網上看了看,300-4500價位不等,有1z的,staresso的,flare的,aram的,胡椒土炮,看來看去,最心水aram的,無奈價格太貴,想問問大神們為什麼aram的材料好像也沒什麼特殊的體積也不大,能賣得這麼貴?還有就是除了我看的這些還有沒有別的推薦的?順便再請推薦一款搭配的意式手磨,價格1k內吧,謝謝。


因為aram是cnc精加工切削出來的,壓力和進水系統也複雜,成本最高。flair、rok、cafelat robot這類主要構件卻是鑄形的,量產成本低一大截。反正售價和成本掛鉤。貌似1z也是鑄形的,1z價格最良心。2k-3k之間還可以考慮razak、9barista。考慮綜合性價比,還是推薦買flair。

純考慮性能,國產簡一,綠融都是比以上機器更好的。


flair pro 2.入手一段時間了 相當好玩 出品也相當能打

它可以滿足出品一杯好濃縮的一切條件,也可以根據豆子輕鬆調整萃取方案 前提是對咖啡製作有一定的瞭解

就是媽的預熱太燙手 有隔熱墊還是燙的我呲牙咧嘴


個人使用國產玲瓏手磨+1z手壓咖啡,滿意。順便說下,flare打錯了吧,應該是flair.


我窮,就看了B站測評,staresso三代看起來靠譜,就買了,出品這樣

口感也還行吧,用了差不多25克豆子

而且我用的是砍豆機,粉比較粗

沒錢換磨豆機

出品這樣我也算滿足了

等有錢了,我再買個好點兒的磨豆機

油脂肯定更漂亮。


我一咖啡師都看不太懂你說的啥。。。意式手磨,都買意式咖啡機了。還不買臺電磨,不然你還想抱著意式咖啡機到處跑?


我買的是Cafelat robot, 用了一年多了,感覺不錯。國外對這款的評價也很好,出來的濃縮順滑,清洗、連續出杯方便,對比aram、flair的話,預熱簡單或者不用預熱。 我也有staresso三代和nanopresso,但是自從買了cafelat robot後就再也沒用了,因為他們這種(包括1z)出的不算事傳統的espresso,而是用壓力,擠壓到一個點而出來的濃縮咖啡。

如果覺得cafelat 貴了,也可以買 簡一咖啡機


樓上有提到 9Barista 來答一波體驗,這個更像摩卡壺嚴格說不是手壓,宣傳是溫度壓力恆定,實際上還是要磨合一段時間,需要對沖意式有一定了解,因為依然存在粉量、粗細、爐子火力三個變數同時影響萃取率,並不比傳統機容易,而且搞一杯需要五分鐘。

這機子就像 James Hoffmann 測評說的有非常特定的應用場景:地方小、每天喝得不多、不需要打發奶泡。


推薦閱讀:
相關文章