紐西蘭純淨海域的半殼淡菜(孔雀貝)

飽滿肉身 簡單料理就可以吃到貝類的鮮甜

擺盤出來高貴大方，價格也經濟實惠，算是CP值很高的海鮮料理哦

 椒鹽淡菜(孔雀貝)

 準備材料：

半殼淡菜(孔雀貝)、胡椒鹽

半殼淡菜(孔雀貝)、奶油、蒜末

 

 料理做法：

1. 淡菜退冰後，放入烤箱均勻烤熱，灑上胡椒鹽即可食用。

2. 另外也可在淡菜上放點奶油、蒜末，放入烤箱烤至奶油溶化散發出香氣即可。

 

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