義大利麪，平常喫的精面，粗糧，還有土豆紅薯之類的，可以單一選一種長期喫嗎？
想要減肥，看到別的回答說碳水要少攝取，又不能完全不喫，那麼這幾種，哪種可以長期喫，又比較健康呢？
你先要搞清楚高GI低GI和攝入量的關係……
量算好的話最好換著喫，喫一種比較不易堅持。另外看看哪些食材相對易得容易烹飪，畢竟每天做飯是個長期的事。減肥說實話首先是量要控制，其次纔是食材選擇。一份食譜可以滿足適當口味，有飽腹感，可以在食譜範圍內經常變換纔不易厭倦，纔能夠達到從堅持變習慣的效果，最終是減肥成功最重要的因素。如果只想選一種單一長期喫，建議土豆，算是裡面營養最全面的了。
低Gi的粗糧可以作為主食經常喫
高Gi的精米類在偶爾特別想喫的時候喫
長期喫一種容易暴食，心態會崩
碳水無非就是提供能量，又不是糖尿病人，哪來那麼多講究。
重要的在於控制量。
每天的蛋白質攝入是必須保證的——過高過低都不好）；
脂肪攝入可以控制但一般很難完全不攝入——而且必需脂肪酸對健康不可或缺；
通過控制碳水的攝入量，來控制攝入總能量的多少。
至於GI和GL，其實一般糧食都還可以接受，現代生活中最具危害的碳水其實是加工食品中的果葡糖漿。
我…每天早餐碳水比例高，午餐盡量勻稱，晚餐盡量不喫，但一般控制不住
碳水的問題我之前講解過，其實減肥人羣每天不應該只進食一種碳水化合物，從人體健康來說進食越多種食物對身體纔好！日本學家研究人一天各種食物要達到二十多種以上纔好……再回到運動瘦身上，其實一段時間喫一種碳水是可以的，原因是好計算熱量和攝入量！這麼多年個人帶隊員和自己鍛煉控制體重無數次的經驗，不建議喫麵食類，麵食類熱量攝入非常難控制，建議米飯或粗糧都可以，體重控制期間每天/每公斤/1-1.5克碳水，千萬不要不喫，更不要多喫，特別是晚上要控制好！希望對你有幫助
食物多樣性啊兄dei
減肥也不能單一喫一種食物啊，不僅營養不均衡而且你也會厭煩的，反而會覺得虧待自己喫的更多
說到粗糧細糧搭配著喫，既然你也在減肥，我建議是主食方面，也就是碳水化合物粗糧細糧各一半搭配著喫，突然全喫粗糧可能會腸胃受不了的。
可以今天喫玉米明天喫紅薯後天喫紫薯大後天喫義大利麪，怎麼樣是不是想想就很幸福，每天和不同的食物打交道，而不是隻對著一種食物說:嗨又見面了沒錯又是我，我今天又要把你喫掉了。
長期大量喫某種單一食物對身體都是不好的，而且粗糧細糧應該搭配著喫，白米飯不是壞的，相對的紅薯也不見得有多好
粗糧，至於GI值這個問題，不是糖尿病不用睬，一點關係都沒有。意麵為第二梯隊，其次紅薯隨后土豆。不過這些都是戰略糧食儲備（意麵太貴 ）。最好是粗糧，營養豐富，且熱量低飽腹感強。
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