好啊,只不過我的整形技術太過一般,但是口味還是很贊噠


謝邀

過年這陣子做的,比較受孩子歡迎的幾款來來回回做。

胡蘿蔔餐包,黃油卷,肉鬆吐司和北海道吐司


給大家推薦一款:一口驚艷,香酥特濃巧克力麵包卷。

三月,草長鶯飛,萬物復甦,用香酥特濃的巧克力麵包卷,喚醒美好的一天。美好的事物,美好的人,美好的一切正在發生。

準備材料:

高筋麵粉:150g

牛奶:50g

雞蛋45g

黃油:15g

酵母:3g

鹽:2g

糖:10g

?夾心:

Nusica原味可可醬:適量

步驟:

1、除黃油外的麵包材料放進廚師機揉至擴展,加入黃油,揉至麵糰光滑(沒有做吐司就不要求一定要出手套膜)

2、麵糰蓋保鮮膜醒發15分鐘

3、醒發好的麵糰,擀成長方形的面片

4、在面片上一半塗上巧克力醬,蓋上沒有塗抹醬另一半面片,切成長條,螺旋扭幾下成麻花狀,再環成圓形

5、切成6份,烤箱35度發酵30分鐘

6、烤箱上下180度,烘烤20分鐘(烘烤過程注意觀察,上色滿意,蓋鋁箔紙)

完成


Ins: farine_furniture


哈哈哈,看看我的

超喜歡的紅絲絨杯子蛋糕和雙層芝士蛋糕

嘿嘿,愛喫



最近做的一些麵包,剛換了手機,沒存多少麵包照片


可以



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