對於在城市裏長大的孩子,農村所有一切的事物都相當有吸引力,在城市長大的我們,父母都當我們是寶一樣,有一點髒的東西都不讓我們碰,更別說讓我們到農村玩了,雖然他們也是從農村出來,所以對農村更加覺得有一種神祕的感覺;外婆一直在農村的大山裏生活,但我們也是很少能見到她,除非她到城裏來,我們纔看到她,就算春節探親父母都不讓我們跟去,也許以前的路太難走了。而現在我們都已經長大了,生活條件比以前好多了,很多農村都修好了水泥路,所以父母都不反對我們到大山外婆家玩;來到大山裏覺得非常好奇,很多事物都沒有見過。

  來到外婆家後,她老人家自然是非常高興,拿出自己種的一些土特產給我們喫,和她老人家聊了一會,就根本坐不住想要到處逛逛,大山裏面的風景真的是很漂亮,山清水秀的,空氣也特別好,簡直就是個天然的氧吧,多吸幾口整個人都覺得很舒服;逛了大半天,見到很多以前沒見過的事物,心情也非常興奮,其實走了大半天很累了,都不願意回外婆家,自己都覺得自己是城裏的土包子,以前只聽別人說農村人進城裏是土包子,沒見過世面,現在覺得自己比土包子還要土;走到實在走不動只好回外婆家了。

  剛回到外婆家,就看到她在煮什麼東西,走近纔看到她在煮一種螺,但不知道是什麼螺,後來外婆說是田螺,覺得真有點驚訝,從小到大都沒見過這樣大的田螺,以前也有喫過田螺,但那些都只有手指那麼大,這些大了好幾倍,真不敢相信自己的眼睛看到的是田螺,都怪自己貪玩,要是早點回來就可以看到活的田螺是什麼樣子了,現在外婆已經處理好下鍋煮了,外婆說這種大田螺現在比較少了,它對水質的要求比較高,有污染的地方都沒有了,只有在大山裏的山坑纔多一些。

  外婆還邊炒田螺邊說,這種大田螺肉比較多,比那小田螺要好喫;只見她先把田螺倒入鍋裏,加入些配料翻炒,炒差不多時就加入清水煮,大火燒開後,就倒入一些醃製過的酸竹筍,外婆說放酸竹筍下去煮味道纔好,接着放入辣椒,蓋上鍋蓋,小火煮入味就可以了,還沒煮好就聞到很香的味道了,真是迫不及待的想嚐嚐味道。

  經過漫長的十幾分鍾等待,終於可以打開鍋蓋了,忍不住拿來碗筷,夾了一個來嚐嚐味道,真的是非常鮮美,還真是第一次喫這種美味的大田螺,比以前喫過的都要美味,也可能是因爲外婆煮田螺的獨特方法吧!

  這一次到大山外婆家真的玩得非常開心,還喫上這麼大個美味的田螺,朋友們,你們喫過這麼大的田螺嗎?

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