藍盤子早午餐 仁愛店 / 地址:嘉義市西區仁愛路141號 / 營業時間:06:00–14:00 / 電話:05-285-8098 / Facebook粉絲團

大家拿到了五倍券都想要拿來做什麼呢?買衣服、買新手機還是貼補家用呢~因為我發現我好像很久沒有去外縣市玩了,所以我和友人們早早就決定好,我們要拿著五倍券去嘉義玩啦~~

而我這一個喫貨,不管去哪一定要喫到好喫的,才會覺得真的有旅遊的感覺!好險出外靠朋友,有個嘉義在地人幫我們指路,就是不踩雷啊!在地友人可是拍胸脯保證,這家早午餐店可是必喫名單呢!這家早午餐店就是『藍盤子早午餐』~

嘉義平價文青早午餐 - 藍盤子

藍盤子仁愛店 - 店內外環境介紹

藍盤子仁愛店外觀
▲▼店家外觀設計是走一個文青又活潑的風格,亮眼的藍底色加上簡約的店家名稱,感覺就是一個高質感的早午餐店呢!

藍盤子仁愛店外觀

藍盤子店內環境

▲▼而店內是木質色調加上輕工業風的感覺,舒適又明亮~店內的位置很多,但每一個地方都很整潔。

藍盤子仁愛店店內環境

藍盤子仁愛店店內環境

藍盤子仁愛店店內環境
▲而有一個很特別的地方,是這裡有整套的火影忍者啊!不知道會不會有人每天來這報到,邊喫早午餐邊配漫畫呢哈哈~

藍盤子仁愛店店內環境
▲店內還有很多玩具總動員的擺設,讓人童心大發呀!

自助區

▲▼這裡的醬料及餐具,是採自助的方式~很貼心的是這裡也有提供兒童餐具,兒童餐具還很可愛呢!

佩佩豬餐具

藍盤子菜單

藍盤子仁愛店菜單
▲店家的餐點很多元化,不管是中式還是西式都有,餐點也很創新,如果早餐喫不多這裡有輕食類,如果想要一早就喫飽飽這裡也有類似正餐的品項可以選擇喔!聽說日後這家『藍盤子早午餐 仁愛店』會再提供晚餐呢~其實友人也跟我說嘉義有大約十間分店,但『米飯聯合國』系列和『義式特濃焗烤』系列卻是隻有這分店纔有啊!所以非常推薦我來仁愛店呢~雖然店家的品項多元,但是出餐的速度也是很快的呢~

藍盤子仁愛店菜單
▲然後在我看火影忍者的漫畫時,我兩車的友人們,已經瘋狂點一波啦!果然一大早的第一餐大家肚子已經咕嚕咕嚕叫囉!

藍盤子餐點介紹

無糖鮮奶茶(30元/L)
無糖鮮奶茶(30元/L)

因為我最近試著在減糖,所以飲料就選擇了無糖的~鮮奶茶奶香厚醇,而尾韻中帶有淡淡的茶香,我覺得很不錯呢!如果喜歡茶香在重一些的朋友,可以試試看微糖~些許的糖可以提出茶香的滋味呢!

研磨拿鐵咖啡(40元)
研磨拿鐵咖啡(40元)

使用的是阿拉比卡豆,我想許多朋友早起都需要一杯咖啡來提振一天的精神,而這杯拿鐵是友人的,因為他負責開車,所以很需要這杯咖啡哈哈~所以我就只偷喝一口啦!這研磨拿鐵香氣很有深度,口感上是綿密又溫順的,咖啡帶出了本身咖啡豆的甘甜而不苦澀,這連平常不太喝拿鐵的我都很喜歡呢!

黃金薯餅(20元)

薯餅

▲▼這可是我早餐必點的項目啊~我最愛外層炸的酥脆,內層鬆軟的對比口感,當咀嚼到馬鈴薯的顆粒時,香氣更是爆棚~加上一點番茄醬,畫一個笑臉~美好的一天正式開啟囉!

