什麼樣的煤氣灶好用？
什麼樣的燃氣灶好，火力十足首先要做到。家用燃氣灶的火力一般在4.0KW就足夠用了，而『海爾防干燒燃氣灶』4.5KW猛火爆炒火力迅猛持久，鍋底受熱均勻，爆炒鎖住營養，出來的菜品更加入味，折服味蕾，給你暢快烹飪的體驗。同時能夠精控火候，全程烹飪在健康油溫範圍內，不流失食物營養。
大火夠猛，小火也要夠穩才行。這款海爾防干燒燃氣灶寬頻火力調節，保溫小火持續加熱慢燉，精火慢燉不易溢鍋，煲湯熬粥皆出色。
不得不提的還有這款燃氣灶的特色防干燒功能，搭載紅外測溫感測器，測溫精準，反應靈敏，3分鐘無鍋自動關氣熄火、60s干燒自動關氣熄火，全面保障安全。
除了火力和安全，其他方面海爾防干燒燃氣灶也很有競爭力。採用鋼化防爆玻璃，黑色面板大氣沉穩，更能融入家居環境。清潔簡單，表面沾油，用抹布輕輕一擦即可光亮如新；防爆設計，堅固耐用，全方位保障使用安全。
同時，還有各種人性化設計。比如採用電子脈衝點火，輕輕按下旋轉即可輕鬆點燃，精準更安全；燃氣、電路分開，避免潛在隱患；點火針防斷保護，防斷點火針，點火安全更便捷；
防滑支架適合多種灶具，放置平穩不滑鍋。
好的燃氣灶讓你在不大的廚房空間中，烹飪出鮮香可口、色香味俱全的各式美食。無論從哪個方面考慮，海爾防干燒燃氣灶都值得選擇。
發佈於 02-18繼續瀏覽內容
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faryo一個比較懶的廚衛技術人士就我個人看法來說，好用，意思就是簡單、可靠，還要火力大，至於好看不好看，這個不怎麼重要。
簡單這個，大多數廠家都這樣做，畢竟這玩意兒存在很久了，有什麼通用小毛病的都被改好了。對於現在市場上的產品，結構一般只分兩類：壓點陶瓷點火式，脈衝式，前者國標規定不讓生產了，因為這種一般沒有安裝熄火保護裝置（可以裝，但成本提升了，也複雜了，不好賣），而且，廢氣排放一般都是超標的，點火成功率稍低（相對於脈衝式）但因為結構相對於脈衝式簡單，還便宜，尤其是不用電池，使用過程中除了煤氣，沒有別的消耗，所以在低端市場還有不少的銷量，說實話，我也喜歡用這種。
壓電陶瓷式的，適合於臨時使用，所以對成本比較敏感，而對於煙氣排放、外觀這些不太關心的。
而脈衝式，如果像壓電陶瓷那樣做成單頭的，售價會被壓電陶瓷式吊打，所以銷量很低，慢慢的，式樣也越來越少了。
雙頭的話，也就是平常家庭用的，出於安全、美觀等其他考慮，基本就都是脈衝式的了。這種式樣比較多，每種檔次的都有。對於這種雙頭爐的品牌選擇，一種是華帝的，一種不是華帝的，然後選火力大的，單頭至少超過4.2kW，之後，選擇自己喜歡的外觀，加上可以接受的價格，就可以了。正常使用3,5年不是問題。
總結一下：只有一句話，火力大的，點火成功率大於80%以上，就是好用煤氣灶。這種大多數合格產品都能滿足（但不是那種大排檔那種嚯嚯噴火那種，那種絕對是黃焰，效率太低了，也就太費煤氣了）。當然，最大火力的時候，火焰應該是藍色的，這樣才行。
