「侬来小馆」(官网)曾经入选2020年经济部「经典台菜餐厅」、2018年台北市政府「台北台菜10大推荐餐厅」。来店的客人几乎都是点桌菜,但我们单点也行,每人价格约400-600元之间。推荐侬来小馆的热炒中卷、金沙排骨

 

原本和家人要去淞园餐馆,没想到一年不见就关门了。久闻50公尺外的台北侬来餐厅也是有名的餐厅,《台北米其林指南》的呼声也很高(可惜在2020、2021年都失之交臂)。既然原本的目的地消失了,刚好有机会来试试看侬来小馆。

 

侬来小馆停车相对方便🚗,餐厅门口前面就有个小停车场,早到基本上都还能停,要不然建国南路的高架桥下面,也有很多车位可以选择。

一走进餐厅,不难发现这是间桌菜餐厅。看似如此,其实也可以单点,打开菜单第一页就有10大推荐推荐菜色,实在是懒人福音。

本日点完菜后,将由心血来潮的家父👨掌镜,让家父除了付款💰之外,还有其他的事情可以做,也希望可以带给读者平常不一样的角度。

 

招牌土鸡腿

 

打开各部落客的推荐,都会提到这道,也是店家推荐的菜色之一。不过,因为家人口味,只要去台菜、客家菜的餐厅都一定会点只鸡....吃起来有点像油鸡🐔的做法,鸡肉的香气也够。

(旁边搭的是高丽菜)


 

炒海瓜子

 

 

根据《台味,从蕃薯麋到红𫊻米糕》指出:「台菜重清淡」(读书心得:《台味,从蕃薯麋到红𫊻米糕》)。而这道经典的台式热炒是用酱油膏去炒的,或许是台菜里面口味最重的之一吧!

 

炒中卷

 

海产店必点的名菜之一,怎么又能错过呢?因为这道要先炸过、过油,再大火炒,一般的家庭不太可能很常出这道。这道也是酱油膏去做,是我们家人最喜欢的一道。

 

金沙排骨

 

这道上来的时候,家母惊叹一声:「是金沙耶」,尝了一口,说道:「这是以前办桌的时候,会吃到的老口味,现在已经不常吃到了,很是特别。」

 

海鲜炒面

 

看起来卖相不怎么样呢,家父自称是「吃炒面专家」,他吃完了,淡淡的说:「比起上一道金沙排骨,这道没有炒出老味道,蚵仔🦪也不够多,虽然不错,但也没有特别惊艳」

 

蒜泥蚵仔

 

台菜就是那么朴实无华,一看就知道菜色的组成,由「蒜泥」、「蚵仔」所组成。根据美食家陈静宜在《台味,从蕃薯麋到红𫊻米糕》提到,市面上的蚵仔以台湾新鲜度优于中国(台湾前三大产区为云、嘉、彰)。

这道吃得到蚵仔味,所以还算新鲜,美中不足的地方,就是酱比较少....

 

总结:

侬来小馆的出菜颇慢,装潢也看的出有经历过历史,不过处处可感受的市井的氛围,价格也相对亲民,或许也是如此「台味」迷人的地方吧!

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