薯餅

金磚蘿蔔糕加蛋(45元)

金磚蘿蔔糕加蛋(45元)

▲▼一塊塊方正的蘿蔔糕像積木一樣整齊的疊起來,上頭再放一個圓圓的煎蛋,有一種莫名可愛的感覺呢~

金磚蘿蔔糕加蛋(45元)

金磚蘿蔔糕加蛋(45元)

▲▼蘿蔔糕外皮煎的恰恰,裡頭飽滿扎實有彈性,不用沾醬就很夠味,而且還能夠吃出蘿蔔糕本身的甜味,是一個樸實無華的美味呢!

金磚蘿蔔糕加蛋(45元)

鐵板雞排炒麵(55元)
鐵板雞排炒麵(55元)

鐵板雞排炒麵(55元)

▲▼店家連中式炒麵都花了很多的心思呢~雞排可不是一般的啊!是貴妃雞排~外皮是使用豆皮包覆雞排,外層酥脆還有淡淡的豆香裡頭鮮嫩多汁,一口咬下多重享受啊!炒麵上頭還有加上香菇肉燥,整體喫起來鹹香夠味,非常涮嘴~加上肉燥的滋潤感,可以大口大口的把麵吸進口中,香菇的多汁風味,更增添了不少清晰的滋味啊!

莎莎蝦排可頌(70元)
莎莎蝦排可頌(70元)

我只能說這一項餐點,讓我胃口大開啊!淋在蝦排上的莎莎醬酸酸甜甜的,非常開胃~蝦排厚度也很驚人,扎實彈牙!每咬一口都是鮮甜的滋味,加上香氣十足的可頌搭配著大量的蔬果,是清新又爽口,一點都不會有乾澀的口感,飽口的享受讓我很滿足啊!

莎莎蝦排可頌(70元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)
▲▼這漢堡的餅皮可是用菠蘿麵包呢!菠蘿有淡淡的奶油香味,這樣的組合有別於之前的想像啊~這個雙層厚牛的名稱真的是名副其實,我要稍微壓一下才能大口咬下,一入口首先能感受到的是菠蘿微甜滋味,咀嚼到牛肉時那濃鬱的牛肉香,讓愛好牛肉的我欲罷不能,加上這厚牛富有驚人的肉汁,搭配著濃鬱起司及清脆的生菜,滑順扎實又甜美的豐富風味,還有這樣的多層次口感,試問你能不愛上嗎?

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)
花醬培根厚牛芝士美式漢堡(75元)

雙層厚牛芝士菠蘿堡(80元)
▲喜歡濃鬱滋味的老饕們,這品項我超大推啊!!!花生醬加上厚實的牛肉,以及培根獨特的油脂香氣,絕對會霸佔你的味蕾,花生醬的顆粒富含濃厚的堅果香,咀嚼後的堅果香氣如炸彈般,讓你的味蕾是一波又一波的刷新,漢堡的特殊肉桂香,讓強烈濃鬱的風味中蘊含了優雅及獨特,如此驚人的滋味絕對值得你來一試啊!

香濃芋泥手工蛋餅(35元)

香濃芋泥手工蛋餅(35元)
▲如果來這邊想要喫點不一樣的品項,我很推薦這芋泥手工蛋餅

香濃芋泥手工蛋餅(35元)
▲這芋泥的份量是很大方的!內餡都快要流出來的呢~香綿濃鬱的口感,含在口中化開之後鹹甜的滋味是令人著迷,並且這裡面還富含著許多芋頭顆粒,Q彈蛋餅皮和香濃滑順的綿密感更凸顯了芋頭顆粒的口感層次,我芋頭控的友人已經大聲說他要直接霸佔這一份啦!

泰式打拋豬五穀蛋餅(45元)
泰式打拋豬五穀蛋餅(45元)

異國風味料理和臺式傳統早餐迸出的新滋味!那麼創新的組合,一定要試試看呢!

泰式打拋豬五穀蛋餅(45元)
▲裡頭的打拋豬口感扎實有嚼勁,肥瘦比例搭配的很完美,調味上是微辣並鹹香夠味,五穀蛋餅皮也很特殊,蛋餅的穀類多了些穀香並且比一般餅皮更加有彈性呢~如果因為疫情無法出國品嚐異國料理,我想這樣的創意早點,一早勢必能解解你渴望的心啊!

