左營美食 果貿美食 果貿港式燒臘
果貿內有一家人氣極高的燒臘店，在這果貿社區內幾乎人人都知道這家店，每到用餐時間更是大排長籠；附近著名的果貿公有市場，早上相當熱鬧，婆婆媽媽們來買完菜，就會順路過來帶個便當。
燒臘靈魂配角「蔥油醬」，店家自製的蔥油醬，根本是盜飯賊呀！鹹香夠味超下飯。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

外觀

這家115港式燒臘幾乎果貿社區的居民都知曉，外觀跟一般的便當店沒有什麼差別，大紅色的招牌相當顯眼，店門前的空間也很方便停車，沒到用餐尖峯時刻，這裡總是一排長長的人潮。

便當都可以選三樣配菜，他們家的配菜選擇多，每天都會做些微的調整，堅持只使用新鮮食材，配菜豐富到都不知道從何下手。

用餐環境

這裡都算是比較早期的房子，所以店裡面看起來比較舊式，廚房的一些設備也都在裡面，所以空間看起來比較小，只有簡單擺放桌椅，供客人臨時用餐方便，基本上大家都是外帶比較多。

內用有附湯，以前還有附飲料，現在只有附湯，但也很不錯了，外帶也可以自行取用，有蔬菜又有蛋的清爽湯品，相當營養。

菜單

便當均一價70元，超佛心的，外面70元要喫到燒臘便當幾乎很不好找，這也就是他們家為什麼人氣居高不下的原因，太平價了，推薦三寶飯必點，但因為今天來的時間比較晚，很多都已經賣完了，建議要早一點來。

燒鴨飯

▲燒鴨飯$70
燒鴨的部分肉質很入味又軟嫩不乾不柴，外層的鴨皮烤的剛剛好，表皮的微微脆彈，加上鴨油的順滑，越嚼越香，鹹香的超級下飯，鴨肉給的份量也不少，非常實在。

店家自製的蔥油醬實在太銷魂，香氣四溢與米飯搭配真的好讚，滿滿的蔥香好喫不膩口，再配上店家自製醬汁，這米飯飽滿Q彈，配上這些甜甜鹹鹹的醬汁，實在是太美妙了。

配菜的部分就中規中矩，值得讚許的是，配菜沒有炒的很油，調味也都很剛好，營養均衡也很下飯，量也都給的很足，這樣一個便當70元真的可以天天喫都喫不膩。