年底又悄悄的到來,其實全世界都有過年的習俗,像歐美在聖誕節的火雞聚會、日本在年初元旦過春節的參拜和聚餐、而不論全世界的過年習俗怎樣不相同,但唯一相同的就是所有親戚齊聚一堂聚餐的歡樂氣氛。
過年是中國人傳統的一個重要日子,這天是所有人相聚一刻的時候,還記得小時候每到過年就會看到所有親戚回來老家各顯神通的煮出一桌好料理,讓大家一起圍爐相聚。
只是隨著時代的變遷,現代人都覺得在家煮很麻煩而都會去餐廳、飯店等地方用餐或外帶;只是我總覺得那樣的相聚彷彿少了點什麼。今年因為疫情的關係,想必很多人都不想在外面溜達,但要煮一桌年菜那可是要花費很多功夫,除了備料外會不會煮也是個問題;還好今年我們有了最棒的年菜宅配,「王品嚴選:金牌年菜宴」讓我們一起喫起來。

1.金牌大廚嚴選,過年必備

有著許多知名餐飲品牌的王品集團旗下有著眾多厲害的廚師,我特地上網去找相關報導才知道這次王品大手筆的集合集團旗下8位主廚,然後他們光大賽得獎就總共有20面金牌,這樣的黃金陣容經過6個月提煉再提煉、濃縮再濃縮,從146道食譜中不斷的篩選、調整、討論,最終嚴選出10道光看就流口水的料理,光看這樣的內容就感覺有了這樣的金牌年菜宴過年纔是完整呀。

2.年菜外帶最佳選擇,料好味美

我真的迫不急待的拿出金牌年菜宴,它都是冷凍包裝,只要解凍煮熱和裝盤就可以輕鬆上桌,真的讓我感覺這個年好輕鬆,裡面有以下6道料理

  • 吉慶烏參佛跳牆:湯汁一入口,有種說不出的鮮甜濃鬱口感,想必食材有煮到入味;而烏參很新鮮,很難想像這是冷凍食材加熱,而雞肉沒有煮過頭的柴,整鍋湯料多豐盛;而看了一下年菜預購DM,現在只要加價就可以將這道佳餚直接提升到「鮑參貝百寶佛跳牆」,還附贈琺瑯鑄鐵鍋,CP值高。
  • 極品醬汁蒸石斑:石斑的鮮度彷彿現撈現做的,魚肉入口細緻,搭配特製醬汁,入口有層次。
  • 富貴筍幹扣元蹄:特殊的年菜食譜,蹄膀皮有嚼勁Q度很夠,瘦肉搭配吸附滷汁的清爽筍乾,真的好下飯
  • 人蔘溫補燉雞湯:雞湯溫和入口有淡淡人蔘味道,雞肉入味已經是基本操作
  • 紹興藥膳醉鮮蝦:新鮮白蝦喫進去彷彿還活著在口中跳躍般新鮮,帶著淡淡酒香及藥膳味道
  • 銀耳蓮子桂香釀:銀耳柔軟中有Q彈,口感豐富,甜而不膩

6道年菜佳餚可以說是有著臺灣傳統味又帶著創新。說真的,過年講究的不是那些花裏胡哨的東西,而是那全家人聚在一起的年味,而這金牌年菜宴擺出來是一整個大氣、穩重、 豐富,又能讓全家人喫得滿足。

3.網購年菜推薦,節省時間

過年最重要的是團聚,但現代很多家庭都選擇在外面聚餐,喫完了就散,其實那個年味就淡了許多,而且外出還要舟車勞頓,加上現在疫情肆虐,其實待在家纔是最溫暖的地方;所以訂購「王品嚴選:金牌年菜宴」不但可以節省準備團圓飯的時間,外帶年菜只需加熱就可以立即喫,可以有更多時間好好與家人相聚。

疫情的到來或許正是我們找回過去那樣大夥兒過年好好聚在一起的溫暖時光,而「王品嚴選:金牌年菜宴」不但在全省王品集團品牌門市就可以訂購而且又是王品這樣專業的餐飲品牌用心嚴選推出,真的是2021年菜最佳推薦。

購買資訊:

  • 預購時間:
    2020/12/01~2021/01/27
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    第一波2021/01/18~01/23,第二波2021/01/25~01/30,第三波2021/02/01~02/3,可指定發貨波段,出貨後以簡訊告知,約三天送達!
  • 訂購地點:
    王品集團21個品牌門店現場訂購可享早鳥優惠
  • 價格:
    早鳥價:3,500元(75折)
    佛跳牆升級(鮑參貝百寶佛跳牆)加贈琺瑯鑄鐵鍋:2,400元
  • 單點:
    鮑參貝百寶佛跳牆加贈琺瑯瓷鑄鐵鍋:3,980元
    鴻運醬煨牛小排:1,980元
  • 商品連結:
    王品集團官網
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