至於什麼什麼旋火、直火、或者什麼直燃技術什麼的，普通用戶不用太關心的。
就我個人看法來說，好用，意思就是簡單、可靠，還要火力大，至於好看不好看，這個不怎麼重要。
簡單這個，大多數廠家都這樣做，畢竟這玩意兒存在很久了，有什麼通用小毛病的都被改好了。對於現在市場上的產品，結構一般只分兩類：壓點陶瓷點火式，脈衝式，前者國標規定不讓生產了，因為這種一般沒有安裝熄火保護裝置（可以裝，但成本提升了，也複雜了，不好賣），而且，廢氣排放一般都是超標的，點火成功率稍低（相對於脈衝式）但因為結構相對於脈衝式簡單，還便宜，尤其是不用電池，使用過程中除了煤氣，沒有別的消耗，所以在低端市場還有不少的銷量，說實話，我也喜歡用這種。
壓電陶瓷式的，適合於臨時使用，所以對成本比較敏感，而對於煙氣排放、外觀這些不太關心的。
而脈衝式，如果像壓電陶瓷那樣做成單頭的，售價會被壓電陶瓷式吊打，所以銷量很低，慢慢的，式樣也越來越少了。
雙頭的話，也就是平常家庭用的，出於安全、美觀等其他考慮，基本就都是脈衝式的了。這種式樣比較多，每種檔次的都有。對於這種雙頭爐的品牌選擇，一種是華帝的，一種不是華帝的，然後選火力大的，單頭至少超過4.2kW，之後，選擇自己喜歡的外觀，加上可以接受的價格，就可以了。正常使用3,5年不是問題。
總結一下：只有一句話，火力大的，點火成功率大於80%以上，就是好用煤氣灶。這種大多數合格產品都能滿足（但不是那種大排檔那種嚯嚯噴火那種，那種絕對是黃焰，效率太低了，也就太費煤氣了）。當然，最大火力的時候，火焰應該是藍色的，這樣才行。
至於什麼什麼旋火、直火、或者什麼直燃技術什麼的，普通用戶不用太關心的。
好用的燃氣灶：
不熄火、不跳火、易點火、火力空間可調節，可以實現小火煲湯，又可以實現大火爆炒，在烹飪的過程中火苗不會忽上忽下一會大一會小，保持穩定火力輸出，讓炒菜的你，精準控火，打開燃氣灶的時候，有些燃氣灶要打幾次火才可以點著煤氣，一次點著就很省心了，火力旋鈕的開關要有足夠大，我們才可以選擇適合的火力炒制相應的菜。
在使用的地方也要進行選擇，有的人使用使用是在出租房中，房子可能會很小，咱們燃氣灶就需要使用小一點的燃氣灶，可以使用單眼的燃氣灶和罐裝煤氣。
家庭中的話，就可以使用雙灶眼的燃氣灶，因為家庭中會有很多口人在一起吃飯，所以兩個灶眼是很不錯的配置，一個可以炒菜，另一個則可以進行煲湯等操作。
並且在安裝上有台式，嵌入式，及台嵌式三種類型的煤氣灶，台式的煤氣灶的話，使用方便，接上煤氣就可以使用了，嵌入式，需要在灶台上開孔讓後將煤氣灶卡入孔中，台嵌式的話既可以和台式一樣直接的使用，也可以像嵌入式一樣，卡入孔中。
最重要的就是安全了，購買的時候要注意，買正規大品牌的燃氣灶，市面上沒有聽過的小品牌不建議購買哦。
像我家使用的是
- 蘇泊爾 JZT-Q5
蘇泊爾 (SUPOR) JZT-Q5燃氣灶5.0KW大火力嵌入式台式兩京東￥ 549.00去購買?
