作者:Megan Huang

全台進入三級警戒,為了搶救業績,台南市觀光產業聯盟所屬的台南六大飯店,包含台南老爺行旅、台南晶英酒店、台南大員皇冠假日酒店、台糖長榮酒店、台南富信大飯店與台南遠東香格里拉飯店齊心合作,共同推出限量50組的「府城星級滋補美食包」,發起人此活動的台南老爺行旅總經理唐伯川表示:「身為旅宿業者,除了嚴格做好各項防疫措施,為民眾提供衛生營養的三餐外帶之外,在48小時內創意發想,以團結相挺、以客為本,聯合推出美食便利包,方便民眾在家安心防疫並享受星級美食。」

「府城星級滋補美食包」的內容物為三菜一湯一主食的冷凍組,豐盛菜色全都出自於六大飯店的精心設計,且以養生為概念,有台南老爺行旅的蒲燒鰻米糕,加上鰻魚營養豐富且可補氣;台南晶英酒店的粵式漢方養生雞煲湯則與醫藥相關學校系產學合作,添加中藥材,養生效果佳,且湯頭鮮美;台南大員皇冠假日酒店由彩豐樓主廚袁東海加入獨家滷汁推出粵式煙燻雪花牛,富含煙燻茶香,且肉質軟嫩多汁;台糖長榮酒店則遵循古法推出懷舊滷豬腳,Q彈美味;此外,臘味蘿蔔糕則來自台南富信大飯店的經典商品;最後,法式經典甜點老奶奶檸檬磅蛋糕則是由台南遠東香格里拉飯店長久穩坐銷售排行榜第一名的甜點,整體而言,份量頗豐,適合4至6人一同享用。

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