炎病毒都和野味市場有關。我看到這寫報道很氣,甚至覺得有的人得病死了活該,想給他們安上 危害人類安全罪的罪名。國家為什麼不採取措施整治禁止相關交易行為?


首先,我請問各位了解什麼是【野生動物】嗎?

如果野生動物保護法不改,我堅決反對全民禁止消費野生動物及其製品。(本文20807字,29張配圖,其中7張為長圖,預計閱讀時間50-60分鐘,文中附有大量案例,可直接閱讀加粗的重點部分。)

相關問題「作為修法的提議者,如何解讀生態滅殺以及本人的提議」:

法學家建議修法允許生態滅殺蝙蝠、穿山甲等野生動物,真的可行嗎??

www.zhihu.com圖標

簡單介紹下我自己吧

我是一名WWF等野保組織志願者,業餘時間多次參與一線野生動物保護活動。同時也是名寵物愛好者。飼養並繁殖各種動物三十餘種,八十餘只,除常見寵物外各類龜、蜥蜴、蛇、蛙、蟾蜍、蠑螈、蟹、熱帶魚、海魚、鳥類等都有飼養。經常投稿給各公眾號、書刊,也在自媒體上做宣傳和科普活動。相信點進這篇答案的,有不少也會是我的同好小夥伴。

目前,在某些「有識之士」的推波助瀾下,社會輿論從細流匯成洪流,讓群情激憤地寧願相信「野生動物」就是罪魁禍首,而「野味」就是萬惡的根源。有人打著保護人類的名義,也有人打著保護野生動物的名義,喊出同一句話:「徹底取締野生動物的利用」,甚至是「徹底取締野生動物的人工馴養繁殖」。

保護野生動物沒錯,保護人民的生命健康更沒錯,但關鍵是不能用衝動和激情取代了科學和實際,更不能偏見和假象來否定一切。

所有的人工繁育野生動物場所都說成是為了「洗白」野外捕捉的野生動物,認為養殖戶就是那種利欲熏心者。如果各位真正走入中國的農業根基——這些養殖戶他們的生活中去,你就會理解他們所付出的努力。大家都是為了家庭、子女,甚至說是為了社會,大部分養殖戶都在經營人工繁殖物種,只不過有一部分養殖戶、一些細節難以做到合法、合規罷了,從事野生動物走私或販運的是少數人,望群眾理性看待問題。

疫情導致了寒冬,春節的市場本就是某些養殖業的主要銷售利潤來源,壓倒他們的最後一根稻草是巨額債務和相關證件被回收、養殖場被取締。

【第一部分:目前我國現存問題即野生動物概念被濫用】

先來看野生動物在國際上的定義是:所有非經人工飼養而生活於自然環境下的各種動物。學界一般將野生動物界定為:凡生存在天然自由狀態下,或者來源於天然自由狀態的雖然已經短期馴養但還沒有產生進化變異的各種動物

而我國野保法規定保護的野生動物,是指珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物。本法規定的野生動物及其製品,是指野生動物的整體(含卵、蛋)、部分及其衍生物。」並對野生動物實行分類分級保護,也就是以物種來定義和管理野生動物。即便是人工馴養的野生動物,仍歸為野生動物

中國人大網給出的《中華人民共和國野生動物保護法》

可以看到,平時禁令基本都針對陸生脊椎野生動動物,水生脊椎動物往往不在意,哪怕無數種瀕危魚類都允許被端上餐桌。包括此次全國人大常委會通過的《決定》禁止了《中國禽畜遺傳資源目錄》外一切野生或人工繁殖的陸生動物,卻沒有禁止魚類等水生野生動物的食用,當然,我們都理解,因為大多數魚類都是野生或無法「全階段人工繁殖」的。

目前的《國家重點保護野生動物名錄》中區分了陸生和水生動物,規定陸生由林業部門主管,而水生由漁業行政主管部門主管。而中國《漁業法》的製法目的顯然以漁業資源管理利用為核心保護僅限於漁業資源保護。表現為第一章第一條就明確了該法的目的:「為了加強漁業資源的保護、增殖、開發和合理利用,發展人工養殖,保障漁業生產者的合法權益,促進漁業生產的發展,適應社會主義建設和人民生活的需要,特制定本法。」一提到水生動物,就是光明正大的合法利用,是否有些不公?也難怪很多兩棲類、龜鱉養殖行業都拚命的想從陸生野生動物名單里跳到「沒人管」的水生動物範圍里。

目前我國陸地生態系統有18%位於保護地內,我國海域面積只有4%在海洋保護區內,淡水生態系統被忽視的問題更加嚴重。白暨豚、白鱘都是滅絕物種中的冰山一角,但卻鮮有人關注。

根據聯合國環境規劃署公布的一份報告,單單是飼養方面,據估計每年約有2400萬隻海魚被捕捉,用於各地水族館和消費者。農村農業部統計,2019年全國水產品產量6450萬噸,其中近海捕撈1000萬噸。水產品進出口總量1053.3萬噸,總額393.6億美元,其中進口量626.5萬噸、進口額187.0億美元額,出口量426.8萬噸、出口額206.6億美元。

而眾所周知,洄遊魚、多數海魚的全階段人工繁殖依舊很困難,是否應政府調控適當提高人工繁殖成熟魚種的市場比例,降低瀕危魚類的漁獲量?即非陸生脊椎動物的保護嚴重缺失。包括魚類、植物、無脊椎動物等。

來看一組投票:由北京大學自然保護與社會發展研究中心、自然之友、桃花源基金會、阿拉善SEE基金會、崑山杜克大學、江蘇省農村專業技術協會、守護荒野共享志願服務平台、山水自然保護中心等機構在1月28日晚聯合發出了《公眾對野生動物消費、貿易、立法意願的調查》的問卷,該鏈接已有相關職業、收入、分布地區等統計數據,目前其他數據較為均衡,但鄉村地區投票率僅10%。

公眾對野生動物消費、貿易、立法意願的調查?

ff.lingxi360.com圖標

這是2月9日投票結果。

我相信,填這個表的絕大部分用戶都不了解相關法規制度,只是因疫情氣昏了頭而填了反對「野生動物」貿易。

不僅如此,我國作為華盛頓公約的締約國粗暴地將附錄1、2照搬等同於國家一級、二級保護野生動物,華盛頓公約目的是管制而非完全禁止「野生」物種的國際貿易,將物物種分級並授予許可證的方式,以來達到野生物種市場的資源合理利用的永續發展。而我國由於沒有區分【人工和野生】,因此全部按照野生動物執法,造成了某些入侵物種已經泛濫到嚴重影響生態和經濟發展卻依舊是保護動物的矛盾尷尬境地。

因此引入一個新問題:我國涉及野生動物刑事案件中的大案要案,有多少是真正的涉及盜獵「野生動物」對?有多少是「人工繁育的」?而且我國這方面的量刑已經是全球中最嚴厲的國家之一,因為某些非常非常常見、人工繁育極其成熟的物種而遭數年牢獄之災、妻離子散,合理嗎?

如果按照此次大眾意願的話,那麼上文這些動物製品都會消失,沒有小龍蝦的夏季,啤酒都留下了淚;買點中藥告訴你不好意思,由於野生動物製品被禁售,藥房一大半的葯已經下架了;登記在冊的特殊禽類、獸類、皮毛養殖業等將被迫關閉。而這些特種養殖行業幾乎都在我國南部山區,那裡土地不宜種植糧食作物、難以大規模開發工業,能夠開展的多為因地制宜的特殊經濟作物(造紙、果蔬)和特種養殖、相關的社會經濟效益、從業人員失業、鄉鎮脫貧攻堅戰工程如何繼續?

寵物里只有貓狗讓養,較為小眾的龍貓倉鼠、鸚鵡、龜等全都再見。那飼料行業、食品加工和餐飲業、養殖及寵物行業、奢侈品行業(皮毛製品)、生物製藥(特別是傳統中醫)、生物科技、部分以某些動物製品為原料(如甲殼素)的工業全部暴斃。

【若依照現行法律而禁用「野生動物」,那麼損失的不僅僅是人民的合法權益,更是國家的巨大利益!修法已經迫在眉睫,必要性和時效性亟需關注】

特種養殖業一刀切的經濟後果

先來看一組2016年宏觀數據,疫情本就讓經濟跳了下樓,再全部一刀切,上千萬養殖戶們該何去何從?

還請大家自行感受

【根據廣東省龜鱉養殖行業協會的數據,2019年7月廣東省龜鱉養殖存量8775萬隻,龜鱉類養殖場9.1萬個,其中不乏各類國家保護龜鱉。涉及人員近百萬,總產值近1000億。不得不否認,很多養殖場成功保護了原種龜鱉的同時,將其變成和家禽家畜一樣的家庭食用藥用、寵物養殖經濟物種。這僅僅是一類動物在一個省份的經濟效益。

全國蛙類養殖總產量正在逐年增長,2018年全國蛙養殖產量10.26萬噸(2019中國漁業統計年鑒),產值超一百億元。我國目前養殖規模較大的蛙類包括:黑斑蛙、棘胸蛙、林蛙、牛蛙和美國青蛙。其中,後兩種是國外引進的品種。上述蛙類一般為獨立封閉的養殖管理模式,包括種蛙預留、冬眠、產卵、孵化、蝌蚪生長、變態期和幼蛙和成蛙的管理、水溫水質等環境調控、防逃逸、防疫病、防天敵等。目前,多種人工養殖蛙類已突破了規模化人工產卵、人工孵化、苗種培育等技術難關,形成了配套的健康養殖、疾病防治和飼養管理技術體系,實現了蛙類的全人工繁育技術,有力推動蛙類的產業化進程。部分蛙類養殖投入小、見效快,經濟效益明顯,技術易掌握,對勞動力要求不高,適合因地制宜,不影響基本農田,綜合養殖生態效益顯著,已經成為我們水產養殖業的重要組成部分,是農村經濟社會發展與農民精準脫貧的重要抓手,已經帶領與扶持無數農民走上了致富之路,對促進鄉村振興作出了巨大貢獻;這些蛙類的人工養殖既能起到保護其野生資源,又能對其食用和藥用價值進行有效的開發利用,是保護與利用生物資源的好產業,同時蛙類沒有人蛙共患傳染性疾病。

中國在全球皮草貿易中起著重要的作用,中國仍是全球最大的皮草服裝加工、出口國。2017年中國皮草行業銷售收入達到938億元全球75%~80%的毛皮原料皮張產品在我國鞣製印染加工,80%~85%的毛皮服裝及服飾產品在我國加工製造。據2014年的產量來計算,全國貂狐貉場戶合計約為169120家,直接從業人員約170萬人,加上家畜毛皮動物場戶約240000家,直接從業人數約為120萬人,合計直接就業人數約290萬人。數據來源:中商產業研究院。

那麼細微到地方呢?

