台东「河南味牛肉面 新生总店」可是不少在地人都会报到的牛肉面店,份量不小、实惠的价格加上入味好吃的牛肉面、清甜的汤头及带有咬劲的面条,还能加酸菜提味、表现不错的卤味,在用餐时间,常一位难求啊,在Google评价4.2分,评价破千,也是让我们前往报到的原因啊~

台东 河南味牛肉面 新生总店

#河南味牛肉面 新生总店 路边停车

马路边都是停车格,
运气好的话,车位不算难找。

台东 河南味牛肉面 新生总店 路边停车

老板娘的父亲是河南人,
因为怀念小时候父亲的手艺,
凭著记忆研究汤头,并以蔬菜取代味精,
改良成符合现代人口味,又能吃得健康的牛肉面。

台东 河南味牛肉面 新生总店

室内有冷气可以吹就先加分。

用餐空间分成左右两侧,
室内整洁明亮,地板和桌面都挺干净,
店里的洗手间整洁度也ok,
用餐前后洗手都非常的方便。

统一放置的酱料和餐具,由客人自行取用,
酱料的选择超多的,应有尽有。

除了各种调味酱,还有辣椒、大蒜、酸菜等,
而且瓶罐和台面都挺干净,整洁度维持的不错。

台东 河南味牛肉面 新生总店

由客人现点现切的卤味区。

台东 河南味牛肉面 新生总店

#河南味牛肉面的菜单Menu

除了牛肉面,还有牛肉干拌面、牛肉汤饺可以选择,
不吃牛肉的人也有馄饨面、榨菜肉丝面、干面等选项。

台东 河南味牛肉面 新生总店 菜单Menu

我们点了二大碗牛肉面和一盘卤味。

#卤味 NT.195

当天的牛肚共切了 125元,
牛肚卤的很透、很入味,倒是稍嫌软了点,
个人喜欢带点咬劲的口感,
其余的猪头皮、卤蛋等的味道也都不错,
敢吃辣的人建议要加辣会更加涮嘴。

台东 河南味牛肉面 新生总店

#红烧牛肉面(大) NT.150 

这里的牛肉不算大块,少了大口吃肉的豪迈感,
但是至少牛肉软嫩中带有咬劲,口感还算不错。

红烧汤头完全不辣,
喝起来带有蔬菜的甜味,
爱吃辣的人可以再自行添加。

#半筋牛肉面(大) NT.170

牛筋炖的很透,既入味又不韧。

台东 河南味牛肉面 新生总店

面条又Q又有咬劲,刚好是我们喜欢的口感,

酸菜本身味道不会太重,
牛肉面吃到一半后加了一些酸菜,
丰富味道和口感。

当天的消费明细。

河南味牛肉面 新生总店
电话:089-238-389
地址:台东县台东市新生路716号
官网:https://www.facebook.com/aa089238389/
营业时间:11:00–20:30
Google Map:https://goo.gl/maps/bygG3VZDmN117WHUA

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