怎樣製作烤雞？
烤雞很簡單，不要有太多複雜程序，第一雞用刀多拍拍，然後肚子裏放上香菇 蔥 姜 蒜 封起來，表層先摸一層鹽在摸一層蜂蜜，烤就行了味道很棒相信我，可以的話給我點個贊點個推薦
主料：三黃雞1隻
輔料：土豆2個、胡蘿蔔3根、洋蔥1個
調料：食鹽1/2茶匙、姜1塊、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、白糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、大蔥1段
烤雞的做法：
1.將雞洗凈去膛泡出去血水。
2.準備好土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
3.三黃雞去掉雞爪和雞頭。
4.取一大碗，加入蠔油、生抽、鹽、白糖、黑胡椒粉、蔥、姜。
5.放入雞，用手將料汁在雞身上抹勻。
6.用食品袋包好後放入冰箱隔夜醃製。
7.將洗凈的土豆和胡蘿蔔、洋蔥切成塊，放入烤盤中，加入鹽 、黑胡椒粉、植物油攪拌均勻。
8.把醃製好的雞放入烤盤中土豆、胡蘿蔔、洋蔥上面，雞的膛中填滿土豆、胡蘿蔔、洋蔥塊。
9.用牙籤封好口。
10.把剩餘的土豆、胡蘿蔔、洋蔥塊鋪在雞身下面，雞翅尖用錫紙包住，以免烤糊。
11. 烤箱預熱200度，放入烤盤。
12.上下火200度烤制30分鐘，翻面再烤制30分鐘即可。
蜀湘情緣專門教做烤雞的 街邊上經常看到的烤雞，滷味的 ，奧爾良的 炸雞也有
用手和腦
加蜂蜜的話用火爐烤會顏色不好看，可以不加蜂蜜嗎？
需要準備雞一隻，調料些許（一般都有生抽、料酒、蜂蜜、蔥、蒜、鹽、香葉、橄欖油、黑胡椒粉這些，具體可以自行微調）。
洗凈去髒的雞，用調料醃製好，再用錫紙裹住爪子和翅尖部分，放進烤箱高溫烘烤就可以了。一般180-200度烘烤45分鐘左右即可。
發佈於 2018-09-08繼續瀏覽內容
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貓咪累了生活不易，貓貓嘆氣這個問題很明顯不應該在知乎問而應該自己去網上搜索一下。。。。。
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