【食纪】日式锅物吃到饱-涮乃叶-（内有影片／嘉义远百／嘉义美食/菜单）
今天食纪药来介绍的是嘉义美食
位在远东百货的连锁锅物
（一到用餐时段都爆棚）
这次除了歪嘴琁之外
一同吃饭的还有我的两个同事
嘴巴比我更歪的小婵跟大叔
按照惯例
介绍美食前
先来介绍用餐环境
位在百货公司里面
环境自然差不到哪
动线也不错
灯光采黄灯
明亮又不失温馨的感觉
如等候的时间较长
电梯旁边还设有迷你KTV
AND可爱的转蛋
（也可以到别层楼逛逛打发时间）
（这就是百货公司的优点呀～）
一进门就是涮乃叶的柜台
桌上架著停车讯息跟优惠活动
（萝卜LOGO好可爱）
再往前走两部会看到消毒酒精
（这点真的满用心的）
店内用餐的位置其实蛮多的
但是只要到用餐时段
几乎都会客满!!
（厉害耶！嘉义要客满感觉不简单）
公共区域（自住吧）
我觉得这设置的非常好
温馨有质感
餐盘也都是木制的
感觉就超适合家庭聚餐呀
蔬菜吧的部分
看起来超级新鲜的
冷残的效果神好
一直飘冰冰的雾气
放的蔬菜也很多
（重点是满新鲜的）
饮料台的选择也非常多
咖啡、花茶、汽水、冰沙
选择多
摆设也很整齐
感觉出店家SOP应该做的很好
主食与甜点区
也满用心的
除了白饭外还有牛肉饭
另外还有面食跟咖哩酱
（这咖里好好吃！）
点心的部分有紫米红豆
还有蛋糕跟冰淇淋
（冰淇淋也好推！）
以上市公共环境
以下是入桌后桌边介绍
瓦斯的开关按完开后
要用滑动的方式选温度
（当天还傻傻的）
（想说怎么温度跑来跑去）
（跑到后来关掉了）
（原来˙是因为没滑动设定温度）
介绍完环境
接著就是美食了
但老实说涮乃叶我个人觉得还好
（因为我是重口味者）
涮乃叶的味道对我来说太淡了
汤头淡淡的
但又甘甜甘甜
很难形容它在我心中的平价
就汤来讲是淡了
但淡归淡，却有鲜味
（不过起司汤底真没什么起司味）
当天有＋５０元升级双汤底
所以一边是基本汤底
另一边我们选奶香起司
（我们一致觉得原味完胜起司）
酱汁的部分很有心
辛香料６种
调味料也是６种
（我当天用韩式辣酱）
（又参杂照烧酱）
（酱料部分我给８５分）
我觉得涮乃叶厉害在于
汤很清淡
但料沾著酱吃
又满有味道的
感觉汤与酱和做得很好
如果单对汤的评价
我应该只给到７7分吧
但汤与酱搭配真的合作无间
有相辅相成的效果
当天我们吃的是
４９８方案
有安格斯牛肉
我个人觉得肉还好
但他们觉得这价位ＯＫ了
（也是啦，吃到宝来说算不错了）
而且肉片煮汤后
汤上浮著油花
感觉更美味～～
（但记得要将汤上的渣渣捞掉幽）
用下面那个网状的工具
大部分的食材其实都在自助吧那
自助吧除了新鲜蔬菜外
还有泡菜根葱丝
配肉１００分呀～
小婵用的是起司酱
我觉得一样没什么起司味
（但是沾起来满好吃的）
而我用韩式辣酱
（好吃优～）
不过当天其实我没有吃很多
因为一进去大叔就说咖里好吃
然后我们很开心的先嗑了碗咖哩饭
(((ﾟДﾟДﾟДﾟ)))
现在想想真的是应该先吃肉的
（肉沾咖里应该也好吃）
涮乃叶的咖里真的好吃呀
尤其配上福神渍
（满分）
我跟大叔都觉得咖里好好吃
就小婵说还好
（真的非常歪嘴鸡）
用餐之后我还捞了碗红豆紫米
但老实说我吃不出好吃还是不好吃
因为我黑糖浆不小心失手
吃起来满满都是黑糖的味道
(ಥ﹏ಥ)
于是到公共区
挤了冰淇淋进去
ㄏㄏ
话说红豆跟冰淇淋满配的耶
这样吃满推荐的
不过冰遇到热的红豆融很快
吃起来会很像奶昔
自助吧的部分除了冰
还很贴心的放了杏仁饼干
和海盐焦糖酱
（真的很贴心）
不过海盐没什么位道我觉得...
餐点介绍最后
放上小婵的心得
涮乃叶菜单如下
如果是以锅吃到饱
我个人似乎比较喜欢千叶
我每次去千叶都吃海鲜
ㄏㄏㄏㄏㄏ
但以肉质来说
涮乃叶似乎比千叶还厉害
本篇文结束
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