雍正年間(1725年)就開始養殖的雙陽梅花鹿目前成為長春雙陽區支柱行業,梅花鹿存欄量超30萬頭,標準化養殖小區近100個,各類鹿產品企業已達320家,從業人員10萬人,年交易鹿副產品超5000噸,鹿業年產值22億元。(數據來源:慶祝改革開放40周年系列報道吉林篇之四:全國第一大梅花鹿養殖基地)

如果涉及重要的工業原料、生物製藥等行業,那麼我可以斷定,「完全禁止貿易的一刀切」作用微乎其微。比如檢測革蘭氏陽性菌的鱟試劑,醫學中重要的檢測用生物製劑。目前僅廣西北部灣梁光耀教授領導的保護項目、廈門大學洪水根教授領導的研究小組能夠實現小批量人工繁殖。如果禁止,那麼這部分產業只能走地下交易,成本大幅上升,反而影響了醫學的進步。我的建議是建立保護區、保護棲息地和野生中華鱟資源的同時,介入市場的力量開發更易獲取的鱟試劑。】

而現在,哪怕鳥類並不會傳染新型肺炎病毒,常見的寵物鳥、肉用特殊禽類也要被「解決」。

但我們真正需要投入人力物力的是什麼?不是處理這些常見鳥類,而是要保護危在旦夕的它們。

黃胸鵐(也稱禾花雀)曾經在上個世紀種群數量甚多、分布範圍甚廣,短短十三年黃胸鵐在IUCN紅色名錄中實現震撼的五級跳,由毫無生存威脅的「無危」飆升到現在的「極危」。而原因就是它們每年八月會從西伯利亞起飛前往珠三角地區集中越冬,等待它們的是大量食客。僅1996年三水市禾花雀美食節就消費超過百萬隻。

野生動物盜獵、走私問題:

中國人民大學國家發展與戰略研究院研究員、公共管理學院教授劉鵬介紹,我國是非法野生動物交易規模最大的國家之一,近10年來僅海關公布的非法野生動物走私案件就涉及多達109種野生動物

海關總署統計數據顯示,僅2019年,全國海關就偵辦瀕危動植物及其製品走私犯罪案件467起,查獲包括象牙、穿山甲等各類瀕危物種及其製品1237.6噸,分別較上年增長2.2倍和8.6倍。

而穿山甲鱗片在我國2015年前,每年有25噸合法庫存供應中藥材市場,這些數據都可以查到。2015年以後,查無數據,拖個人關係找林業系統朋友都拿不到。這麼大的合法市場刺激,卻一直在強調禁止走私捕殺?太合理了!

非法走私和常規養殖行業灰色地帶並存的前提下,執法和民意逐漸扭曲。】

天津某小區居民看到謠言貓狗會傳染病毒,將五隻寵物貓狗丟下樓摔死;各地花鳥魚場倒掉跟病毒毫無關係的魚、龜……實在是痛心。

目前我國多數特種養殖行業都在鄉鎮地區,甚至在深山老林里,地方經濟落後,百姓急需脫貧致富,而大家可以搜索農業部第67號令、第六號令等各類審批流程有多繁瑣,資金有限、設備欠缺的養殖場不在少數。十五項審核標準,每條都有細則,這就造成了鄉鎮地區特種養殖行業有一部分合規困難,而最後的專家審批環節很容易有漏洞,因為專家可能因資質不合格卻審批通過,只因能完成扶貧指標,幫助農民和地方經濟。這一部分可能就有非法馴養野生動物

而且每年審批都會由於不少養殖場在山區交通不便,某些非法盜獵的養殖戶只要通信,就能抹掉證據,非法洗白,監管難度大。

針對這一點,不僅要保證養殖場合法,還需要核實養殖技術是否非常成熟。取決於以下幾點:

1.養殖成本:需要飼料成本、環境成本、成活率和繁殖率高、人力投入較低才能讓養殖行業有利可圖。

2.養殖利潤:必須遠高於獵捕收益否則會激發對於野外種群的直接捕捉,一小部分物種特殊,可以採取通過大幅提高野外存活率後再捕捉野生個體,這樣甚至有利於野外種群數量恢復。

3.違法成本:包括罰款力度小、被查獲幾率低(比如無脊椎動物和小型動物較難被查獲),或者原產地政府執法和監管能力較弱,比如非洲部分地區、東南亞、南美等地,給錢就能洗白變合法出口,那麼也需要考慮。

4.洗白成本:當前的技術如果很難區分某個物種的野外種群和人工飼養種群,且野生個體滿足上述要求,那麼也不建議飼養。比如球蟒,絕大多數都是基因個體、人工品系,而市場中的部分肉用蛇區分難度要大得多。

部分外來入種完全不需要走私,比如南美牛蛙,則需要考慮放生和逃逸問題,不過那是後話了。

應對一刀切的政策,合法非法都將被禁止,那麼養殖戶們最經濟的做法是什麼?

就是上文鸚鵡商家們的做法:放生。數以億計的各種本土動物和外來物種將會嚴重衝擊我國本就非常非常脆弱的生態圈。數億斤南美牛蛙、美國角鱉、火雞、各類鸚鵡甚至是魚類都會流入生態,這個後果不堪設想。而動物園或官方機構也無法處置如此大量的動物們。

那麼具體法律如何說明和實施的呢?

2000年,原國家林業局發布了三有名錄,即有重要生態、科學、社會價值的物種,名錄中包括陸生及兩棲脊椎野生動物,共有1438種,由林業部門管轄,而其它水生野生動物沒有列入名錄,相關保護歸漁業部門管,各省隨後上報省級重點保護動物,共981 種。

2003年,國家出台《商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物名單》,列出了54種養殖成熟的野生動物:

貉、銀狐(銀黑狐)、北極狐(藍狐)、水貂、果子狸(花面狸)、野豬(僅限雜交種)、梅花鹿、馬鹿(塔里木亞種除外)、花鼠、倉鼠(金絲熊)、麝鼠(水耗子)、毛絲鼠(龍貓)、豚鼠(荷蘭豬)、海狸鼠(草狸獺)、非洲鴕鳥、大美洲鴕(美洲鴕鳥)、鴯鶓(澳洲鴕鳥)、疣鼻棲鴨(野鴛鴦)、綠頭鴨(野鴨)、環頸雉(七彩山雞、野雞、雉雞)、火雞、珠雞(珍珠雞)、石雞(美國鷓鴣)、藍孔雀、藍胸鶉、鵪鶉、雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領牡丹鸚鵡、白腰文鳥(十姐妹)、黑喉草雀、七彩文鳥、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀(文鳥)、栗耳草雀、金絲雀、巴西龜、鱷龜、中華鱉(甲魚)、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷、中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙、蠍子、雙齒多刺蟻、大黑木工蟻、黃京蟻、蜈蚣

2012年,為發展擴大日益增長的特種養殖業,該名錄廢止,意味著其他物種也可以開展養殖。

再來看看山水總結的保護名錄具體情況:

由以上數據可知:一級保護106種有17種無危;二級保護296種中有197種無危;三有1480種998種無危;綜合來看所有受保護的野生動物共1811種,依照IUCN評級如下:

滅絕和野外滅絕的各一種(0.06%)、極危38種(2.10%)、瀕危107種(5.91%)、易危151種(8.34%)、近危136種(7.51%)、無危1212種(66.92%)、數據缺乏51種(3.51%)、尚未評估108種(5.96%)

目錄中不少物種與實際的保護等級並不匹配;因為分類調整導致學名和中文正名發生變化,與名錄對應不上;某些種細分為亞種卻沒有及時更新,導致亞種不在保護名錄中;近年新發現的物種並未及時列入;對公共衛生安全有影響的7科33屬135種蝙蝠和五種旱獺都未列入等。(每年我國新發現的脊椎動物新物種都是兩位數;蝙蝠和旱獺是非典、SARS、多種鼠疫等病毒的主要攜帶者)

可以看出陳舊的保護動物名錄早已不適合現存物種的保護現狀。中國和地方重點保護名錄中有諸多問題極大地限制了我國生物多樣性保護、公共衛生安全管理、經營利用等問題。

來源山水自然保護中心。

根據此圖可以看出我國有三個部門涉及野生動物保護。

1.林草部門:負責向個人和企業發放捕獵、馴養和經營許可或專用標識。

2.農業部門:負責檢疫。

3.市場監督部門:負責發放營業執照。

根據不同保護級別,執法人員需要查驗的證件和相關規定都不同。首先要查經營商有沒有經營許可證、營業執照以及檢疫證,沒有就是野生的。

如果你認識網紅【華農兄弟】,你會知道他家竹鼠都是養殖n代的,但你不得不將沒收他們的「竹鼠」。因為他們沒有檢疫標準能參考,辦不到證件,無法證明是人工的,哪怕你親眼看到他家竹鼠產仔,這一點他們在視頻中也有提及。

