今天在菜市場看到了一種之前沒見到過的蘑菇,於是問攤主這是什麼。攤主告訴我是松茸。我問了問價錢,居然只要8塊錢一斤。於是挑了不到一斤,總共五塊錢。想問問各位大神這到底是不是松茸?只有這一張圖,已經切完下鍋了。

和鴨子一起燉的,湯超級鮮,蘑菇味道特別濃!


我是麗江的。。我們這也算松茸產地之一,最便宜的都要50一斤,八塊一斤連松茸邊都見不著。。。


圖片這個叫姬松茸、赤松茸、球蓋菇或巴西菇,屬於可人工種植的食用菌。

不是傳統意義上的松茸,跟松茸是完完全全的兩種蘑菇。

有誰可以普及一下松茸的知識及價格嗎??

www.zhihu.com圖標
球蓋菇。家樂福有售。八塊 還行 略貴了


8塊錢一斤你想買到松茸。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。這應該是普通的野生菌
不是,我就是雲南香格里拉的,松茸最大的產地,一斤收購價都80以上

顯然不是啊,,,,真的松茸特徵很明顯啊,鮮松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質地細密,有濃鬱的特殊香氣。

你這個菌蓋都掉了。。。

橫切面是這樣的


林芝本地菜市場最便宜自己挑都是50塊錢一斤,成色屬於一般的,但也比樓上推薦的半斤88便宜好多了
松茸的價格在200到1000都有
不是野生的。野生的幾百一斤。


今天在四川都江堰買的(緊靠藏區,說是昨晚山裡挖的)110元一斤,次點的,傘打開的80一斤,僅供參考……
這TM不是松茸啊!不是啊!現在香格里拉松茸2000人民幣一斤啊!孩子,漲點常識吧!


您這個不是,是普通的蓋蘑菇。松茸是下圖這個樣子的,這是長白山山區採摘的,我國西南地區也有,但不如長白山的松茸更有靈氣。圖一是切片晾乾後松茸,圖二是長白山尚未採摘的松茸。新鮮松茸的採摘期非常短,只在8月份有,而且不方便遠距離運輸,一般只能在長白山當地能喫到當天採摘下來的松茸,那種極度鮮美的味道,非常難忘。


不用知乎的問題可以上百度
這是姬松茸 松茸8元一斤想都別想
推薦閱讀:
相關文章