水果沙拉放什麼?夏天喫?
這組合能參加西瓜的夏天,必火!
聽說每到夏季,日本的喫瓜羣眾能在炫富的境界上超過喫和牛羣眾!這事兒要是擱中國,肯定會被說 「當我瓜嘛」!一個西瓜能多貴?但當你在日本水果店碰到1000塊錢一隻的西瓜,講不定能在情急之下,講出「太甜了,我在減肥」這種鬼話!
▲日本四角西瓜,合人民幣955元
想想日本主婦們把西瓜切成方糖小塊,當作小點心來喫的場景,我表示同情,同時滿腦子都是刀破開瓜瓤時喧發的香甜滋味,汁水淋漓四濺,啃啊!我不僅要這樣喫,我還要讓別的食材以各種銷魂的姿勢和瓜同框。
前兩天剛用西瓜的紅瓤來燒魚頭,這神奇的搭配竟然比剁椒之類的重口調味更開胃呢,賜名「萬萬妹想到」,今天又打算拿胡椒粉拌個西瓜沙拉,賜名甜心搖滾!
這名字啥意思呢?主要是這沙拉汁的搭配有點意思,往左一轉拌上青檸和蜂蜜就是甜心,往右一轉撒上鹽粒和胡椒就是搖滾,這酸甜香鮮都有了,還能參加個沙拉的夏天,必火。
西瓜上撒鹽和胡椒,雖然聽起來有些奇怪,但滋味好這回事假不了。鹽和胡椒不僅是一種味覺增強劑,還是一種風味調整劑,能讓西瓜更甜哦。哦對了還有小番茄咬一口水靈靈,西瓜輕些嚼,不然爆汁滋一嘴, 沁的你呀從胃涼到心裡頭,安逸!
嗝,比空調好使!
西瓜切塊,小番茄對半切開。
把西瓜、小番茄放到大碗裏,薄荷葉用手掌拍幾下,也加進去。拍薄荷葉是為了讓香味更好的發揮。
接著調入1大勺青檸汁,1大勺蜂蜜,一點點鹽,2克黑胡椒,攪拌均勻即可。
清新爽脆,酸甜開胃,現在喫最合適了。
更多簡單好喫的沙拉,點這裡:
鱷梨鮮蝦沙拉,可好喫的減肥餐?mp.weixin.qq.com鮮蝦柚子沙拉,放心喫不會胖?mp.weixin.qq.com當季的水果最好!
夏天的水果種類很多,在夏季常見的水果有西瓜、芒果、桃子、杏子、李子、葡萄、草莓、荔枝、楊梅、哈密瓜等,它們各自都蘊含著豐富的營養成分。
我覺得所有水果都可以做沙拉,關鍵是要看個人的喜好。
想要比較健康,就用自己做的無糖酸奶當作沙拉醬。如果配草莓,李子等比較酸的水果,可以搭配一點蜂蜜!
想要健康又好看,以便拍照發朋友圈,那麼就要注重水果顏色搭配和沙拉容器的使用。
(圖片來源於網路)
荔枝 梨這種甜甜的水果吧
蘋果,桃子,櫻桃,葡萄。酸奶
放水果呀,冬天喫
推薦閱讀: