❤️2016.01.22❤️親子廚房之乖大師滴零失敗巧克力布朗尼DIY
話說自從林乖乖屆滿四歲時,就開始慢慢讓他接觸烘焙這個好玩的DIY領域.
其實現在也越來越多關於小朋友的甜點冬令營或甜點夏令營,甚至是幼兒園也都加入了簡易DIY烘焙的這項目.
就連bunny老師那原本只有music together的課程,現在也多了bunny cafe baby chef喔!!
本少女前陣子也去了南港的abc cooking studio上了麵包課,全面激發我的西點夢啊!!!!!
自然也不免俗滴讓林乖乖給試試看,目前為止做過QQ Mei分享的QQ麻糬球、牛奶饅頭、棉花糖吐司、還有這次的巧克力布朗尼.
全都是不會太難又簡易操作的點心....
我們就先從加巧克力粉開始唄...^O^
(事前準備很重要,媽咪需要先幫寶貝悶準備好材料喔!!)
將巧克力粉加入融化的奶油裡之後輕輕攪拌,讓奶油和巧克力粉完全融合.
再加入開水和鹽還有糖....
媽咪我是不是該去買個專業一點滴鋼盆肥來纔是..XD
接著倒入全蛋.
再輕輕攪拌攪拌,記得蛋液要分次倒喔!!
千萬別心急一次全倒進去.
再次倒入剩餘蛋液..
林乖乖非常愛攪拌哩..XD
其實做甜點真的很好玩,小朋友都超喜歡滴..
(媽咪也很喜歡啊!!只是....千萬要盯著啊!!別讓他們給失控瞎搞一通...收拾起來可以會花轟滴)
麵粉記得過篩..
這部分,媽咪要特別注意!!
因為小朋友還不太懂輕敲的手勢,導致麵粉很容易灑出來..
如果不想在過程中發怒,得千萬要睜隻眼閉隻眼,在一旁好好地叮嚀一番
好認真..XD
妞妞仔一直在旁邊搗蛋..XD...
真是停不下來的傢伙...
整個攪拌完成的麵糊會像這樣油亮油亮滴..
再把攪拌好的麵糊倒入烤盤中
這步驟也要注意..+_+
一不小心這些麵糊就會跑到桌面遊蕩去了...-_-
好開心..^u^//
看你開心,媽咪也開心壓...嘻嘻
這....怎麼突然如此認真嚴肅起來..
好嘍!!要進烤箱惹!!
來人啊!!送進去火形伺候..XXXD
等待烤的時間,別忘了分攤些小東西給家裡的寶貝洗..
這樣讓他們DIY纔有意義啊!!是不是..
放入之前烤箱記得要預熱喔!!
等了25分鐘終於好嘍!!!
整個長大惹壓..
拿根筷子插進去,中間有點濕濕黏黏滴就可以取出來了..
布朗尼就是要醬子纔好喫呀!!
這孩子趁機偷放了2個巧克力豆..
想偷喫齁....嘿嘿嘿..
結果因為布朗尼實在太燙..
林乖乖滴巧克力豆都融化了..XD
妞妞仔也來湊熱鬧..
想喫齁..嘻嘻
撒上糖粉!!
就可以準備開動嘍..^u^
完成...Y^o^Y..