桌上最下飯的一道菜了！

　　週末和朋友聚會要是還不知道吃啥，還不知道吃啥有面子？不妨就試試小編推薦的這5道硬菜吧！保管你的週末能更開心，吃得更好