一年即將進入倒數尾聲~~新的一年又將到來

金豬年即將到來年節菜餚開始讓婆媽們煩惱不已

對於忙碌的現代人來說要一次準備一大桌不容易

幸好現在仿間有不少的年菜組合可以選擇

對忙碌的現代人而言無疑是一大福音來著

今年我的年菜首選就是從小吃到大的"朱記"

 

早鳥優惠活動 2018/12/31 前訂購四件組or七件組年菜就送【朱記手工水餃】

朱記官網: http://bit.ly/2PVf9AP

 

 

 

1973年創立的朱記餡餅粥是我童年成長的回憶

記得小時候父親總是會在假日帶著我們前往仁愛店用餐

店內的餡餅.小米粥等料理是我們熟悉而又喜愛的滋味

就算店內大排長龍依舊吸引著我們不時地前往

因此對於朱記有著熟悉而又親切的感受

今年一看到朱記也推出年菜系列的菜餚

當然也不錯過得趕緊先訂購試試好滋味

 

 

【朱記】朱八寶 賀新喜2019年菜組合

推出闔家團圓七件組合及家有喜事四件組

整套訂購讓媽媽們輕鬆過好年

不用為了準備一大桌的年菜傷腦

整組的配套選擇外也可依需求訂購單品項

大家都可以依照自家的口味喜好自行選購

 

 

預購日期自18/12/03~19/01/30期間可上官網或前往門市訂購

宅配商品統一會在19/01/26~02/03依序出貨運費$225

訂購金額若達$2500則提供免運費的服務(宅配無法指定到貨日)

到店自取時間則為19/01/30~19/02/04

訂購早鳥優惠只要在12月底前預購家有喜事贈送手工水餃1盒

若是訂購闔家團圓組合則贈送手工水餃2盒一整個超貼心

 

 

趁著家人聚餐之際提前訂購家人喜愛的佛跳牆及醉蝦

收到的商品一整個包裝的好體面精緻又貼心

商品以低溫宅配收到的時候基本上都還是冷凍的狀態

"冰鎮紹興醉仙蝦"$668-聚餐怎能少了美味的鮮蝦

還沒退冰但是可見店家選用的蝦子個頭不小

 

 

"朱記珍味佛跳牆"$1288~~家人最愛的佛跳牆

是我最不拿手的料理因此上網訂購最乾脆

沒想到收到的佛跳牆居然連甕都一起

不用擔心家裡萬一沒有適當的容器可以裝盛

 

 

收到的商品如果沒有即時食用建議先冰在冷凍存放

拿在手上一整個非常具有重量感~~

 

 

店家在盒身上頭也都有清楚的成分標示

就連過敏原的註記也清楚地列上

同時也清楚地會註記商品的保存方式

 

 

和身上頭也有清楚的賞味期限~~

 

 

美味的"冰鎮紹興醉仙蝦"

建議食用的前一天就可以先放在冷藏冰箱退冰

尤其現在進入冬季天氣較冷所以退冰的時間會長一些

店家選用白蝦及紹興酒下去製作還有不少的枸杞點綴

打開包裝的醉蝦一整個飄散著濃郁的酒香氣

只要完全退冰擺盤即可食用連加熱都不需要

 

 

美味的醉蝦一整個吸滿著紹興酒的香味

吃來帶著清甜彈牙的滋味讓人相當喜愛

剩餘的湯汁別浪費可以拿來煮湯或炒菜

可以增添香氣及菜餚的層次味蕾感受

 

 

家人最愛的佛跳牆對我來說如果自己料理很繁瑣

因為要準備的食材和處理過程著實不是件簡單事

因此過年期間我們大都會直接用訂購的方式最快

建議也是在食用前先放在冷藏冰箱至完全退冰

要吃之前直接使用家中的電鍋加熱最省事

 

 

加熱後的佛跳牆看來感覺相當的清爽

有的店家製作的佛跳牆感覺會比較油膩

我個人則比較喜愛這樣的清爽感受

 

 

雞高湯搭配數十種珍貴食材製作的佛跳牆

匯集數十種食材的精華於一盅

絕對是年節餐桌必備的好滋味

 

 

排骨酥/海參/干貝/栗子/芋頭/鳥蛋/乾香菇....隨便一撈都是料

湯汁充滿著鮮美滋味卻不會讓你感到油膩

無論是作為年節菜餚或是日常家庭聚餐

這樣擺上一盅肯定讓主人家超有面子

最重要的是好滋味絕對讓大家都喜愛

即將到來的年節你還在等啥?!趕緊上官網預購吧!!

讓家中的長輩也能輕鬆漂亮的過好年