我看重就是他有5KW的大火力，可以滿足我的爆炒需要，然後一次保證點火，他會打火放電三秒確保一次打火成功率，另外我買這個燃氣灶的話也有三個月了，目前沒有出現過熄火，火苗不穩定的情況，總的來說這款燃氣灶用的挺舒心的。
另外自薦下自己寫了一篇關於選購燃氣灶的文章，希望可以幫到您。
大白：2021年燃氣灶什麼品牌好：老闆、華帝、方太、美的、蘇泊爾燃氣灶怎麼選？?zhuanlan.zhihu.com
現在市場上的品牌很多
比如國產的方太，老闆，德意，華帝等
合資的有西門子
進口的有日本林內
另外在選擇燃氣灶同時還需要注意以下幾方面：
第一，燃氣灶的氣源，不同的燃氣灶對應不同的氣源，禁止通用。Y代表液化石油氣，T代表天然氣，R代表人工煤氣。
第二，燃氣灶的火力，火力對於燃氣灶來說是非常重要的，它需要一定的熱量，所以一定要保證它的火力充足。要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6KW到4.2KW即可，如果喜歡蒸、煮、煲湯火力可以選擇3.6KW以下的。
第三，燃氣灶的安全性，選擇帶熄火保護的點火方式，首先自動脈衝式點火。
第四，燃氣灶的面板，現在的面板有陶瓷、不鏽鋼、鋼化玻璃三種， 陶瓷面板：耐高溫，易打理，價位較高。不鏽鋼面板：耐高溫，怕劃傷，但打理不及時容易在面板上留下污漬。鋼化玻璃材質非常美觀，易清潔，但也有存在爆裂的可能。
第五，燃氣灶的爐頭，因為需要長時間的進行使用，爐頭材質很重要。有鑄鐵底座加銅火蓋，有鋁合金底座加銅火蓋，還有全銅爐頭。當然全銅是首選的，導熱性好，散熱好，熱效應高，不易產生回火。
最後當然最重要的還要看品牌的售後，一個好的售後服務是關鍵，售後關係到產品的今後維護問題。好的售後體驗會讓消費者對產品和品牌的信任度更高。
燃氣灶好不好用，可以參考這5點：火力大小、點火方式、安全性、爐頭材質、面板。
更多燃氣灶選購攻略以及各品牌型號參數介紹，可以參考下面這篇文章。相信會對你有所幫助，擺脫選擇困難，謝謝。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/262901376?zhuanlan.zhihu.com
好用的煤氣灶應該具有5個基本的特徵
火力大小，一般家用的都是4.0~4.2足夠了，喜歡經常爆炒的用4.5~5.0KW .目前市場主流的家用基本上都是在用4.0~4.2千瓦的燃氣灶。這點可以從各個電商平台的那個銷量上可以印證。
安全，用火安全始終是一個必須要關注的問題，但是灶具已經發展多年，燃氣灶安全問題雖然偶爾存在，但是基本已經被很好的控制了，比如很多鋼化玻璃面板材質的燃氣灶都是帶有2重或者3重防爆裝置。
精控火候，對火焰大小隨心所欲的控制，才能燒出自己喜歡的味道，中式炒菜，對於火候大小是非常有講究的，所以可以選擇5檔，7檔，9檔或者無極順暢調火
方太（FOTILE）JZT-TH26B燃氣灶 無級順暢調火京東￥ 2899.00去購買?能效/節能，能效等級代表節能程度，優先選擇一級能效，。
煤氣灶的節能與否，跟它的爐頭燃燒器的燃燒方式有很大的關係，你可以迴響一下，曾經燒柴的灶台，怎麼放柴火進去，可以做到節能？
首要因素就是木柴互相架空，包保證足夠的氧氣，有利於木柴的充分燃燒，同時一般灶台旁邊還會備有一根竹筒，時不時吹幾口氧氣進去。這兩個核心的小要素轉化成現在技術，就是這個樣子的