氣豬肉芝士山型鮮奶吐司(50元)
元氣豬肉芝士山型鮮奶吐司(50元)

元氣豬肉芝士山型鮮奶吐司(50元)
▲如果你是一位工作非常忙碌的上班族,這一份餐點很適合你喔!份量可以說是可以直接飽到下午的啊~大口咬下緊實的豬排,讓你感受多汁鮮甜的美味,並且這吐司不會讓你感到刮嘴乾癟,而是鬆綿富有空氣感又有淡淡的奶香味,加上特調醬汁及生菜的滋潤,這樣完美的組合根本是充滿飽足感又有元氣的早點呢~

堅果乳酪山型鮮奶厚片(55元)
堅果乳酪山型鮮奶厚片(55元)

堅果乳酪山型鮮奶厚片(55元)
▲我從來沒有看過任何一個店家,把厚片上的果醬或是餡料塗得那麼厚的,堅果乳酪醬均勻分佈在鮮奶厚片吐司表面上,烤的熱騰騰的~堅果和乳酪的香氣四溢,酥綿的吐司輕輕撕開來,奶香更是明顯誘人,大量的堅果讓我每一口都能喫到濃鬱的滋味,裡頭的蔓越莓更讓我驚喜,多了一股果香並微酸甜的風味,這樣的效果讓濃鬱的堅果乳酪醬一點都不覺得膩口,反而會讓你想要一口接著一口呢!

『義式特濃焗烤』系列的白醬海鮮義式特濃焗烤飯(139元)
『義式特濃焗烤』系列

白醬海鮮義式特濃焗烤飯(139元)

『義式特濃焗烤』系列的白醬海鮮義式特濃焗烤飯(139元)
▲▼這裡的餐點各方面都很到位,連焗烤飯都有義大利麵專門店的品質,米飯與白醬充分融合,完美吸附了香醇奶香醬汁,焗烤的部分有微微的焦香感,滑順中帶了些嚼勁的口感,而上頭的海鮮也都很新鮮啊!

『義式特濃焗烤』系列的白醬海鮮義式特濃焗烤飯(139元)

『義式特濃焗烤』系列的白醬海鮮義式特濃焗烤飯(139元)

『米飯聯合國』系列

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『米飯聯合國』系列的印度牛肉咖哩飯(129元)
印度牛肉咖哩飯(129元)

『米飯聯合國』系列的印度牛肉咖哩飯(129元)
▲咖哩的質地很濃鬱,不會像一般店家有稀稀的感覺,並有加上一些黑胡椒粒,增添辛香感的層次,而牛肉是很軟嫩的,不會有乾柴的感覺,如果想要加上滑順的口感,可以將半熟的太陽蛋戳破,讓蛋液緩緩地流出包覆在米飯上,搭配著一起喫,這提升的檔次又是另一個境界啊!

『米飯聯合國』系列的臺式三杯雞飯(129元)
臺式三杯雞飯(129元)

『米飯聯合國』系列的臺式三杯雞飯(129元)
▲還是喜歡臺灣在地的料理嗎?不用擔心這裡也有呢~三杯雞是使用雞腿肉,每一塊都是大尺寸的,保有鮮嫩的雞汁和飽口的彈牙口感,三杯雞非常的夠味,加上薑片及蒜頭的提味,根本是白飯殺手,每一口都是本土料理的精華與傳承,如果想要添加溫順的滋味,可以試試搭配一旁半熟的太陽蛋喔~

『米飯聯合國』系列的臺式三杯雞飯(129元)

『米飯聯合國』系列的臺式三杯雞飯(129元)

嘉義景點 - 嘉義美術館

嘉義美術館
▲▼早午餐喫飽飽後,我們就到嘉義美術館走走,地點就在嘉義火車站附近,也滿多停車場,交通很方便。

嘉義美術館

嘉義美術館

嘉義美術館

嘉義美術館

果然在地人推薦的店家讓我舉起了大拇哥,一家文青早午餐店家,可以有那麼多種選擇,並且每一樣餐點都是在水準之上,讓我這個觀光客都想要每天來報到了啊哈哈~而這樣優美的外觀設計,還以為是高單價的店家,恕不知是一家份量實在又平價的早午餐店呢!讓我喫得開心又舒適,一點都不傷荷包呢!

藍盤子早午餐 仁愛店 資訊

  • 地址:嘉義市西區仁愛路141號
  • 營業時間:06:00–14:00
  • 電話:05-285-8098
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