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飨在家Eat at home - 餐厅美食一道道像魔法般的变到家中餐桌了!

「飨在家 Eat at Home」是飨宾集团推出的线上商城 ,旗下八大品牌「飨飨」、「旭集」、「飨食天堂」、「小福利火锅会所」、「果然汇」、「开饭川食堂」、「飨泰多」、「真珠」联手推出招牌菜色,让飨友们在家也可以轻松享用美食哦!

梅干咸烧白

▲▼这道是开饭的招牌菜,刚拿去电锅是一团的,想不到蒸好后就变成这样子,看起来就很厉害的感觉,一片片堆叠的五花肉,搭配咸香的梅菜干,真的是香气十足呢!

▲▼肥嫩的五花肉,入口即化,但搭配笢香的梅干菜后,倒也能化解其油腻感,真的是白饭杀手,会让人上瘾般,一片接一片的吃,停不了手~

红酒烩牛肉

▲▼这道也是很厉害,我觉得买这样子的冷冻包有个好处,就是食材都写的很清楚,可以看得出以上两道都是不加味精或鸡粉之类的,完完全全真材实料加上时间去料理。这好吃到让人想起到餐厅用餐的一样,不仅在家吃很方便,甚至露营带出去,也能快速的变出一道大餐呢!

▲▼用的是牛肋条的部位,久炖之后肉吃起来很软嫩,还带一点点筋膜QQ的口感,而且也加入了红萝卜、洋葱、红酒等食材去熬煮,吃起来非常的鲜甜,十分的够味!

帕能咖哩炖松阪

▲▼今天老婆不在家,只好吃自已,拿出珍藏的飨在家咖哩,丢入电锅后,不久就变成一道美味的泰式料理了,这道也是飨泰多的一道经典菜色,以椰浆与咖哩酱为主角去炖煮松阪猪肉跟马铃薯,咖哩酱是用辣椒、红葱头、蒜、盐、香茅、南姜、虾膏、孜然、莞荽、痲疯柑叶等食材调配而成,会带一点点的微辣感,还用了一点鳀鱼来增加层次,一个人配著饭,默默的就喀掉全部了~

砂锅鸡汤


▲可爱包装的外表下,其实有一颗老灵魂呢!

▲▼加热后,可以看到那浓郁的白汤,使用的是老母鸡跟金华火腿为主角,吃的时候再加入冰箱里的一些蔬菜、香菇就变成一道暖心又暖胃的汤品了。

▲▼鸡肉用的是仿土鸡,吃起来也满Q弹鲜嫩的,好像是现剁现煮一样的美味,一口鸡汤一块肉,大大的满足呢!

潮州冷卤


▲在家吃美食就会想喝点小酒,飨在家也帮你想好了,一系列的潮州冷卤上桌啰!

▲▼餐点里面都会搭配「特制红油酱」与「酸菜」,吃起来风味层次更加丰富哦!

  


▲卤豆干。这系列是用潮州风格的卤水去卤的,原料是烤鸭、鸡骨跟辛香料比例搭配,用慢火慢慢卤制到收汁,清爽沈香,咸度也掌握的刚刚好,吃完后还有一丝丝的甘甜尾韵呢!

 

▲卤大肠:完全没有腥味,卤的很均匀,但其实还保有Q度, 口感很棒呢!


▲卤鸭翅:鸭翅简单的抿一下就可以骨肉分离了,感觉卤的满久的,而且也很入味,第一次吃到这么细致口感的鸭翅呢!

▲▼卤百页:我觉得很适合沾辣油来吃,辣油还带有花椒香气,口感层次分明,白醋的微微酸劲也能缓和辣度,但又能提味解腻,我觉得这辣油很厉害呢,卤百页豆腐吃更是好吃到不行!


▲卤鸟蛋:鸟蛋也是小朋友的最爱~

  

▲▼卤鸭胗:原始造型是一大块的,需要自已切片来吃,我觉得它本身就满够味了,但也适合加酸菜或红油酱搭配,吃起来就更美味啰!

▲▼卤米血糕

▲▼米血糕打开是一大块的,自已再裁切成需要的大小,咬下去不会黏牙,而且卤的很入味,口感也很软Q,下酒的好伙伴!

 

▲卤猪头皮:吃起来带点脆口的口感,而且还有满满的胶质,充满肉的香气。

好食包 - Q弹手工包

▲好食包系列有三款,每包六入,价格是188元,未开封可以保存180天,分别是爆浆奶黄包、招牌葱肉包跟人气芋泥包。

▲▼他们家的包子真的很Q,请女儿擢一下,来证明他的Q度,而且按压后还会回弹唷。

▲▼黄色的部份是天然的黄槴子,对于怕吃人工色素可以放心享用,爆浆的内馅是咸蛋黄、奶油与绿豆沙的完美结合,咸甜够味,多一份或少一份都不行的合宜滋味。

 

▲▼浓郁的芋泥很厉害,天然的滋味好像是现做的一般,包子体本身吃起来也完全不会干,甜而不腻口感绵密。

  


▲葱肉包的馅料很饱满,咬下去后的汤汁也满多的,每一口都是咸香好滋味呢!

飨在家冷冻宅配

这次品尝了飨在家一系列的美食料理包让人印象深刻,各种美味竟然在家里就能唾手可得,跟在餐厅吃比起来有9成水准了,就像魔法般的把餐厅美食变到家里的餐桌上了!

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