放開檢疫呢?不現實。檢疫是公共衛生安全最基礎的一步。

全球三百多種寄生性動物病和人畜共患傳染病一半以上都是由動物傳播。非典、新冠肺炎、埃博拉是野生動物傳染的,但常見的瘋牛病、口蹄疫、布魯氏桿菌、各類禽流感、H1N1豬流感不都是家禽家畜所攜帶的嗎?尼帕病毒的來源就是家豬吃了飼料芒果,而這批芒果曾有狐蝠吃過;1988年上海甲肝爆發,近30萬人患病。調查研究證明,生食被甲肝病毒污染的毛蚶是造成疫情流行的主要因素。

所以我認為問題關鍵不一定是野生動物,而是檢疫環節,至少要篩查出常見的基本病毒或寄生蟲。雖說檢疫機構也難以應對新型病毒或是變異病毒,受感染無法治療的家禽家畜往往也只能就地掩埋,而且你不知道什麼時候病毒會由無法傳人變成人傳人。由於每種動物攜帶病毒不同、寄生蟲不同,跨越科目傳播的方法也不同,因此我國需要大量科學研究分析上市物種的解剖學、生活史、病毒細菌寄生蟲攜帶情況等。而鱷魚肉、鴕鳥肉這類非哺乳動物由於傳播病毒風險較小,可適當縮減檢驗規範,僅檢測沙門氏菌、禽流感病毒等。解析病毒、細胞是漫長過程,需要現代醫學、生物學等領域合作研究。

我國的陸生脊椎野生動物2960種,408種國家重點保護動物,981種省級重點保護動物,1438種三有保護動物。而不再名錄里的動物,也就是寵物圈內常說的非保物種都不會被保護。

這導致了大量非名錄物種都隨意販賣,那麼遲早也會變成瀕危動物。

比如市場中售賣的蝙蝠、旱獺就是典型非保護物種,各種蝙蝠、土撥鼠沒有在保護名錄中,無法按照標準處罰,只能叫其他部門(通常是衛生部門疾控中心和植物保護機構)來處理。

另外,這對基層執法人員對於物種辨認能力要求極高,至少要掌握近3000種保護動物。假如那個賣甲魚的賣的是山瑞憋、歐鱉、小頭鱉、角鱉等等其他保護鱉,你認不出來,如何執法?

專業性要求高導致我們經常能看到相關新聞:執法部門將蜥蜴全部當作變色龍、是個龜都叫鱷龜、烏龜的情況。

這也使得中國動物管理領域較為混亂,幾乎所有除了傳統家禽家畜以外的動物都算做了野生動物,執法不嚴已經成為默認,因為執法難度太大。

可以看出,我們需要修繕野生動物保護法。

第二部分:相關專業組織和機構的建議

按照山水自然保護中心的觀念,我總結歸攏為以下幾點:

1.保留國一國二,取消三有名錄,及時對《國家野生重點保護動物名錄》進行調整、更新、增添刪減。頻率可暫定為五年,?有臨時緊急添加機制,升級的物種可以標為臨字,周期評估時轉為正式。保護範圍由名錄擴大至所有野生動物都保護,減少公共衛生風險問題和保護物種多樣性的同時,大大減輕執法難度;

2.嚴格監管人工馴養繁殖物種,防止養殖場捕獲野生動物將非法捕獲洗白為合法,圈養育肥獲取暴利;

案例一:青島德令哈和西藏拉薩就有兩家合法的雁鴨養殖場,每年春天大肆收購、偷取野生斑頭雁卵,用機器孵化後將小苗賣到全國各地其它養殖場。一隻種雁都沒有,存欄量兩萬隻竟然拿不出任何進貨記錄?配對、築巢、交配、產卵的記錄也全部缺失。眾所周知,高原鳥類的人工繁育是世界性難題,不知道某些技術專家和地方官員怎麼批下來的?!糖衣炮彈還是審核不力?

案例二部分野生物種需要區別對待。比如部分兩棲類、魚類等。兩棲類在繁殖問題上難點重重。而目前林蛙繁殖場採取的辦法是保護棲息地、越冬地、產卵場所,大幅度提高野生蝌蚪成活率、幼蛙變態率,在迅速恢複種群並保證對生態環境影響合理後,適量配額捕捉野生林蛙供應市場。二十多年,林蛙不僅帶動了東北林區居民的經濟發展,還讓一度瀕臨滅絕的數種林蛙種群大幅恢復。(當然侵擾林蛙越冬地等非法行為依然需要監管)

案例三:兩棲動物中的蟾蜍。常用的中藥材蟾衣、蟾酥(某些地區也食用蟾蜍肉)。因為蟾蜍野生種群數量大,人工養殖成本遠高於野外捕獲,所以大部分養殖場都有問題。劣幣驅逐良幣,春夏抓成體蟾蜍取酥用完直接丟掉的那些「養殖場」 和 孵卵、上岸、變態、成蛙再取酥,秋季還要育肥、冬季高風險冬眠促進發情的正規養殖場相比,養殖成本差距太大了。

雖說按照當前生態環境來看,蟾蜍的繁殖速率非常高,沒有人為干擾的話沒多久數量就會非常龐大。但是養殖戶為了讓成本更低,多為整個水域大範圍竭澤而漁,而且為了更高效的榨取蟾酥,往往用一種特製小夾子夾蟾蜍毒囊或者乾脆暴力擠壓正常情況下,蟾蜍可以多次取酥且健康情況受影響小,但在某些惡毒奸商手下,毒囊受損遭感染、暴力擠壓導致內臟破損的蟾蜍死亡率出奇的高

案例四存欄量和繁殖量都極其龐大的中華草龜是傳統兩爬寵物,草龜目前屬於國家二級保護動物,野外瀕危。其中僅2019年廣東省就有1957萬隻的存欄量,按理來說抓獲野生草龜從價格上來看已經沒有意義了。但是,部分商家、玩家鼓吹野生草龜獨特的生理特徵如大頭、體扁等,進而大肆炒作龜價,導致不斷的有人去抓野生草龜甚至將人工養殖草龜放養於溪流等自然環境數年冒充野生個體賣出超過人工草龜數百倍的高價,即【市場畸形】現象。至於其他種類的龜也有很多需要通過定期抓捕少量野生個體作為種龜,即業內稱的「提純、純血」。

那麼這類養殖依賴野生種群的行業的規範或者是取締,是急切且必要的。

發達國家對經濟利用為目的的人工養殖的野生動物叫做「替代家畜」,介於野生動物和家畜之間,只要在農牧場里養殖,都由農業部門管理,通過畜牧獸醫技術進行選育提高、人工繁殖、疫病防控、飼料營養、飼養管理、以及相應的標準和規範的制定等。紐西蘭和俄羅斯早已將養鹿業作為畜牧業來管理,而前者捕野鹿開始養殖才有50年歷史。目前我國在國家層面,陸生野生動物不論野外的還是人工繁育的都歸口林業林草局管理,並不合理。

3.針對商業性馴繁問題可以通過每年修繕相關法律,按照野生動物保護、人工養殖成熟、攜帶病原體風險等規定可以飼養並能制定檢疫標準的動物白名單,並規定和報備只有有能力的合規養殖場列入白名單企業才能領三證馴養,有任何非法行為及時取締。然後將這些物種定義和分類為人工養殖的食用、藥用、皮毛、科研、寵物等,而非現在的野生動物。

4.將白名單企業和物種管轄劃分至農業部並解決檢疫問題。要求嚴格遵守中華人民共和國農業部令&<2010年 第7號&>——《動物防疫條件審查辦法》(或遵守更新後的防疫法),農業部和衛生監督機構對於動物飼養場(養殖小區、動物隔離場所、動物屠宰加工廠、動物和動物產品無害化處理場所以及販運經營動物和動物產品的集貿市場實施監管,並禁止未取得防疫合格證的產品或企業上市。

為了規範特種養殖生產經營行為,應按照中華人民共和國農業部第67號令《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》制定特種養殖相關法規,加強耳標、電子標識、足環等唯一性標識和養殖檔案管理,應建立可追溯制度、防控重大疾病、保障產品質量安全。

5.瀕危野生動物嚴格執法,建立自然保護區,只有棲息地生態恢復正常、健康狀態,野生動物才有可能長久的繁衍生息。要有專業機構評估並野放,恢復野生種群。

難以繁育的物種可以由國家參與科學繁育研究並吸收民間學者,比如猛禽、鳴禽、兩棲動物,而後續是否放開養殖需嚴格評估,可以繁育成功穩定後將技術下放試點,試點成功後再逐步下放。但是目前國有科研繁育機構的研究經費嚴重不足。

6.加強野生動物保護相關立法、執法、普法工作力度。加大力度打擊野生動物非法交易,宣傳教育社會保護野生動物的意識,移風易俗廢除吃野味的陋習。

如果能順利修法,那麼流程將大大簡化為:

山水自然保護中心提供。

可以大大簡化相關部門經營利用流程的同時,更好的保護野生動物。

【第三部分:將詳細討論疫情解除後的野生動物究竟該如何保護】對此談幾點我的看法。(文中關於野生動物的定義皆為「在自然環境下繁衍、出生、生存的動物」)

一、對關於食用野味安全方面的觀點

1.養殖個體通常比野生個體更安全、美味;只要沒毒,沸水五分鐘,99.99%病毒失活,因此杜絕生食、涮、烤等加工方式可以避免絕大多數病毒;

