晚餐只喝牛奶可以嗎。？

不推薦

因為題主沒有加描述，不清楚為什麼想要晚餐只喝牛奶，為了減肥？因為吞咽困難？因為某些特殊疾病？為了省錢？

假設題主只是出於簡單的想要控制能量攝入，但是又認為不吃東西不健康，想要用一個很營養的東西作為替代？

來先看一下牛奶作為食物的各種營養構成（以市面常見鮮牛奶舉例）：

200ml（一杯牛奶）的熱量，約為130kcal，蛋白質含量在6.8克左右（NRV%為12%），碳水化合物量約10.2克（NRV為4%）。這樣的NRV（每日營養素參考值），一杯牛奶的NRV只能滿足晚餐部分營養成分需要量（早中午攝入配比3：4：3）的三分之一左右。

也就是說，要喝600ml左右的牛奶才能滿足蛋白質的攝入量，但此時能量與碳水化合物攝入量還遠不夠，並且其他微量元素如維生素礦物質攝入並不一定能夠滿足。

因此，從健康的長遠角度來看，晚餐只喝牛奶並不值得推薦。

不行的需要吃點蔬菜麵食

圖啥啊？肉不香了嗎？

減肥期間也要注意營養的均衡，晚餐只喝牛奶顯然是不夠營養的，更不用說只喝牛奶不能夠抗餓，可能只能維持飽腹感一個小時，之後就越來越飢餓，不僅僅會影響精力，也會影響睡眠。

瘦身的原理在於攝入的卡路里低於身體消耗的熱量，這樣才能消耗身體細胞內的脂肪來提供能量。所以要減肥就要把控制飲食和運動結合在一起，才能更快達到明顯的效果。單單是節食的話，也會降低了身體的代謝速率，減肥最開始瘦下來的是水分，而且要瘦也難，因為身體的代謝速率影響著一天的熱量消耗。我晚餐的時候也吃得少，七分飽左右，降低碳水化合物和脂肪的比例：粗糧（玉米或者番薯，燕麥粥），水煮蔬菜，雞胸肉，雞蛋，水果。我一般是在晚餐後兩個小時左右運動的，所以能量的消耗也大，運動後有喝荒野健康的蛋白粉，用來充饑和補充額外的蛋白質，以防因為感到太餓而睡不著覺。要是睡覺之前還覺得餓，可以喝脫脂牛奶，或者吃一些熱量低的食物比如魔芋粉絲。不建議在空腹的時候喝牛奶，不僅吸收率沒那麼高，也容易引起拉肚子。