說起早餐,我覺得就要簡單呀!

我推薦一波土豆絲餅吧,不僅做法簡單,而且還營養美味!簡直不要太適合於早餐了~而且不是「簡單」的土豆絲餅,是胡蘿蔔土豆絲雞蛋餅,土豆和胡蘿蔔配合著雞蛋,不僅口味棒,營養那就更不用說了!

這一個餅配上豆漿或者一碗粥都是超棒的!趕緊學起來~

(分享自豆果美食認證達人 皓皓的廚娘)

【準備食材】

雞蛋 2枚 土豆 1個 胡蘿蔔 1根 鹽 適量 油 少許 十三香 適量

【詳細做法】

1. 準備食材,將胡蘿蔔,土豆洗凈刨絲,混合好,香蔥切小,土雞蛋打開。

2. 胡蘿蔔絲土豆絲中加入土雞蛋,香蔥,加入適量鹽,十三香,然後用筷子混合好。

3. 取出鍋具,倒入適量油,調配好的蘿蔔土豆絲並擺成圓形狀,小火兩面煎至金黃即可出鍋,依次全部完成。

4.啊~來一口

是不是很簡單!味道也絕對不遜色喲~趕快在家試試看吧~

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發佈於 2020-03-12繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續管飯App管飯App今天我管飯

早上大部分吃的最多的是(包子、饅頭、餅)啦趴!

給樓主來做個餅——(看上去有點像冰淇淋蛋撻hhh~)

食材:雞蛋1個、牛奶1杯、普通麵粉1杯、糖1湯匙、無鹽黃油1大匙、鹽半茶匙、楓糖漿適量、冰淇淋適量、覆盆子適量

1. 將麵粉,糖,鹽混合,攪拌均勻

2. 無鹽黃油融化成液體,放涼後加入到麵粉中攪拌均勻

3. 雞蛋加牛奶混合後,拌勻

4. 加入麵粉類,攪拌均勻,不要過多的攪拌,有少許顆粒沒關係,過分的攪拌會使麵粉起筋,吃起來就不夠鬆軟

5. 攪拌好的麵糊狀態,也可以在麵糊里加入水果,堅果

6. 平底鍋中火預熱,不用放油,勺入一大勺麵糊

7. 煎1-2分鐘左右,表面開始有泡泡,泡泡開始有爆破狀態時,翻面,再煎1分鐘左右就可以

把煎好的餅疊加,放上水果,篩上糖粉,淋上美味的楓糖漿,美味~

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發佈於 2020-03-13繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續素年景食素年景食文藝?溫暖?味蕾,用鏡頭和文字記錄三餐四季的美食公眾號

謝邀@孔子

客家人,全家人都喜歡早餐吃汆牛肉麵,做法簡單,清淡有營養,趁著熱乎,「哧溜哧溜」連湯帶面的吃下一碗,渾身通透,落在胃裡,重拾踏實和滿足的感覺,融融的暖意擴散至全身,喚醒每一個細胞,大腦也活躍起來,非常適宜當早餐,為新的一天開個元氣滿滿的好頭!

客家人的牛肉麵不同於蘭州牛肉麵,區別在湯和牛肉。入水為汆,這樣做牛肉鮮嫩,麵條滑溜,湯清味美,早晨吃,既不會油膩、刺激,有利於腸胃蘇醒,又簡單便捷,提前一碗腌制好肉片,早起就只需要花幾分鐘煮麵條,非常適宜在家裡做。

一碗簡單、美味又營養的牛肉麵,讓你每晚睡覺前都有期待。

具體做法請見微信美食公眾號——素年景食,感謝您的關注!


早上大部分吃的最多的是(包子、饅頭、餅)啦趴!

給樓主來做個餅——(看上去有點像冰淇淋蛋撻hhh~)

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2. 無鹽黃油融化成液體,放涼後加入到麵粉中攪拌均勻

3. 雞蛋加牛奶混合後,拌勻

4. 加入麵粉類,攪拌均勻,不要過多的攪拌,有少許顆粒沒關係,過分的攪拌會使麵粉起筋,吃起來就不夠鬆軟

5. 攪拌好的麵糊狀態,也可以在麵糊里加入水果,堅果

6. 平底鍋中火預熱,不用放油,勺入一大勺麵糊

7. 煎1-2分鐘左右,表面開始有泡泡,泡泡開始有爆破狀態時,翻面,再煎1分鐘左右就可以

把煎好的餅疊加,放上水果,篩上糖粉,淋上美味的楓糖漿,美味~

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來碗羊雜湯,三角餅。多放辣椒不要香菜,七角餅。二兩散白,一瓶可樂。可爽了,一般北方人愛這麼吃。


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