2.水產方面:不僅是淡水魚,海魚也有寄生蟲的風險,感染率接近百分之百。即食性水產品必須要經過-20攝氏度環境下存放24小時等嚴格處理後,由FDA、歐盟、國標等標準認證才可以食用,常規調料泡到魚肉臭了寄生蟲都無法死亡。綜合來看,海魚要安全得多,最容易寄生人體的異尖線蟲在喜食生魚的日本依舊不足每年一千例;根據中華人民共和國衛生部官網數據,寄生蟲感染率最高的地區是順德,原因是喜食淡水魚生。

註:不僅是食用,接觸野生/流浪動物的同樣有高几率患病,特別是旅遊景區里那些靈長目,不少種猴子會在洞穴前用枝條打落蝙蝠食用。

二.對於野生動物保護的個人觀點:

1.保護野生動植物人人有責,每個個體都是生態圈重要的一員;保護生態環境是保護動物的第一步;而泛濫的野生動物也需要適當的控制從而維護生態圈的健康。

純野生的動物,不是不能吃,而是要有度,即配額管制,比如上文提到的林蛙。現在的問題是,我們雖然不再核發狩獵證,但我們沒有對大多數經常商業性利用的野生動物及製品進行種群監測,更沒有野外種群量的精確數據輔助我們了解什麼是真正需要保護的。

2.抓野外採集、盜獵野生保護動物的違法分子。嚴禁販賣、偷獵、運輸、使用野生瀕危動物製品。(點名批評某些原生物種玩家,炫耀自己「打野」抓到瀕危魚類、兩爬是什麼心態?)大家如果發現有上述違法行為可以在微博艾特@反盜獵重案組、大偵探家福爾摩斯、天地野保等,也可以私信我,我將竭力幫助各位拯救野生動物。

相應的,法律制度限制人們消費或牟利,那麼也需要有組織地圈地保護、大力開展人工繁育和野化,讓極危物種變為常見。就像大熊貓由瀕危降低等級到易危那樣。

大象因為象牙而逐漸衰亡。令人心酸的物競天擇。

3.加大執法力度並專項執法。東三省、京津冀、長三角由於是國際候鳥遷飛途徑地,因此經常發現非法販賣、捕獲鳥類,建議與觀鳥協會等合作共同治理。兩廣和雲貴自然資源豐富,查獲的多為獸類;廣東和湖南查獲兩棲爬行較多。而線上舉報多為經濟物流較發達、氣候適宜野生動物存活的地區。看一組來自山水自然的數據:

2019年民間舉報的野生動物非法捕獵、養殖與貿易的信息,共提取到舉報1217條,這部分數據主要集中於民間的非法捕獵、和以集市、餐館、花鳥市場為主的線下貿易。同時收集到網路平台提供的舉報數據2357條,主要集中於動物製品、和寵物交易的線上貿易。

4.嚴禁養殖場抓野貨後圈養育肥後出售,杜絕養殖場變成販賣野生動物的合法洗白基地!這一點以現在的法律來看難度極大,因為養殖產業通常在深山老林,連招聘員工都難,更別提讓員工具備過硬的知識水平和心理素質,我認識的一些護林員和地方森警過去是獵戶,由於法律、動物資源減少等因素選擇從事物種保護。(甚至需要能夠抵禦違法犯罪分子的糖衣炮彈)

5.我們需要明確【野生動物】的概念和定義,對於野外捕獲親本或收集幼崽(卵)後在人工環境下飼養的個體(即CH)需尤其注意。【此次疫情中,我發現各部門創造了一個新辭彙:人工繁育野生動物】哈哈哈哈哈。包括野化人工種群如何界定和相關刑法、保護標準都要確立。

6.政府需積極宣傳保護野生動物的意義,讓大眾拋棄錯誤認知摒棄對蛇蟲鼠蟻等動物的偏見,引導公眾正確的認識到每個物種都是生態圈重要的一員。可愛的大熊貓需要保護,不可愛甚至嚇人的蛇、蝙蝠、蜘蛛昆蟲們也需要保護。

但不得不承認的是,我國動物保護不完全取決於法律法規和動物保護意識,更大程度是由市場需求和利用價值決定的,沒有經濟價值、還不可愛的瀕危動物們,幾乎是拿不到任何資源。

避免類似此次疫情蔓延導致民眾中出現「要求政府滅絕蝙蝠」這種言論的擴散。(蝙蝠攜帶大量病毒卻不致病不致死的特徵、獨特的生理結構、漫長的進化史能幫助人類研究基因類修復技術、分析衰老、癌症、炎症、病毒防衛機制、免疫系統分析基因組學、生物進化史、分類學等。而南美曾經為了抑制狂犬病毒的擴散大肆毒殺蝙蝠甚至炸毀蝙蝠洞穴,反而導致大量吸血蝠在身體狀況差的情況下亂竄,病毒發生進一步變異和擴散。)具體內容我也有寫相關文章簡單介紹:

為什麼不消滅蝙蝠??

www.zhihu.com圖標

7.「傳統中醫藥材」所使用的野生動植物急需人工養殖物種作為替代,佔用野生動物資源、侵佔原生環境的中草藥種植行業需要控制規範!

相信很多人都知道犀牛角和水牛角、穿山甲鱗片和人指甲成分幾乎一致,燕窩營養不如雞蛋、魚翅富含重金屬,這些那麼我們完全可以替換或淘汰。

巴掌大的蛤蚧,國家一級保護動物,一次性走私竟然能達到20.5噸。

中華穿山甲在大陸種群數量僅存兩位數,野味市場和傳統中藥材把魔爪伸向了東南亞、印度、非洲其餘七種穿山甲,每年約有十萬隻穿山甲被走私,幾乎全部都送到東亞。穿山甲每年可吃掉7000萬隻螞蟻和白蟻,對維持生態平衡起到了不可磨滅的貢獻。

相關回答:介紹新冠肺炎病毒中間宿主穿山甲。

如何看待華南農業大學發現穿山甲為新型冠狀病毒潛在中間宿主?具體情況是怎樣的,有何意義??

www.zhihu.com圖標

中藥對植物物種以及生態環境的威脅同樣令人擔憂。

如採集甘草大面積破壞草原植被,瘋狂採挖肉蓯蓉致使其進入保護名錄,野生人蔘已經極為罕見卻更受人追捧。

冬蟲夏草是最典型的案例。蟲草一向被中國人奉為極品,與人蔘、鹿茸並稱為中藥三寶,價格逐年攀升,達到驚人的150-400/g,堪比黃金。然而,蟲草只不過是真菌寄生在蛾子幼蟲上形成的子座及幼蟲屍體的複合體。這種寄生現象在生物界非常常見,全球案例上四位數。

古人們不懂科學,不知道冬蟲夏草只是蟲和菌的結合體,誤認為這種生物「冬天為蟲夏天為草」,主觀臆測其如此奇妙必定有神秘的藥效。蟲草的炒作已經持續了很長時間,但至今也未發現什麼特定的有效成分,也沒有真實的療效證據,也就是說沒有療效也無法治癒疾病。但蟲草現在成了幾乎無所不能的良藥和滋補極品。

採挖者為不破壞蟲體,會將蟲體周圍的草皮連土一起挖出,在草地上留下一個坑,採集一根蟲草至少要破壞30平方厘米的草皮。採挖者在高原草甸上住宿和生活、踩踏以及車輛的碾壓也對草皮造成了極大的破壞。青藏高原已有多處高山草甸出現大面積的水土流失、草場嚴重退化,自然修復已經不可能

1992年公布的《中國植物紅皮書》中,共收載398種瀕危植物,中藥涉及168種,佔42%。而藥用動物的瀕危情況更加嚴重,有162種藥用動物被列入國家重點保護野生動物名錄。

8.流浪動物管理辦法(救助、絕育、安樂死)亟需確立。流浪貓的危害相信不少人都有過了解,更頭疼的是這位生態圈頭號殺手的粉絲實在是多…

廈門大嶼島保護白鷺活動中,由於流浪貓數量過多嚴重威脅白鷺生存,岌岌可危十萬火急,必須採取遷地、絕育以及安樂死。愛貓人士們既不領養流浪貓也不出錢出力還要抗議阻攔……穿著保護流浪貓的短袖、高舉橫幅標識,一把鼻涕一把淚的樣子彷彿我們是毫無憐憫之心的劊子手真是……

目前我們合作的YCP的TNR項目就是誘捕或收容流浪貓後做絕育和剪耳標示並放歸野外。檢疫、驅蟲、絕育(公貓100,母貓300,呼吸麻醉需要加150)、住院等費用需要動協甚至我們出資。這套程序可以將流浪貓自然種群變成可人為控制種群,據統計,五年內流浪動物族群下降了66%,新出生小貓數量越來越少。社會資源總是有限的,難免要使用不那麼讓人滿意的捕獲遷移、安樂死這類非人道措施。希望將來有更多人能夠領養代替購買。

9.取締嚴重危害動物生命健康的部分動物園,豐富動物福利問題,立法追責放生、棄養、虐殺等問題。

首先要規範動物園種源問題,杜絕上海野生動物園、杭州野生動物園長隆動物園、西寧動物園等多次大量收購野生虎鯨、野生雪豹、野生非洲象等問題。而且過去幾年這些動物園組團進口來自辛巴威93頭非洲象全部都是幼象,這群孩子們是象群核心,可想而知對於野生象群的破壞。

人象衝突、經濟與生態,永恆的話題。

俄羅斯的鯨魚監獄也是臭名昭著,關押著11頭虎鯨和90頭白鯨,其中15頭白鯨還未斷奶。寒冷的納霍德卡港海域的極度低溫以及12*10米的超小空間令這些冬季本該遷徙到南方的鯨群們逐漸衰弱死亡。而這群鯨大部分都會送往中國進行動物表演。

