雪花台湾

一个人吃,家里没有电饭煲,早餐煮一个鸡蛋也要加大半锅水感觉很浪费,有没有什么节省一点的办法?


第一,鸡蛋水烧开了放下去煮2分钟,关火闷5分钟鸡蛋就可以很好吃,这个很方便。一般鸡蛋放锅里了刷个牙,洗个脸就能好了。

第二,怕浪费的话,少许水直接打鸡蛋汤,快而且冬天喝点热汤暖和。


买个小熊蒸蛋器,

这个电器省水又省电,还不占地方。


烧开水的时候丢个鸡蛋在电水壶里。水烧开后等5分钟再把鸡蛋捞出来。如果要喝的水记得先把鸡蛋洗洗再煮。如果水太少大概率会把鸡蛋煮破。比较稳妥的办法是冷水,水要多放点,然后升温不能太快。最重要的是要看著,万一破了及时关火。会浦出来哦。

再不然就买个煮蛋器,也不贵。既可以煮鸡蛋,也可以蒸蛋羹。自动断电的。很方便。


蒸蛋器呀,几十块钱,安全又省心,早上爬起来,鸡蛋放进去,等你洗漱完,十多分钟,鸡蛋也蒸好了


买个煮蛋器省时省力


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我用的小熊煮蛋器,非常方便,用水节省,用电也少,自动断电。用了十多年,一直很棒。还可以加热馒头,做鸡蛋羹啥的


节省一点的办法,参考乌鸦喝水原理,准备好一些洗干净的鹅卵石,煮蛋的时候就先把石头放进去锅里,再把鸡蛋放在中间再加水就可以少放一部分水了,这样水就浸泡住一个鸡蛋了


不吃了


做茶叶蛋,同样的水一次煮它三四个,每天吃一个,保存好不会坏,哈哈哈


办法很多:

1.鸡蛋煮开2分钟关火,焖五分钟;

2.鸡蛋放蒸连上蒸五分钟;

3.鸡蛋打散用滚开水泼熟;

4.不粘锅少放点油打个蛋进去,一分钟后,将勾兑好的小半碗料汁倒入锅中,煮开后关火焖五分钟;(料汁:小半碗水、一点生抽一点番茄酱、喜欢辣再放点辣酱)


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