老闆（Robam）JZT-57B2 3D速火3.0系統5.0kW京東￥ 2599.00去購買?8向增氧通道，172個直噴火孔，有效的保障了燃氣的充分燃燒，對燃氣做到了更加極致的利用。
像比較傳統的燃氣灶，只是單環火，就非常像把一堆柴火放在一起，對於燃料的浪費非常大，所以現在也都改進的非常好了，基本都是做雙環火了。。但是做到雙環火，依然還是進一步的發展空間
便於打理，燃氣灶面板的組成材質目前有不鏽鋼，鋼化玻璃，陶瓷，彩鋼，不沾油，搪瓷，微晶玻璃面板等等但是目前主流還是由不鏽鋼，鋼化玻璃，陶瓷這三種面板。
不鏽鋼面板：
優點：面板結實、耐煮飯炒菜產生的熱濕氣，耐磨蝕、承重性好
缺點：不鏽鋼在長期的使用過程中會被腐蝕。其次不鏽鋼面板用蘸水的抹布擦完之後會在不鏽鋼面板上留下水漬，需要用乾燥的抹布再擦拭一遍，另外有被劃傷的風險，不過這些可以忽略不計。
鋼化玻璃面板：
優點：美觀、容易清洗，耐腐蝕性非常好，耐摩擦
缺點：不太能承受過重的物品撞擊，鋼化玻璃不耐高溫，如果使用不當的話，很有可能造成炸裂，根據鋼化玻璃國家標準《GB15763.2-2005》，行業默認鋼化玻璃的自爆率要控制在千分之三以下，不過現在很多鋼化玻璃面板都貼了防爆膜，所以這個問題不用過分擔心。
陶瓷面板：
就目前，應用還是比較少，市面主流的燃氣灶還是不鏽鋼，鋼化玻璃這兩種面板材質。
至於點火，就我所知基本都是採用電子脈衝式點火，一點即著，成功率都是接近100%，其他的我不是很了解，但是老闆、華帝、方太，美的，蘇泊爾等很多主流的大品牌都是這樣子。
關於燃氣灶選購，可以參考我的其他文章。
了凡無上：廚衛大電|燃氣灶購買前應該知道的基本知識，燃氣灶選什麼品牌好？?zhuanlan.zhihu.com
燃氣灶 方太HC8BE和華帝B8401B我該選哪個？大佬具體說下，問客服說不是一個品牌不給評價？?www.zhihu.com
1000~2000的，哪個牌子哪個型號的燃氣灶好一些？?www.zhihu.com
在選購燃氣灶時，火力大、安全都是重要的考慮因素，選擇適合家裝要求的燃氣灶：
1、台式燃氣灶：台式燃氣灶又可分為單眼和雙眼兩種，由於台式燃氣灶具有設計簡單、功能齊全、擺放方便、可移動性強等優點，因此受到大多數家庭的喜愛。但是在農村居民家庭，尤其是南方的農村居民家庭，台式單眼灶卻更受歡迎，原因是認為台式雙眼灶的另外一隻灶眼純屬多餘，而且非常佔地方。
2、埋入式燃氣灶：埋入式燃氣灶是將整個煤氣灶放入櫥櫃內，然後在檯面上挖個洞，使灶面與櫥櫃檯面成一平面。業內專家認為這種安裝方法只求美觀，既不科學又不安全，建議盡量少採用這種安裝方式。
因為櫥櫃空間有限，空氣流通性不強，煤氣燃燒的助燃氧氣不足，容易造成火力不旺，燃燒不充分，這樣既浪費能源又增加了廢氣排放量。
3、嵌入式燃氣灶：嵌入式是將櫥櫃檯面做成凹字形，正好可嵌入煤氣灶，灶櫃與櫥櫃檯面成一平面。嵌入式燃氣灶從面板材質上分可分為不鏽鋼、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4種。
由於嵌入式灶具美觀、節省空間、易清洗，使廚房顯得更加和諧和完整，更方便了與其它廚具的配套設計，營造了完美的廚房環境，因此，受到了廣大消費者的喜愛，很多家庭在裝修新房時都選用了這種類型的燃氣灶具。
燃氣灶這方面 最好的就是華帝 他們就是做灶起家的 更專業
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