平日里每日行走數十公里的北極熊如今生活在40平米房間里反覆撞頭、發獃、轉圈。身處疫情不能出門的我們,此時可能就能理解刻板行為了。而生活在人工環境下的北極熊平均壽命只有5年,是野生北極熊的八分之一。

室內動物園則是重中之重,三百多家大大小小的室內動物園中能夠滿足動物最基本的習性和生存條件的有多少?幾乎全天都躲避在洞穴中的物種被放置在高光下的玻璃展示櫃中;狹小的生存空間、錯誤的飼養方式、錯誤的科普比比皆是,我所在的本市大型商超中的室內動物園物種標識錯誤極為常見,而動物死亡、虛弱、患病也是嚴重問題。

死亡的動物們負責人們通常被直接丟棄在商場里,造成了極大的社會公共衛生安全隱患。因為他們要趕去下一場,用動物的猩紅鮮血換取手中紅色紙鈔,滿足著那些動物知識不足的普通民眾們。

三、對特種養殖行業的看法:

1.你只要是吃肉,就很難避免食用野生動物。特別是常見的海鮮,多數都難以實現人工環境下全階段養殖,比如說帶魚都是野生。目前採取的主要方式為捕撈野生親本在人工下繁育,提高孵化成功率(多數魚一次性懷卵以百萬計,自然存活率要低於萬分之一,人工環境下往往能提高到數千倍)。如何確保所食用的產品是人工養殖還是野生的是個關鍵,大家會發現很多商家會刻意欺瞞消費者說這是野生、生猛xxx,來鼓吹功效抬高價格或迎合大眾的消費心理。

我們需要對藥用、保健品、皮毛製品、標本、科研或實驗、展覽活動等為目的進行商業性經營利用的行為進行約束和規範。 科學考察、資源調查、馴養繁殖、科普展覽、國事活動、種群調控、醫藥生產等方面都要進行調查研究,相關飼養、繁育、經營許可證,經營利用標識,檢疫證明(場地設備資質無害化種源等要求)都要細化。

2.(特種)養殖業是中國不少鄉鎮地區龍頭行業。但我們要確保養殖場足以規範的同時不危害野生種群,林業中草藥種植也不能過度開發林業資源。

養殖場做到合規合法,比如場地問題、獸醫資質、種源監管、無害化處理、盡量做到唯一性、可溯源的標識;白名單物種適當放開私人繁殖、經營利用等問題。實現養殖場的整合集約化科學管理,提高產值,合法納稅。國家需要對相關養殖場審批手續不合理,流程繁瑣有漏洞等問題進行整改。

主要分為特禽(山雞、鷓鴣貴妃雞等);藥用動物(鹿、蛇、蠍、蛤蚧等);毛皮動物(狐、貉、貂、海狸、麝鼠、竹鼠、果子狸、靈貓、鱷魚、蛇等);肉用動物(野豬、野兔、蝸牛、肉蛇等)

看一些數字(2020年2月):比如註冊登記在工商網的各種鹿養殖場19964家、蛇類養殖場13771家、龜鱉養殖場12085家、竹鼠養殖場超過10881家、果子狸養殖場1935家、豪豬養殖場5982家、鱷魚養殖場865家,特種皮毛廠2091家、特禽珍禽場5734家、昆蟲養殖場超過2466家。

農業部數據:小龍蝦年產值3690億元,其中養殖業680億元,加工業284億元,養殖業2726億元,總產量163.87萬噸,養殖總面積1680萬畝。

據廣西畜牧研究所高級畜牧師劉克俊估算,單單廣西就約有10萬農民在家養殖竹鼠,竹鼠養殖存欄量在1800萬隻左右,年產值保守估計在28億元以上。不僅國內,中國每年有500噸竹鼠出口到東南亞;用竹鼠皮可以製成皮鞋和衣物;竹鼠須每公斤4萬元,用於製造高檔毛筆,供應本國市場和日本市場。

在脫貧攻堅戰中,低投入的竹鼠養殖業成為南方山區基層政府的優選項目。

但是竹鼠從養殖場到餐桌的中間環節,可以說一直處於灰色地帶。竹鼠由於產地檢疫、屠宰檢疫缺位,在省內運輸或跨省運輸中也缺乏有效監管。有關制度的不健全,制約了該行業的發展。

果子狸已經成為江西省皮毛出口貿易中重點產品

這些特種養殖業是各省鄉鎮地區農業的支柱產業,上網簡單搜一下各省大力扶持特種養殖帶領農民脫貧致富的案例,以及赤裸裸的數據。

案例:國家一級保護動物林麝。

2019年數據,鳳縣林麝存欄超1.8萬頭,約佔全國60%,年產麝香70公斤(每隻雄麝產15g)。

讓我們回顧歷史,1970年代,我國野生林麝估計超過一百萬頭。當年,我國收購麝香量約1噸,其中川陝兩省達800公斤,每年捕殺約16萬頭。1978~1980年,林麝資源量已不足60萬頭。1980年後,市場經濟主導、經濟蓬勃發展、對外市場開放等,導致麝香供不應求價格飆升,持續的過度捕捉導致野生林麝種群迅速衰落。在此基礎上,政府開展了相關保護工作和扶持特種養殖業,一方面保護野生林麝資源,另一方面滿足中藥材市場同時帶領村民脫貧致富、實現小康。

單廣東省一省龜鱉養殖行業協會統計數據,現有龜鱉存欄量8775萬隻,產值千億,相關從業人員百萬。注意,這僅僅是一個省份、一個類別所產生的經濟效益和社會影響。那麼我們真的應該全面禁止嗎?各地撲殺野生動物,導致六億斤甲魚無法出塘,兩億斤牛蛙逐漸死亡,這值得三思。相關的監管檢疫配套,原生野生物種保護跟蹤的話,我並不認為成熟的養殖業有何不可。

但人工繁育並不成熟的物種需要嚴格監管,確保市場流通的都是合法、人工多代的個體,保護野生種群,當然這也需要各國政府的配合。

某些繁育技術極為成熟,依舊因為利潤被持續捕獲野外種群。因此需要細分管理。比如松鼠猴。我國動物園和繁殖場在2009-2018年間進口的所有松鼠猴,只有一次120隻標記為圈養繁殖,其餘5000餘只全部來自蓋亞那和蘇利南的野捕。附錄給予蓋亞那出口松鼠猴的額度是每年2200隻,合法但是未必合理。

再來看一張果殼的長圖,目前我國非洲灰鸚鵡等保護鸚鵡絕大部分已經實現人工繁殖,但依舊有一些走私問題,因此需要規範養殖行業,加強監管:

以及印尼走私的瀕危物種鳳頭鸚鵡:

馬達加斯加、印度尼西亞由於獨特的海島生態,物種多樣性豐富且獨特,是目前世界上走私物種最為嚴重的地區。澳大利亞雖然也有著極其獨特的物種,但得益於澳大利亞對動物保護的高度重視,連澳洲常見的一些動物,也必須是人工繁殖個體才能合法出口,因此澳洲常見物種的價格遠超馬島、印尼,這一定程度上也保護了澳洲生態系統。

2018年4月10日晚上,TSA(龜類生存聯盟)工作人員聯合警方在馬達加斯加的圖利亞拉市一所住宅,查獲10,976隻輻射陸龜(Astrochelys radiata),三名走私嫌疑犯被捕。TSA的CEO Rick Hudson 對記者說:「滿屋子都是龜,每個房間的角落都遍布了,這是TSA救助聯盟有史以來查獲數量最龐大的個案。2019年,TSA的新Lavavolo龜類中心重新安家落戶成功,倖存的近九千隻輻射陸龜入住。

這件不起眼的房子中堆滿了10976隻輻射,絕大部分將被運往東亞地區。
一些木箱子裡面發現了許多被用白色布條纏住的小輻射陸龜。 偷獵者把它們這樣纏住是為避免在走私過程中被發現。但是幼龜的頭和腳經常這樣被綁進殼裡,不僅妨礙了它們的呼吸,更是大大增加了運輸中的死亡率。
沒有食物、陽光、水,只有擁擠的空間和滿地的排泄物。一千多隻死去的輻射。
輻射陸龜是一種花紋非常美麗的龜類,龜殼上絢麗的花紋使得它們在爬寵市場上非常受歡迎。輻射陸龜也是世界上珍稀的陸龜之一,一隻外觀精緻的健康輻射往往能賣到五位數。
工作人員在檢查每隻龜的身體,他們最後將會在多刺森林保護區中生活。

Rick Hudson:「輻射陸龜曾經是世界上最多的陸龜之一,估計有1200萬,但目前野外數量正在以驚人的速度急劇下降,種群面臨著災難性的衰退。寵物黑市是輻射陸龜最大的威脅,當地貧困居民也會殺死它們以製作肉乾。」

在2015年,當局從國際機場沒收了453隻活的輻射龜。2016年,在中國東南部被走私的316隻輻射龜被從馬達加斯加偷運過來。

而馬達加斯加的安哥洛卡象龜更為危險,野生安哥不足四百隻。十幾萬的價格導致偷獵者不惜冒著生命危險盜獵Ampijoroa保護區的象龜們。保護區不得不重金聘請安保人員24小時持槍巡邏,並在所有龜殼上刻印記,破壞龜殼的美觀性。

安哥洛卡需要達到二十歲才能性成熟,目前人工繁殖的數量剛破千,全部受到嚴格管制,因此市面上偶爾流動的無標識安哥,幾乎都是野生個體。

而陸龜家族全員四十多種都是附錄物種,僅十幾種能夠低成本人工繁殖。海龜更是無法實現某些商家所說的淡化,在淡水中飼養的海龜活不到性成熟(三十歲),而我國成功人工繁育海龜是在2017年湛江保護區,民間能有多少真正是人工繁殖的個體?

