圈圈来到新的Guesthouse一周多了,因为老板经营Guesthouse的理念,希望大家来到釜山有个像家的地方,所以没有太多的限制,对帮手也是一样。这家位于冬柏Guesthouse是由韩国老板在釜山知名观光海滩-海云台附近的Guesthouse,位置在地铁冬柏站和海云台站之间,三分钟到海滩、七分钟到冬柏公园。对于喜欢大自然的我来说,简直是天堂。在日照多的釜山,随时都能享受好天气呢!

介绍一下,换宿工作内容

  1. 早餐八点开始,会由帮手轮流准备。准备很简单,打开灯、音乐,确认吐司、麦片、牛奶、果酱,把洗好的碗盘归位即可。接下来,就是自由时间了,可以跟著吃早餐、睡回笼觉或跟客人交流都可以。
  2. 十一点Check out后,依据Check out的床铺数和帮手们一起铺床、吸地、倒垃圾、洗毛巾,大概就是一天基本的清扫。
  3. 一周会依据客人的多寡,进行1-2次的公共区域清扫。我被分到的部分是厕所和淋浴间,另外的帮手则是吸地及拖全部的地板。因为之前的经验累积,做起来驾轻就熟。
  4. 接下来就是接待客人,老板对待帮手和朋友一样,所以不是以排班制,而是以需求制。如果有计划到哪里,先跟老板或其他帮手说一声,老板会过来。当然,如果新的客人都check in了,今天的工作就结束了。

 

 

来面试的时候,因为圈圈想要晚上有自由的时间,所以向老板询问,明确的工作时间。老板笑了笑和我说,我们这里很弹性的,他想保持这样的弹性。当下我不太明白这是什么意思,来自纽西兰和澳洲的情侣同事说:老板坏透了!要你一早就起来准备早餐,然后等客人等到晚上,一天要工作12小时吧!接著他说:我们以这里为荣,希望来这里的客人都能很喜欢这个地方,所以我们不会让这里有垃圾或脏乱...。对他说的话印象深刻,我想这里不只是以劳动换取工作这么简单,而是帮手也是这个家的一分子。平时维持家里的整洁,有计划出门和家人(老板及帮手)说一声,大概就是平时的样子。

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