其實如果不是老爺介紹,還真的不會注意到這間早餐~位在興豐路上的 五二七小籠包 ,每天只營業三小時,平日就有不少人潮,若是假日來買肯定要排隊的;本來還有點興趣缺缺,因為我其實比較愛薄皮會流汁的湯包啊😆,像香納多湯包/東勇街無名湯包/王朝鮮肉湯包之類,不過後來還是跑來吃吃看XD,畢竟會受歡迎絕對是有過人之處的。

延伸閱讀:八德美食懶人包/八德一日遊懶人包。

內文章節
  • 店家環境
  • 菜單介紹
  • 今日點餐
  • 店家資訊
  • 大桃園懶人包系列
  • 台南吃喝玩樂懶人包

店家環境

五二七小籠包 外觀
外觀

五二七小籠包在興豐路上,若走介壽路過來轉興豐路往埤塘公園方向走一小段路就可以看到,就是個小攤車,外觀看起來不太顯眼,但只要看到前面一排機車或客人等待就是了。

五二七小籠包 外觀

只有老闆兩人作業,都是現包現蒸,所以需要一點時間。
蒸籠墊還特別強調是和嬰兒奶嘴材質相同的耐高溫矽膠蒸籠墊,可以安心。

五二七小籠包 號碼牌號碼牌

生意好到需要號碼牌😅,記得到了先拿號碼牌再說,老闆娘會叫號,不用按順序排隊沒關係。

菜單介紹

五二七小籠包 菜單

只販賣小籠包和蒸餃,其中著名的就是小籠包——幾乎沒人買蒸餃XD,都可以零售,也可以整籠購買,換算成單顆價格都一樣,所以小鳥胃的客人也不用擔心。

今日點餐

五二七小籠包小籠包 70/籠

因為是早上上班特別繞去買的,所以只買一籠小籠包。
由於只能外帶,沒辦法熱騰騰現吃覺得比較可惜。

外帶都是塑膠袋裝,本來看著還沒什麼,結果用碗裝起來竟然變成一座小山😂😂,實在出乎意料,早知道就拿大一點的容器來裝。

五二七小籠包

附上的醬料包都已經密封好了,衛生方便。

五二七小籠包

因為不確定辣度與鹹度,剛開始只稍微小加一些,醬料類似辣豆瓣醬,還看得見顆粒。
淺嚐之後的味道我蠻喜歡的耶!不會死鹹,也只是微微辣的程度,沒有負擔,不會一大早就太刺激腸胃😆😆。

這小籠包的個頭比想像中大,以這一籠十顆的份量來說還挺不少,以我的食量是吃不完的😅。
肉餡包著青蔥,不會太肥,吃起來沒有豬腥味;外皮部份可能因為是手工包製,感覺每顆的厚薄度略有差異,像這第一顆的皮就稍顯厚實。

五二七小籠包

而吃到第二顆就覺得皮捍得比較薄😂,肉餡與青蔥的比例也比較均勻美麗,雖然味道與份量一樣,但我較喜歡這第二顆的口感——
果然是手工包製才有的現象,感覺每吃一顆都像在抽抽樂,不知是偏薄或厚呢XD,但都一樣很不錯吃唷!

五二七小籠包

確定了醬料鹹度很OK後,就很放膽地倒了下去😆😆,這醬汁我頗愛,本來我是清爽系不太沾醬的人,但這微微辣的豆瓣香氣讓人很想再吃。

食後感想,五二七小籠包果然沒有讓人失望,是偏大顆的小籠包,這樣一籠的CP值也頗高,而且就我這個胃口不大的人來說,大概半籠就飽了😂😂——小鳥胃的人可以來買一籠吃兩餐這樣XD。
如果你喜歡小籠包,這間平價又能吃飽飽哦!

店家資訊

店家資訊:五二七小籠包
地址:334桃園市八德區興豐路
營業時間:07:00–10:00 周一公休

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