參觀歐美澳等地寵物展的都知道,他們一方面官方對於野生瀕危動物市場持續高壓打擊,另一方面民眾動物保護觀念先進,積極繁殖並排斥野生個體,既繁榮市場又起到了物種保護的作用。但對於某些物種來說,人工繁殖價格高卻利潤低,野生個體成本低但利潤遠超人工繁殖個體。那麼這種情況就需要官方介入,避免野生動物被走私,對人工個體做到唯一性、可溯性監管。

目前我國政策下,很多物種允許你食用,但私人不允許飼養。(我就很喜歡在市場買一些水產順手丟缸里養幾天,菜市場的龜和甲魚看到活潑的也喜歡買來帶回家養著。)

圖源來自我的文章。

3.野生動物製品檢疫問題:比如豬肉要通過動物防疫部門、食品藥品監督管理部門管理,有檢疫證。但是常見「野味」竹鼠、鱷魚、果子狸、大鯢等目前是由另一機構「林業局和草原局」監管,幾乎沒有檢疫。只有放開檢疫許可權,加大檢疫力度,細化流程才能確保動物製品的安全。

4.鼓勵特種養殖業向第二、三產業轉型,限制活體流入市場,大力開展食品深加工、藥品保健品加工等,減少社會公共衛生安全風險。

對養殖戶針對此次修法的建議:1.統計存欄量和年產量情況,統計市場規模和可持續發展潛力。2.如何做到疾病預防、發病處理、屍源管控等方案。3.提交相關建議,杜絕走私貨進入正軌養殖場被洗白再流入市場以保護真正的野生種群。4.讓相關部門能夠直觀掌握國內種群以及數量現狀,並統計納稅。5.闡述放開和封禁市場的利弊。

四.對於飼養人工、野生個體的建議:

1.CITES(瀕危野生動植物國際貿易公約)對野生動物進出口進行了規範,但中國參與公約後卻將附錄1、2直接司法解釋套用在各級國家保護動物上,並不區分人工繁育或野生,由於附錄只針對野生動物進行保護,而並未考慮人工繁育的情況,而中國又將附錄中物種全部當作野生動物處理,導致它們中甚至有一些已經變成了泛濫成災的入侵物種,卻仍然被我國法律保護。導致諸多早已實現成熟人工繁育技術的寵物飼養者、販賣經營者變成「非法飼養、出售瀕危動物」的罪犯,最常見的綠鬣蜥、草龜花龜等國龜、蘇卡達、紅腿、豹等陸龜、某些種類的鸚鵡等都是這個情況。

但事實上大家都知道,龍貓、草龜、綠鬣蜥、球蟒(IUCN評級無危、CITES附錄2)這類可以說是爛大街的物種雖然處於灰色地帶,很多人養;

2018年綠箭行動到2019年25個部門聯手打擊非野生動物貿易,期間發生了多起震撼爬寵圈的特大案件,涉案的幾位知名大商家牽扯出來一張數百代理商、數十萬人涉及的巨型銷售網路,導致人人自危,擔驚受怕。我的朋友甚至只是購買了一份龜糧,便被查水表,錄口供拍照沒收寵物……而這些寵物大多數都會送往動物園,而爬行動物一旦離開溫濕度差異大的飼養範圍很容易死亡。(當然,我不否認其中一些商家的確在做走私保護野生動物的勾當。)

最耳熟能詳的例子當屬IG綠鬣蜥,作為較溫順的純素食性蜥蜴,美國第三大寵物、歐洲第四大寵物,IG在全球遍地開花(除了不合法的我國)。2014年統計,中美洲大繁殖場綠鬣的數量就已經超過百萬,而泰國吞武里也擁有數十個大型綠鬣蜥養殖場供應全球寵物貿易。

吞武里南某知名養殖場。

泛濫的薩爾瓦多綠鬣蜥被各國懸賞、屠殺、烹飪。

INS上搜索綠鬣蜥可以明顯看出這一物種已經跟貓狗一樣產生了無限的變異可能:T+、T-白化、缺黃、選育紅、選育藍、果凍等等基因。

而附錄二中的球蟒更是擁有超過七千種基因,是世界上最流行的小型蟒蛇(無毒)。

最牛逼的一點:人工條件下散養的雄性IG,四歲以後,全年發情,受精情況接近100%。而且它們非常強勢。。在五大洲把小安的列斯島鬣蜥逼至滅絕;搶佔斐濟鬣蜥生存空間;瘋狂和小開曼鬣蜥啪啪,導致小開曼的後代越來越不「純」;瘋狂欺負我國大型蜥蜴國寶長鬣蜥(綠水龍)……

個圖:

連超級遠親雙領蜥屬的泰加蜥蜴都要啪。。

而CITES附錄中真正想要保護的是我相簿里這些:聖露西亞(僅存三位數)、秘魯、潘塔納爾、薩巴島(僅存三位數)等地的野生綠鬣。

下圖這些綠鬣是自然條件下進化出的十一種獨特體色或外觀(主要是鼻角和吻部有差異),基因上看,中美和南美地區的綠鬣蜥並沒有不同,但的確差生了一定的表型差異,這一定程度上也印證了達爾文進化理論。

很多人都知道轟動一時的深圳「王鵬」鸚鵡案,主人公私自售賣2隻自己人工繁殖的小太陽鸚鵡(受國際公約保護)但人工繁殖量極其巨大,走私可以說是幾乎沒有,卻遭受了牢獄之災。

同樣的案件還有非常多,暴露出我國現行法律對於珍稀野生動物的粗線條、模稜兩可。多少人因為滿大街的寵物因此改變人生……?

2.目前有野生動物馴養繁殖經營許可證的企業很容易變成花錢買許可證。目前我國辦理許可證需要有合規的場地、獸醫資質、引種證明等材料,然後經由動物園、大學院校教授等專家團評審場地、隔離室、飼養室、育幼區、新風、溫控濕控、污染源排放管理、屍體管理等,合格後即可辦證。

鄉鎮地區的確存在個體資金有限、鄉鎮政府儘快需要創收等問題,很多情況下變成了辦不下來證或者某些地區可以花錢買證。閩浙贛三省有一千一百多家蛇類養殖場,我親自去看過幾家,大多都是在農村,用彩鋼、磚瓦堆砌出來的簡易廠房,若嚴格按照標準實際上能過的幾乎沒有。

某些商戶養殖的過程中,不少有過野外捕蛇的經驗,利用空子將非法捕獲的野生動物洗白為合法已經變成行業潛規則。因此,如果管理疏忽、制度缺失的漏洞不補上,反而採取更嚴重的一刀切必定會加劇目前的失衡現象。

所以我的建議是:官方介入,出具標準鑒別人工、野生(流浪個體、野化人工個體)讓基層普及人工繁育的多基因、變異、雜交個體和野生個體特徵,以便順利執法,這是難度非常高的一點。

閩粵浙鄂皖魯等地的第一產業產值很大一部分來源於特種養殖業,火雞、鴕鳥、藍孔雀、豪豬、狍子、果子狸、暹羅鱷、大鯢、常見的水龜、部分陸龜等物種人工繁殖成熟,能夠達到子三代以上適當放開標準,簡化審批流程的同時,嚴抓盜獵野生個體的商戶。供應野味市場的肉蛇養殖業中,只有少數幾種蛇能夠實現高產量、低成本養殖,野生個體的成本遠低於人工養殖個體,因此能夠完全合規的蛇類養殖場有多少可想而知。

較難實現全階段人工繁殖或捕獲成本遠低於養殖成本的物種,如果需要利用,那麼需要專家評估野生種群資源後,控制可利用的數量,並積極保護棲息地、越冬地、自然繁育場所等。

比如食蟲高消耗的小型鳥類、食性特殊(食蟻)的動物、多數種類的陸龜、巨蜥、陸生蠑螈、人工環境下容易性無能的、難以模擬自然環境或需要空間大的物種如深海物種、長途洄遊魚類等。這些需要實行禁令或配額。配額部分需備齊手續跟蹤落實,如有死亡、繁殖、轉售等需登記。

完全無法實現人工繁殖的物種,如穿山甲,說實在的,我想說槍斃吧,但不現實,因為這樣反而會讓盜獵者捕獲更大數量,可恨啊。

3.我建議養殖產業學習借鑒粵南龜鱉養殖業模式,集中規模化養殖、監管、檢疫,定期定批次檢疫,種源嚴控、按批次追蹤,一旦發現有問題,即使鎖定物種、養殖場,進行第一時間封鎖。註:特別是易患人畜共患病、威脅居民公共衛生健康安全問題的動物要嚴格檢驗。

本次疫情中,被波及到的農產品:全國有兩億斤牛蛙被撤下檔口,暫養在塘,損失巨大。人工繁育野生動物是什麼意思?

