超独特水果吐司卖完就没了，越嚼越有水果香，百香果吐司必点 | 【新竹 竹北市】金月笈食．皇后吐司专卖店

除了我爱吃的铁板面外，早午餐(因为都是中午起床😂😂😂)很常吃吐司

尤其最爱单烤吐司片，不加任何抹酱、食材，纯享受吐司香气

所以有路过面包店，总会进去闻一下面包香、逛逛吐司

 

 

看看周遭介绍

皇后吐司在新竹高铁站附近，走路大概10分钟左右

开车路过也很方便，因为正前方有多个停车格

 

 

目前仅有窗口形式，并无店面

口味有原味鲜奶、火龙果、百香果、蔬菜、南瓜、巧克力等

因为每种口味都有一定数量，所以你可以看现在柜台上的小沙包

上面有放的口味才是现在还有的

 

早上9点是第一批吐司出炉，下午16、17点点最后一批

刚出炉的香气四处飘溢，路过的人都会被他的面包香吸引

 

因为面包都还是热热的，直接封袋会有湿气、影响口感

店家很贴心的帮我每种口味都先打开、放在纸袋里

我刚好是开车过去，整车的面包香真的让人受不了

 

 

 

吃吃餐点介绍

每种口味上都会贴有贴纸，清楚辨认

 

当天吃一定是最好吃的，常温可放三天、冷冻保存一周

冷冻取出设定150度C回烤5分钟即可，但冷冻后多少会影响口感

 

 

不同于一般常温发酵的面包，他们采用低温发酵12小时

低温发酵的面团会慢慢变大，因此纹路细致、吐司Q弹，吃了也不容易胀气

 

手撕是最好吃的！要切片也可以跟店家说

我自己是一整条带回家，想切再切，有时候太懒就直接撕著吃

里面超细密的孔隙、松软，让人食指大动

 

他们家的吐司几乎都是卖综合口味，一次可以吃到两种

超贴心的设计，因为一次一条真的很多，但有时又会想换换口味

每种半条很刚好～三天内两人可以吃完也能吃到不同味道

 

面包食材也是他们很注重的

使用法国进口奶油、优质纯鲜奶、严选小农鸡蛋

坚持不加任何一滴水，使用日本上白糖，更加细致、不会太甜

蔬果也是100%真材实料，不添加色素、防腐剂、香料

最自然的淡雅颜色，不会艳丽浮夸

 

 

巧克力综合吐司 NT.170 不客观推荐★★★★✩

巧克力是大众都喜欢的口味，选用GODIVA的黑巧克力可可粉

不会有蚂蚁人期待那种甜腻的巧克力味

反而是浅轻的可可香，甜度刚好、让人吃再多也都不会腻口

但我偏爱巧克力味再浓厚一些，毕竟我是巧克力的忠实爱好者

 

 

南瓜综合吐司 NT.170 不客观推荐★★★★★

南瓜是很多长辈喜欢的口味，以蔬菜做为食材

每天削皮、切块、蒸煮打成泥后混入吐司中

松软的吐司香中，蕴含南瓜的些许甜，单吃很好吃的一款口味

 

 

火龙果综合吐司 NT.170 不客观推荐★★★★✩

水果放入吐司真的很特别，完全没吃过

他们是用真材实料，因此火龙果的籽完全清晰可见

但吃的时候，不会有籽的口感，所以讨厌籽的人不用担心

火龙果的味道清香，混著面包原有的奶香，很意外又很美味的组合

 

 

百香果综合吐司 NT.170 不客观推荐★★★★★

百香果是我最爱的口味！不只特别，水果的酸甜感也很突出

每天手工处理新鲜百香果果肉，并将百香果的籽弄到很细

添入面团中，出炉就有满溢的浓厚果香

可以有人会觉得一直吃到阿杂的籽，但我反而觉得是一种特色

面包中有多些脆脆的口感，不影响吃的感受又能增添风味

 

水果吐司真的是他们很特别的品项

除了原味奶香外，还能吃到水果天然的甜

甜度又不会太高，清甜的味道当早餐非常爽口

 

 

 

 

 

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