從日本來的靜岡勝政豬排，在台灣的第一家店開在中壢的大江購物中心，聽說從開幕以來都天天爆滿，

現在開到台北來，當然要來嚐嚐這間，把同樣超夯的杏子豬排擠出阪急是有多厲害！

 

靜岡勝政不開放電話訂位，只能現場抽號碼牌，

為了不想等太久，這天我們約了10:30就到阪急門口等！！！

小夥伴一大早就要從新竹奔來～真的為了吃多早起都無所謂。

 

抵達的時候美食街也們都還沒拉上去呢！

害我們一時之間不知道要在哪裡等，結果鐵門一拉開馬上好多人湧上去，

竟然，還排得沒有很前面.............大家都好恐怖= =

總之就是認這面寫滿日文菜單的牆，旁邊的紅龍是排隊起始處。

 

 

日式豬排店不可或缺的超擬真模型，這裡當然也有嘍！

酥炸牡蠣好像很厲害，可我不喜歡吃牡蠣，免了！

 

 

幸好還是有在第一批入店，第二批不知道得等多久，

不枉費我們一大早來排隊，台北人真的都好勤奮喔！

 

充滿日式禪風的裝潢，頗舒服，

但是感覺有點擁擠，畢竟是信義區，寸土寸金嘍！

 

 

裡面迅速就坐滿了人，

這種類似吧台又不是吧台的座位也是挺妙的。

 

已經在桌上的餐具組。

 

豬排醬分為辛口與甘口，福勝亭也是這樣分，辣的和甜的。

還有淋在生菜絲上的胡麻醬、玉蔥和風醬，

玉蔥，好像就是洋蔥的意思，用這這名字感覺都變高級了！

 

菜單，眼花撩亂的各式組合，

因為對海鮮興趣缺缺，所以還是點基本款的炸豬排套餐吧！

 

黑豚好像很厲害，杏子也有推黑豚，

吃過好幾次但我從來沒點過，這次也不會點XDDD

 

當然，與絕大部分豬排店一樣，

免費的白飯、味噌湯以及高麗菜絲。

 

套餐有附甜點及飲料，選擇蠻多的耶！

蛋糕、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐...令人猶豫不決...

 

點好餐後，醃漬物的組合立馬上桌，

附上一雙公筷，方便夾取小菜。

 

分別為  韓式泡菜、牛蒡絲、醃蘿蔔。

小菜嘛～其實還蠻普通的，一般般沒啥特別。

 

高麗菜絲與萵苣的生菜組合，上頭點綴有切片的紅皮蘿蔔，

顯得不那麼單調，覺得還不錯！無論在視覺或味覺上。

 

淋上胡麻醬或和風醬，開開胃。

 

加點的明太子玉子燒，１５０元

 

熱呼呼的蛋捲裡面塞滿明太子醬，筷子輕輕夾就會擠出一堆，

這蛋甜甜鹹鹹的，非常好吃！馬上就吞掉一大塊！

但吃到後來有點過鹹，果然還是應該配飯慢慢吃！

 

豬排上桌前先來準備一下，

日式豬排必備的現磨芝麻醬，逼波逼波磨芝麻～

 

磨碎的白芝麻超香～再加入一匙豬排醬，

我不喜歡加太多，芝麻的味道才不會被醬汁蓋過去。

 

腰內豬排套餐（小）　２５０元

腰內豬排先上桌了，小份的有三塊腰內肉，重約120g。

酥脆的炸皮是我喜歡的那種麵包粉

 

里肌豬排套餐（小）　２５０元

小份的里肌豬排，同樣是120g，我還是比較喜歡吃里肌豬排啦！

 

豬排肉超～厚～的，皮肉也黏得很好沒有分離，

炸到皮肉分離真的很不討喜，這個很好！

 

白飯部分，可以選擇有機越光米或山藥泥燕麥飯。（可續飯）

越光米很好吃，但沒聽過什麼山藥泥燕麥飯，肯定要來試試看搭！

山藥泥燕麥飯的道具很多，大木桶裝的燕麥飯，小杯山藥泥和一個飯碗。

 

附上飯匙，要吃的時候再自己盛裝燕麥飯，

想吃多少就裝多少哦！燕麥飯可以再續，山藥泥不行！

 

 

燕麥飯上淋點山藥泥，

原本應該很乾的燕麥飯順便變得黏呼呼的，口感蠻神奇的！

基本上我覺得配炸豬排還是白米飯好，山藥泥燕麥飯吃趣味的。

 

有機越光米，隨便煮都很好吃的特選好米！

雪白晶瑩到相機都快對不到焦了～～～

 

 

味噌湯，裡面有滿滿的蔬菜及豬肉片。（可續）

 

最後的甜點，冰咖啡和靜岡抹茶冰淇淋。

靜岡，當然就要吃抹茶啊！！！

 

靜岡抹茶豆奶布丁，偶點像奶酪抹茶味很淡.........

覺得冰淇淋比較好吃.........

 

 

飽餐一頓，外面人潮洶湧，候位的椅子全滿！

跟之前杏子豬排在這兒的時候一樣，隨時都塞滿飢餓的人們。 

 

靜岡勝政豬排還蠻好吃的，不輸給杏子豬排，

難怪換了店家，人潮依舊不減。

 

雖然我都沒吃他們最自豪的黑豚系列啦......哈哈

尤其那山藥泥燕麥飯，有來這兒一定試試，非常特別！

 

 

 

 ※靜岡勝政日式豬排 (阪急店)※