五.我對相關法律的建議:

1.修繕相關法律,替換陳舊的野保法,並且嚴格執法。目的是防止滿大街泛濫的人工國家附錄保護動物到處抓,真正危險的瀕危野生種群無人管。

目前我國野生動物保護相關的執法機構是森林公安,主要工作是森林防火、林業資源保護、林區治安等,難以應付專業性很強的野生動物保護。無法正常辨認物種、不了解生存習性和救助措施的基層人員有一大把,錯把陸龜當水龜放生到池塘中、將不適宜本地生存的物种放生等錯誤頻發。

同時,我也反對出售、捕殺非保護的野生個體,對於爬寵市場而言,馬達加斯加和印度尼西亞經常大量走私保育、非保育物種,這對該地區生態造成了嚴重破壞,我的建議是非保育物種進行配額合法入關,並大力開發人工繁育技術,避免它們在人類大量捕捉下迅速走向瀕危。

保護區合法規範也是重中之重。

要竭力避免扎龍丹頂鶴(圈養鶴禁止其遷徙、偷蛋)、東北虎林園(經營不善而販賣虎製品,保護區內全是村莊企業農田)、宣城揚子鱷國家保護區(保護區用地屢遭花田、搬遷戶侵佔,園區合法售賣大量鱷魚製品,野生揚子鱷卻岌岌可危)等慘劇的發生。可悲的是這些保護區被央視點名後依舊沒有改善。

相關文章,22683字,主要講解我國國家一級保護動物和國家級自然保護區的現狀,純乾貨。

朱一龍問:拒絕非法野生物貿易,我們能夠做些什麼??

www.zhihu.com圖標

保護區建設可以以單個物種作為核心,比如四川卧龍國家級自然保護區的中心物種大熊貓,保護大熊貓的同時園區內有獸類50多種,鳥類300多種等動植物都跟著「一人有福,帶挈一屋」。沒有了人類的侵擾,自然種群恢復速度非常快。

蔡聖霞勾結烏拉特國家級保護區官員合法販賣野生候鳥大案:

2004年,寧夏養殖場老闆蔡聖霞去巴彥淖爾的烏梁素海,面對數量龐大的候鳥種群,蔡老闆看到了唾手可得的財富。每年繳納資源使用和管理費60萬元即可獲得烏拉特國家級自然保護區管理局局長的批複,承包水禽救護馴養繁殖中心,搖身一變成為『護鳥人』。

蔡老闆收購每隻野鳥價格為6-20元,在廣東售出80-100元,根據公安部門發現的出庫單可以發現,超過50000隻野鳥出庫,僅廣州一地的野鴨、骨頂雞就有9144隻。同時,蔡老闆還在保護區內竊取鳥蛋23000枚,僅孵化出7000隻候鳥,9月底4000隻長大的候鳥被運往廣東。

區區60萬幾乎賣掉了整個烏拉特國家級保護區的候鳥種群,若非被抓,內蒙古乃至全國的候鳥種群都會遭受惡劣影響。

而上文提到的依賴野生種群的半人工養殖經濟物種也需仔細斟酌商榷以達到經濟和生態的平衡。

圖源自大象公館。

六、對放生、經濟活動等影響生態環境問題的建議:

1.人工養殖個體經過多家權威機構評估鑒定後再放生,做好隔離檢疫、野外生存能力、 性狀分析、避免對野生種群多樣性、基因污染、基因病、搶佔生態位等負面影響。

克氏原鰲蝦(小龍蝦)是泛濫的入侵物種,而養殖它是近十幾年的熱潮,足以見得特種養殖業可以豐富居民食譜滿足味蕾,而養殖能提供更貼合市場、經濟、更安全、美味的產品。每年外來物種入侵中國對中國農業漁業和生態系統物種資源造成的直接或間接損失達1198.8億元,這些在農業部官網都有數據。

人工繁育對於野外種群具有保護作用需要符合以下一些條件:

1、人工繁育產生的供給可以替代野外來源的供給

2、人工繁育的供給比野外來源的供給具成本優勢

3、人工繁育的交易不會給野外來源的交易提供洗白機會

4、人工繁育的維持不依賴於野外種群

有許多野生動物因為其生物學特性和製品主要利用方式等原因,難以滿足上述幾個條件,因此市場化的人工繁育難以對其野外種群起到保護作用。但一一些野生動物的人工繁育,能夠對其野外種群可以起到直接的保護作用。

為了保護目的而家養的野生動物一般稱遷地保護,通過人工養殖擴增瀕危物種的種群,到達足夠數量時,在自然界為這些物種尋找適合的棲息地,將其放歸大自然,以期恢復自然種群。這些工作主要是林業部門主管的各種形式的野生動物繁育中心來進行的。為了使人工繁育的野生動物能夠適應野生環境,在動物健康和可繁殖基礎上,對其它性狀是不應該進行人工選擇干預的。

2.人為活動,特別是基礎建設方面需審慎監管有時候,過多的植樹造林毀壞原生沙漠反而是另一種形式的破壞自然

比如三峽集團投資近90億的巴拉水電站因破壞川陝哲羅鮭唯四產卵地被一直擱置,直至巴拉項目資助四川農科院聯合研製出子一代魚苗。但實際上沒有洄遊和產卵地的話,失去了從野外捕獲親本的川陝哲羅鮭不久就會消亡滅絕。

拓展來看,長江上這22座水電站令長江水域均溫比上世紀70年代升高了2.7度,這足以令大部分洄遊魚類精子活性大幅降低;水質污染、人為捕殺、挖沙、船舶運輸、填湖造陸、破壞原生環境種植經濟作物或單一防護林都對生態造成了惡劣影響。

當然也有積極案例,比如2004年國家及時意識到藏羚羊遷徙的重要性,在青藏交通要道沿線耗費約七個億設計建造了野生動物通道33處,通道總長達58.47公里,佔線路總長度的5.27%,並通過成立專家小組,順利的引導膽小謹慎的藏羚羊通過了車流密集、雜訊巨大的交通線,保證了藏羚羊成活率,該物種在各方幫助下恢復極其迅速,種群數量已超過三十萬。其他物種的成活率和物種多樣性也因此受益。熊貓等案例大家更是耳熟能詳,不多加贅述。

本人另一篇回答里中華鱘的放殖增流:

市面上絕大部分都是史氏鱘,北方多為達氏雜史氏鱘。

結束語:

總而言之,每一個物種的保護都離不開公眾意識的提高和社會的關注。這需要政府、科研單位、漁民、民間機構、企業、媒體等多方參與,建立完整政府與民間保護機構、科研單位等的合作流程機制,搭建公眾可多途徑參與的保護平台,生態和經濟的權衡需要專業人士的指點、評審,政府也需加大力度對社會進行宣傳教育。

同時,向奮戰在一線的反盜獵工作者們以及在背後默默付出的廣大基層、科研人員表示崇高敬意!

我相信,人和自然是能夠和諧共處、共同繁榮的。


縱觀世界上,很少而且可以說沒有其他的國家,是將是否為野生動物的衡量取決於物種的。

林業局規定的家畜家禽之外的所有物種都是野生動物!(很神奇是吧)

比如烏龜,即使是從國家認證的養殖場里買出來的,你又讓他們繁育了很多代,就算是孫子輩的後代,它也依舊是野生動物!(無語)

國內法律上的的野生動物,不取決於是否人工養殖,只要動物不是那些家畜家禽,那它就是野生動物,養殖場的也算野生動物。

結果就是花鳥市場上的交易物,烏龜,鸚鵡,金魚等等,按照你說的關閉交易,那全國多少人失業?大型中醫藥企業呢?它們才是野生動物製品的需求大戶,關閉交易,它也不能賣了,損失多少?又得有多少人下崗?

一切源於17年未改嚴重滯後的野保法。


看到一篇文章,寫開在邊境的野味店,有個經常光顧的中國食客這麼說:「這些動物在中國需要保護,在緬甸不需要,這輩子不吃,下輩子就沒得吃咯。」



如果不控制慾望,就算一個地方買不到,人們也會到另一個地方進行買賣。

金三角野生動物交易猖獗,為了招攬中國遊客,一些飯店門口的柱子上會綁一頭活老虎,菜單第一道菜就叫做小炒老虎肉。


金三角山林茂盛,當地人的生活大多自給自足,對野生動物的需求量並不大,是國外,尤其是中國食客供養了金三角的野生動物市場。


生意的本質是資源互換,金三角就是自然資源十分豐富的國度。


雖然分屬緬甸、泰國、寮國,人們還是習慣將金三角劃分為獨立王國。在步入現代文明很久後的今天,這裡仍然保持著混亂。


當地衍生了許多灰色產業,為世人熟知的毒品貨源地是其中最出名的一個。


被罌粟之名籠罩著的金三角,還有其他暴利產業。


大小林立的賭坊接待來自全世界的老賭棍;各個類型的採礦場,尤其是玉石行業無休止地開採;偷渡過來的伐木工人肆無忌憚砍伐樹木;民族地方武裝和毒販都需要軍火和僱傭兵;農副產品走私等,不一而足。


走私農副產品裡面,有一個挺大的分支:出口野生動物,俗稱「走山貨」。


我出生在沿海小城,對野味最早的觀念停留在烤麻雀、炸知了。


直到來到昆明,我第一次在燒烤攤上見到小鱷魚被齊齊整整地擺放在桌面上,背上開著很大的口子。


有客人需要的時候,攤主就會拿刀切下幾塊肉,串在簽子上,擱在燒紅的鐵塊上,「滋」,生肉冒出白煙,撒上辣椒面,些許鹽,翻轉片刻。


鱷魚肉並不好吃,硬,沒味道,可這並不妨礙它成為一門生意。


金三角的世界就更大了。


幫猜叔成功走了幾次貨,生活逐漸穩定,我會在閑暇之餘跟猜叔到小勐拉的賭坊里玩幾把。


我賭運向來不好,換的籌碼輸光了,就借口溜出來,在街上隨意晃蕩。


華人都說小勐拉逛街有三寶:「長贏、嫩雞、吃得好」。我從賭坊出來,不想找姑娘,就沿街掃著一個個小攤,看有什麼好吃的。


逛了一大圈,發現都是些茶沙,魚飯之類的傳統小吃,我不太喜歡。


東南亞美食里,緬甸菜一直不符合中國人的口味,重油、酸辣,偏油炸。雖說和泰國菜一脈相承,賣相卻差了些,多是屎黃色。


這邊的奶茶倒是意外不錯,任意一家店的奶茶都比國內連鎖店好喝,可能是用料正宗的緣故。


我正走著,看到一家店名叫「江南菜」,在西郊農貿市場隔壁街,傳統的緬甸兩層民居,實木搭建,一樓的兩個房間打通當作門面,擺了七八張桌子。


竟然在小勐拉見到「江南」,我不自覺走了進去。


「您,好,要甚莫?」


店裡就一個男人,黑胖方臉,不到一米七,40 多歲的模樣。穿著一件白色的緊身工字背心,肚子上肉很多,撐起一個半球。走過來的時候肚子划過桌角,像是把筷子掠過白色的豬油。


