曬曬 2021年的年夜飯？
2020年已經過去，不管過得如何，已成回憶。2021年春節，有的人就地過年，有的人堅守崗位，有的人和家人守夜。曬曬2021年的年夜飯吧，講講自己或家人的故事，記錄2021年的除夕！
今年在外邊和幾個同樣不回家的朋友一起過年。作為東道主，當然應該做一桌豐盛實惠的年夜飯啦(?▽?)。大家都是肉食動物，拍照片都囂張點～(￣▽￣～)~
鍋包肉
白菜肉卷
宮保蝦球
幹燒帶魚
黃瓜撈拌
自醬牛肉
紅燒肉燉豆腐結
還有餃子(?&> &）
祝所有就地過年的孩子們新年快樂(?▽?)
前前後後學做菜一個月，我自己挺滿意的，真的很建議自己在外的人做一頓好看點的菜，家庭地位飆升！
一展鴻圖（薯骨雞翅）
雞翅去骨插入土豆條，非常好喫
金玉滿堂（拔絲地瓜）
做完特別特別高興，拔出絲了，可惜糖放的有點多
節節高升（爆竹白菜）
味道一般吧，白菜卷牛肉片，就是寓意好，看著不錯
年年有餘（清蒸黃花魚）
第一次做魚，還挺不錯的，可惜滾油澆多了，又撇了好多油，看著還挺像回事的，魚嘴裡的是彩椒哈哈哈哈哈哈哈忘買小柿子了，就把紅辣椒底下那個突出來的底切了一塊
團團圓圓（玉子蝦仁）
最好看的一道菜了，味道也還行，誰能想到，那上面的蝦是我拿蝦滑擠出來的，
十全十美（茄汁魚丸）
買的黃花魚丸，好喫到炸，隨便勾了點茄汁還沒勾好，為了能流下來熬茄汁的時候多放了番茄醬結果稠了
上述，薯骨雞翅最香，特別特別香，而且方便，就是處理起來挺麻煩。
以下為甜點
烤牛奶，估計是之前沒熬夠時間，太稀了
這是此前做出來的成品，味道沒有太驚艷，只能說牛奶芝士蛋黃實在不可能難喫。
前幾天做的乾煸雞塊，辣椒麻椒好快樂好快樂
鍋包肉一出，已經沒有其他的菜能夠引起我的做菜興趣了
嘗試了一下扒羊臉。
由於疫情原因，公司考慮為了大家的安全，所以全公司的中國人都沒有回中國。公司安排採購了豐富蔬菜和肉食，我們大家自己動手做菜。因為我們來自中國各省份的人幾乎都有，做菜味道很齊全，川味，湘味等等。大家坐在一起，喫著喝著，過著歡樂中國人的年夜飯。
年夜飯
一個人在南京過年
我這個十八級廚師
有著部隊大鍋菜烹飪經驗的水平
隨便整個十來個菜
還是手到擒來的
就是一個人喫有點奢侈
可是不都說儀式感麼
這樣說那就不過分了
一個人喫這麼菜不好的地方就是喫不了
直到初三才把這些消滅乾淨
祝好南京
祝你們愛的汗流浹背！
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