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台灣飲料店很多,但古早味的綠豆沙專門店不容易找,今天要來分享一家新莊在地人都知道的綠豆沙飲料店,招牌綠豆沙好喝必點,使用台灣高山茶製作的純茶也很厲害,想找清涼解渴的手搖飲,來這裡就對了~


喝豆鼎 Bean Mates

FB:喝豆鼎 Bean Mates

新北市新莊區建國一路32號

TEL:(02)2901-0779

營業時間:10:30-22:00

 

一開始看到喝豆鼎這個招牌,會以為是賣豆漿的,但其實他的豆是綠(紅)豆沙,而且唸起來的諧音也有好鄰居好朋友的感覺,還滿有意思的,地點就在輔大附近,前身是在地知名的綠豆沙店,新品牌加入純茶等更多選擇

 

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除了招牌豆沙類,有純茶,奶茶,奶蓋等,我覺得比較特別的是他們家還有雪耳露和無咖啡因的蕎麥茶系列,比較天然風(菜單請見文末)

 

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光是綠豆沙/紅豆沙就有好多種變化款,茶類則主打台灣高山茶,茶香自然渾厚,茶的濃度也是可以調整的,另外,他們家的黑糖都是人工手炒 ,而且加珍珠不加錢喔! 

 

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充滿小時候回憶的古早味綠豆沙是招牌必點~

綠豆沙厚奶

 

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老闆是挑選品質好的粉綠豆,口感會比較好~在鮮奶裡加入滿滿的綠豆沙,一點也不手軟!

 

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綠豆沙最怕沙沙的卡喉嚨,這個完全不會,喝起來口感超柔順超綿密,搭配上鮮奶,味道更加香醇濃郁,甜度我覺得也滿適中的,不會很膩

 

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夏天喝綠豆沙最消暑了,我很喜歡綠豆的淡雅香氣,在地人都推薦的綠豆沙果然很厲害~

 

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他們家也有紅豆沙飲品,而且還有很多令人驚喜的創意,像是這個奶酒紅豆沙,就是加了貝禮詩奶酒,增添不少浪漫感

 

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喝起來有點像紅豆沙奶茶,還多了些許淡淡酒香,香甜順口,不會到喝醉的地步啦,但點這個最好還是要遵守喝酒不開車,開車不喝酒的原則喔~哈哈

 

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感覺很健康的雷蒙奇蜜雪耳露,有平民燕窩之稱的白木耳,富含天然膠質,口感滑溜,裡頭還放了奇亞籽,所以還滿有飽足感的,加了檸檬我覺得更加清爽好喝(怕酸的人建議甜度選五分以上)

 

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鐵觀音太太

他們家的純茶我覺得水準也相當不錯,喝的到台灣高山茶特有的茶香韻味,鐵觀音帶有一點迷人的炭燒香氣,入口醇厚而且慢慢的回甘,解渴效果一級棒

 

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春韻四季奶蓋

奶蓋系列是在純茶基底上做了一些變化,能同時品嘗到茶的清爽香醇,和奶蓋的綿密濃郁口感

 

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喝豆鼎的綠豆沙真的是好喝推薦,這次點的好幾款茶飲也都沒讓我失望,能感受到店家真材實料的用心

 

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喝豆鼎 Bean Mates

FB:喝豆鼎 Bean Mates

新北市新莊區建國一路32號

TEL:(02)2901-0779

營業時間:10:30-22:00

 

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