记得小时候很爱吃某师傅的红烧牛肉面,现在偶尔吃一次感觉要不舒服很久,这是为什么呢?


因为确实变难吃了,原料和制作方法变了,跟以前吃的不是同一个东西,虽然还叫速食面。比方说以前的速食面是油炸的,现在是热干,口感比油炸差太远了,所谓「非油炸更健康」只不过是一种掩饰口感变差的营销策略罢了,成本更低才是真的。

有人说因为小时候好吃的东西少,速食面稀罕,所觉得好吃,现在已经不稀罕了,所以主观感受变了。这种情况确实可能发生在食物上,但速食面并不是这种情况。我见过这样的人,生活条件提高了之后,因为天天吃鱼啊肉啊,成天抱怨现在的不如以前的好吃了。我是一个对食物味道很迟钝的人,对我来说,只要是同一种肉,不论猪肉羊肉鱼肉,除非改变了做法或调料,或者腐烂变质了,否则我吃不出差别。我活了几十年,猪肉从来都是同一个味道。但是速食面的味道则不然,明显跟过去不同,连我这个味觉非常迟钝的人都能明显尝出来。如果我小时候吃过的所有好东西,现在都觉得不如以前好吃了,那是我的主观原因。但是所有的东西中只有包括速食面在内的仅有的几种食物变味了,味道与过去不同确实是客观事实。


实话实说,我觉得不是泡面变难吃了,而是你吃的太多了。

我大学刚入校就很喜欢吃泡面,小初高家里老妈特别限制我吃泡面,一说营养不均衡,二说败味,吃别的你很难吃进去。还一直跟我说:你妈刚工作那会也爱吃泡面,但要不了几天,就不想碰了。

当时我还挺不理解的,有时候还觉得我妈往速食面里加西红柿炒蛋,辣子鸡,煮青菜这些东西多此一举,后面想想,那时候自己咋就喜欢吃这东西呢。

上了大学没人管,泡面敞开肚皮吃,基本每天一包,不管是早饭中饭晚饭甚至有时候夜宵,总有一顿吃,但是就过了一个星期,我就非常不想碰泡面了,一闻到泡面汤的香味就想吐,我是说真的。

后面改那顿吃学校附近的吃的,稍微缓和了一段时间,大概过了一个多月,看到商店架子上的速食面,我tm又嘴馋了,又连著吃了两天,同样的,吃完了再闻到这味,还是受不了。

渐渐的,我吃速食面间隔就越来越长了,也不是说速食面难吃,就是吧,不是偶尔吃一次的话,他对我就没有小时候那种让人欢喜的感觉了。

说实话,现在我在外工作,说真的特别怀念家里做的菜。有时候吧,有些真正珍贵的东西你习以为常没有当一回事,有些其实真正稀疏平常的东西你当成宝贝。家里做的菜和速食面就是如此,无关健康,也不分贵贱,但就是只有这个味道,你百吃不厌。


原因大概有两个

1.以前经济条件远远不如现在。妈妈给你煮的速食面加荷包蛋这样的早餐也可以开启活力满满的一天。以前觉得好吃,可能只是因为有简单温暖的回忆在

2.现在有螺蛳粉,红油凉皮,方便小火锅,方便拌面这么多快速美食可以pick,多重味觉诱惑,很少有人回味 以前的红烧牛肉面了吧。推荐我的心头好,好欢螺(这家的才好吃)螺蛳粉~?????

诶,谢邀?(我也不清楚被邀了没 ,就当是吧)嗯小时候觉得泡面简直美味,因为除了水果,零食我爷爷爸爸基本不会给我买的,就有时候路过烧烤摊,得跟我老爹求好久(他觉得吃了不卫生对身体不好,所以超级反对的)买了一串烤鱿鱼,没错一串,泡面也是一样,基本没机会吃,不过上初中就不一样了,食堂提供泡面,哇超开心的好嘛,最大的乐趣就是和朋友早早的去,然后泡上一碗脆泡面(就是不是很热的水,面饼都没散开)

现在嘛,怎么泡都没以前好吃了,也许是吃的好吃的太多了,反正就是没有以前的味道了,嗯就是小时候挠心挠肺想吃的东西,吃多了之后发现也就还好

不过当宵夜还是超赞的,方便嘛,然后也很香,有段时间天天和舍友吃泡面,晚上10点多的时候


我还是觉得泡面很好吃啊。

难道我是个长情的人,哈哈


推荐阅读:
相关文章