【菲國-星國料理】TTK正宗新加坡小販美食~冬天就是要進補
TTK Authentic Singapore Hawker
TTK 是我新加坡老闆經常光顧的餐廳
一次公出時帶我們來喫
他們肉骨茶令我留下深刻的印象
最近的Makati日夜溫差大
常下雨又刮風
我才體會到菲律賓有冬天而且還蠻涼的XD
既然冬天就是要進補
我立馬想到TTK
馬上就帶大家來看看他厲害的地方吧!
--湯品--
肉骨茶 $288 peso
這碗肉骨茶一端上桌
濃濃的白胡椒與中藥香氣撲鼻而來
湯入喉後的辛香~好暖!
更厲害的是每碗湯
都使用整顆大蒜下去熬煮
超大氣更為湯增添香氣
湯裡一共有3塊肉多多的小肋排
燉的恰到好處軟嫩適中
用湯匙就能輕鬆脫骨
「換算星幣才7塊呢!物超所值~
我覺得可以在菲律賓喫到這麼道地的新加坡料理好幸福!」
--飯類--
海南雞+雞油飯 .5 $328 peso
我們點1/4的海南雞拼盤
份量能夠2-4人喫
嫩嫩海南雞擠上一點附在一旁的金桔提味
再沾店內調製的薑末油
我一個人默默的完食一整盤
雞油飯的部分
聞起來淡淡的雞油香
喫起來是偏清淡的口味
所以Molly 加了不少薑末油來配飯
--炒菜--
蒜蓉花椰菜 .5 $218 peso
花椰菜炒的翠綠
我很喜歡
有點像臺灣熱炒店的風格XD
--小菜--
炸蝦圓 .5 $218 peso
單喫炸蝦圓覺得很一般
但在我們快喫完時
發現服務員送上的沾醬
有一盤竟然是黑糖麥芽糖
問了才知道
是用來沾炸蝦圓的
馬上來試試看
果真好喫很多
甜鹹甜鹹
最後被我們當甜點喫光了XD
**完食感想**
好想每天都來碗肉骨茶唷~~~超幸福!
--同場加映:Makati 美食推薦--
地區: Makati
地址:1190 Metropolitan Ave,Makati,1205 Metro Manila,Philippines
營業時間:MON-SAT 11:00am~15:00pm / 18:00pm~22:00pm
提供:外帶
人均:500peso
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