中文發音很怪,一聽就知道是緬甸人。


「你是這家店的老闆?」


店主點點頭。


我原以為會碰到老鄉,這下瞬間失去交談的興趣,讓他把菜單拿給我。菜單是一張列印很簡單的 A4 紙,菜名用中文標註,沒有價格。


「宮保雞丁、番茄炒蛋、炒飯,就這些?江南菜?」我目光轉向老闆,菜單上都是些中國的家常菜。


「見南菜,見南菜。」老闆連連點頭,臉上笑容密布,眼睛都快擠成一條線。他兩隻手不停揉搓,微微鞠躬低頭和我說道。


我已經對菜的味道不抱希望,有起身離開的念頭,但看到老闆略帶謙卑的模樣,還有都到飯點了,店裡也沒客人,決定照顧一下生意。


「江南菜就算了,隨便做兩三個這裡的特色菜就行。」


老闆稍稍愣了一會兒,應該是在消化這句中文的意思。他伸出一個手指比了比自己:「我們,菜,三個?」


我點頭,問:「多少錢?」


「200。」老闆伸出兩根手指。


「人民幣?」我多問了一句,這數字肯定不是緬幣。像小勐拉、大其力這些比較出名的地方,中國賭客多,做生意的也多,是會接受人民幣的。


「人民幣。」


我伸手比了個 OK。


老闆見我確定,給廚房交代了一聲,朝我也比了個 OK 的手勢。


「你為什麼會起江南菜這個名字?」我有點好奇,當時小勐拉的店面門牌還是以緬文和英文為主,純粹中文的店名很少看到,最多是在門上貼一些中文說明。


「中國人,錢好賺的。」老闆笑著伸出右手,拇指和食指搓了下。


聽老闆這麼說,我心裡有些不舒服,聳了聳肩就把頭轉向別處。老闆也沒再多話,搬了張椅子坐在門口,時不時轉頭看我一眼。


菜上的很快,一盤是蟲拼(一般是炸蟬蛹、齟、水蜈蚣、蠍子、山蜥蜴),一盤是紅棗蟑螂(炸過的蟑螂放在紅棗裡面,外面塗一層蜂蜜),還有一個小的野火鍋(蝙蝠、野山雞、飛鼠之類的肉放進鍋里燉,用蔬菜包著吃)。


果然很特色,我心裡想到。


我夾了幾個蟬蛹,炸的太老,其他的就不想嘗試了,放下筷子,從兜里掏出兩張紅票子擺在桌上。


我剛要出門,老闆把我攔了下來,伸了兩根手指,「200。」


「錢我放桌子上了。」我以為老闆沒看到,轉身指著桌上的錢。


老闆搖搖頭,還是笑著看我,但讓人感覺不舒服,「200,多了。」


「多了?」我琢磨過來,「美金?」


原來這傢伙是把我當中國遊客在宰。


我當即腦袋傾向一邊,歪著嘴:「你別他媽找事啊。」就邁步往外走去。


老闆伸手拽住我的胳膊,一把將我拉回來,力道很大,害我踉蹌幾步。


我脾氣來了,轉身就要把沸騰的小火鍋砸過去。


還沒等我動作,後廚立馬衝出來倆小孩,十七八的模樣,一個把凳子踹飛,落在我身旁的地上。


另一個孩子手拿菜刀,刀看上去很久沒洗,上面有一層黃色的污斑。他眯著眼,眼神冷厲。


打架分很多種,有叫的大聲不敢下死手的,也有一聲不吭捅你兩刀的,我基本屬於第一種,可這倆小孩一看就是真會打架那種。


金三角當地人大多和民族武裝有關聯,見多了戰爭,和國內的混混不一樣,不會考慮打死了人會不會被判刑,勢力大於法律。


我拿起火鍋的手放了回去,咬著嘴唇,「行。」


皮夾掏出來,我數了 200 美金拍在桌子上。剛想把那兩張人民幣拿回來,就見到那老闆指著被踹飛的凳子,「賠錢。」


我咬了咬牙,伸出去的手收了回來。


從店裡出來,我越想越惱,又沒有解決辦法。先不說猜叔會不會管我這破事,我自己也沒臉開口。


揣著一肚子氣回到賭坊,正好猜叔贏了錢準備請飯。


那天不止我和猜叔,還有一個傢伙,叫猴王,是「走山貨」的。


在金三角混出頭的當地人,大部分和中國人關係不錯,為了更方便交流,他們會給自己取些外號。


猴王二十五六歲的年紀,緬甸人顯老,他看上去像個中年人。


他的臉型尖瘦,顴骨突出,像是割掉嘴的禿鷲,眼白比一般人多點,有些惡相,沒到一米六的個子,全是精肉,渾身布滿佛經形狀的紋身,就連脖子都是特殊的佛教圖案。


「猜叔中意你,他不常帶人出來玩咯。」猴王在我敬酒的時候冒出一句。


「哈?」我不知道怎麼回,趕緊把酒幹了,恭維了句,「你中文說得真好。」


「和中國人打交道,中文要好咯。」猴王邊把酒喝了,邊揮手示意我坐下。兩人就算點頭交了。


90 年代初,野生動物市場規模擴大到之前的數百倍,中國商人,確切說是廣東商人,逐漸取代歐美成為最大買家。


所以金三角從事「走山貨」這一行的緬甸人都在努力練習中文,說話還會刻意帶一點粵語的味道。


野生動物走私,整個東南亞已經有 50 年的歷史,越南排第一,下面就是緬甸。


同樣是走私,山貨比毒品小眾,危害性也沒那麼大,邊境警察查的不算嚴格,運送過程自然不算困難。


雇些村民挑著扁擔,拎個買菜籃子,走幾步山路就可以送到中國。戒備較為放鬆的日子,直接放在大巴車的行李艙內也沒人管。


「今天怎麼沒把你幾個兒子帶出來?」猜叔把筷子放到一邊,和猴王喝了一杯,問道。


「鬧脾氣咯。」猴王聳了下肩膀。


「兒子?」我順嘴插了一句。


猴王看我一眼,笑了出來。


猴王的兒子是他養的三隻白眉長臂猴,毛髮黑褐色,兩邊眉毛都是白色,智商不高,很好哄,陌生人給點吃的就會消除戒備。


平常沒事的時候,猴王就愛帶它們出門溜達,別人遛狗,他遛猴。


「搞過一勺萬金咯?」猴王和我回碰了一杯後,夾了幾口菜,突然問我,眼神有些陰冷。


「什麼意思?」我愣了下,要喝湯的勺子停在空中。


猴王看我這模樣,斜了我一眼,眼裡的陰冷卻消失了。他一個字一個字地往外蹦:「孤、陋、寡、聞。」


還他媽會成語?我心裡罵道,瞥了猜叔一眼,「和猜叔學的吧?」


猴王說的一勺萬金是猴腦。


據說廣東有三道名菜:一個是活叫驢(桌上擺著一個火鍋和烤爐,旁邊柱子上拴著活驢,想吃哪一個部位,就用刀片一下,可以聽到驢叫個不停),一個是吱三聲(幼鼠放在盤子里,,夾一隻沾調料的時候吱一聲,放到烤盤上吱一聲,嘴裡嚼的時候吱一聲),還有一個是猴腦(活猴固定在桌子上,露出一個腦袋,用燒紅的鐵絲綁在猴子的腦袋上,然後用小鎚子不停敲打,半個腦殼就掉落,再用燒紅的小石子放到腦漿里,點兩滴醋去腥,過 10 秒,就可以用勺子挖著吃)。


驢叫和吱三聲還是比較常見的,普通的猴腦咬咬牙也可以消費得起,畢竟猴子不稀少。


一勺萬金不一樣。

最低 0.3 元/天開通會員,查看完整內容

購買該鹽選專欄查看完整 10 篇內容

鹽選專欄

逃離金三角:在緬甸當司機的 397 天

天才捕手計劃 等

¥19.00 會員免費

發佈於 2020-01-23繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續杜蛟壽杜蛟壽

先說結論:為了經濟


市場上賣的大多數「野味」都不是野生的。

中國法律意義上的「野生動物」只看其種族,不看其實際生存環境。比方說華農的任何一隻竹鼠,可能它自己和父親、爺爺、曾祖父、高祖父都生活在華農給它們的小格子里,但它和它列祖列宗在法律上還是得稱為「人工繁育的野生動物」。

「人工繁育的野生動物」拿來吃,說人話就是「畜牧野味」。

沒錯,這家被諸君罵翻天的店,供應商很多就是類似華農這樣的農村致富模範,搞不好還上過cctv7。


先說結論:為了經濟


市場上賣的大多數「野味」都不是野生的。

中國法律意義上的「野生動物」只看其種族,不看其實際生存環境。比方說華農的任何一隻竹鼠,可能它自己和父親、爺爺、曾祖父、高祖父都生活在華農給它們的小格子里,但它和它列祖列宗在法律上還是得稱為「人工繁育的野生動物」。

「人工繁育的野生動物」拿來吃,說人話就是「畜牧野味」。

沒錯,這家被諸君罵翻天的店,供應商很多就是類似華農這樣的農村致富模範,搞不好還上過cctv7。


吃野生動物的,大多都是財主領導,而有權利發布這條命令的,也是財主領導


推薦閱讀:
相关文章