生的猕猴桃和苹果放在一起会被催熟是真的吗？

比较喜欢吃猕猴桃，每次去买猕猴桃，遇到生的猕猴桃摊主总是告诉我和苹果放一起会熟的快一点，他是不是想搭售苹果呢？还是确有其事。

谢邀～

是真的。因为我们教客户催熟也是这样做的

首先，猕猴桃催熟需要一定的温度和乙烯气体。

而不仅仅是苹果成熟会释放乙烯，香蕉也会，木瓜也会，梨也可以。

乙烯与脱落酸、赤霉素一样，是一种植物激素，植物体内含有很多。

乙烯在农业上用作果实催熟剂，可以加快叶绿素分解，使水果和蔬菜变黄，促进果蔬衰老，所以要在果子成熟之前才可以用。

水果催熟后就要抓紧吃完或者放冰箱冷藏保存了哟。

至于店家跟你讲苹果催熟，是真实的，不要多想哈～

想要找到最好吃的猕猴桃，可以来看看我这里哟！

发布于 2020-12-25继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续小小??分享健康水果美食

是真的，因为苹果有乙烯，乙烯可以催熟，猕猴桃上面插牙签也可以加快催熟

这就是你想多了哈哈，这是有科学依据的，成熟的苹果能够释放出乙烯，乙烯是一种无色无味的气体，它的作用之一就是能使原本生涩的蔬菜和水果迅速变成熟。

熟的最快的猕猴桃，口感最好的绿心猕猴桃是我们周至翠香猕猴桃，不过一般水果摊可能没有，可以问问，不想催熟放三四天就能吃了。基本上从我这发出去的翠香猕猴桃的都不怎么催熟，但是买了徐香就得好好催熟，要不然急死人哈哈哈，因为徐香自然熟摘下来得半个月。

给你看一下我怎么催熟的

再给你看看我的果园吧

可以的，也能放在米缸里一起催熟。

熟苹果好像含有乙烯，可以催熟，反正我一般卖我家猕猴桃的时候，就提醒买家冰箱冷藏一部分，剩下的一半里面扔个苹果，另一半就放房间就行了。

应该是可以的吧，家里的生柿子就是这么捂熟的

是真的，前些天去歌乐山摘了一大框猕猴桃，专门摘的生的，放了几个苹果密封在袋子里，差不多一周熟了，真的巨好吃，不是那种大个的猕猴桃，个子小小的，据说什么都没放，纯天然长的，好香啊，是水果店卖的猕猴桃没有的味道。

是真的。可以试一下

这是因为成熟的苹果会释放出一种乙烯的物质，这种物质在成熟的水果中含量比较高，比如成熟的梨等等，而这种物质是会催熟猕猴桃的。猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用，后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快，因此，目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实。