每當走到一個地方，吃到的都是不配當地名聲的特色，你記憶中難忘的特色小吃有哪些、表明地點，方便大家參考

行走於祖國的大江南北，不知不覺也行走了大半個中國，但是每說一個地名，我的第一反應就是當地的特色美食！凸顯了我的吃貨本質啊T^T

唯有美食不可辜負！

新疆

1.烤羊肉串

大尾羊的肉真的很細膩，肉質很好，膻味兒很小，還有一股淡淡的奶香味，剛烤出來的時候那一坨羊油也不見得很膩，一般不吃肥肉的我都可以欣然接受，但是冷了以後的肥肉我就不吃了

看到這樣的羊肉串，我真的只遺憾沒有帶辣椒面2.羊排手抓飯羊油燜飯真的很香，但吃到後面會有點膩，而且這麼大一份，一個人根本吃不完呀！沒錯，北方的飯菜就是這麼紮實3.格瓦斯

有人說格瓦斯不好喝，但我個人還是挺喜歡的，而且飯店裡自己釀的格瓦斯和哇哈哈的瓶裝格瓦斯味道並不同，沒那麼甜，更爽口一些

右下角就是同款羊肉燜飯，哈哈哈哈哈這家格瓦斯是網紅老太太家的，味道不是我喝過中最好的，酒精味兒更重一些，不過還是不錯的4.烤狗魚個人對魚不是很喜愛，如果調味好的話，這個狗魚應該會更好吃5.牛骨和丸子湯看到牛骨，就能感受到大西北的豪氣油塔沾丸子湯好好吃呀！6.拌面

面真的好筋道啊，我都以為我在吃粉而不是面

陝西

1.羊肉泡饃2.褲帶面北方的麵食確實很好吃，陝西的油辣子也很香，比起我們四川的油辣子也不遜色3.肉夾饃就要純肉的，其他什麼也不要加！好吃到炸裂，一生推

個人感覺甘肅寧夏跟新疆陝西的差不多

南京

老鴨粉絲湯

裡面的油豆腐真的好好吃！瘋狂打call

鹽水鴨

emmm私以為不如樂山的甜皮鴨，但是各有各的味道吧

上海

1.各種糕點就不一一贅述了，各種小點心真的很精緻，非常好吃

2.炸雞排

圖片一直傳不上去，下次來試一下

除開醬料不是很符合我口味，但吃雞排，味道真是超贊的

3.年糕排骨

emmmm口味偏甜，但是還不錯

沿海地區的各種海鮮大排檔都讓我魂牽夢繞

還有很多沒有說完的，下次繼續啊關於四川的美食，看我的另一個答案啊https://www.zhihu.com/question/65786249/answer/237603299

西寧

去西寧讓我念念不忘的就是在虎台新寧客運站周邊有一家炸串，一個老阿姨在賣，我只記得我吃的很嗨。* (?′?`?)?*還有就是西寧街頭的酸奶不錯，六元一碗，開始幾口酒味有點重，再吃下去就越來越好吃了。(●?●)?西寧幾個所謂的夜市不太推薦去，沒有什麼好吃的。哦，對了，在青海博物館那條街上，水務大廈邊有一家炒飯不錯，實在沒什麼吃的，可以去那裡看看。

武漢

曾記大王豆皮！！！！

曾記大王豆皮！！！！曾記大王豆皮！！！！對，豆皮就吃它，料足，大塊筍丁，肉丁，而且米飯也是加了作料的，整個味道都好，別家的的豆皮最起碼蔡林記的豆皮裡面的米飯是白飯，沒有味道。還有曾記大王豆皮店的糊酒（好像叫這個名字），裡面加了糯米團，醪糟，桂花醬，很不同的感覺。（ps:可以自己在網上買桂花醬在家做，整個會有五六分的感覺，我試過(?′?`?)還不錯）。還有，不推薦蔡林記，無論豆皮還是熱乾麵，都！！！不！！！要！！！去！！！強烈抹黑它。還有，鴨脖我覺得久久鴨比周黑鴨好吃，價格也便宜不少。

北京

懷柔區有一家牛肚火鍋很帶勁黑窯廠油餅，這個可以嘗試一下

下面是吐槽時間

???( ˊ?ˋ )???

山西，

按照網上說的，最出名的就是刀削麵一類的麵館。但實際，我見到最多的是「牛肉丸子面」館。其實說白了，就是麻辣燙的底湯，加上一份面，加上各種各樣的「澆頭」，說是澆頭，其實就是麻辣燙中的麻花，魚丸，金針菇

( ?? ﹏ ?? )

容我悲傷一會

其實「牛肉丸子面」味道都差不多，不用怎麼挑

洛陽，鄭州

按理說應該是牛羊肉湯，胡辣湯多一些，但實際我去了一周，吃的亂七八糟的東西，就是沒有見胡辣湯的影子，知道是不是我粗心，沒有發現。北京

晚上最多的竟然是麻辣燙！！！！！我擦嘞，豆汁，焦圈什麼的，早上小攤子完全見不到嘛。

謝邀。

香港，經典的菠蘿油。

吃了幾口的紅燒牛肉麵。跟前任在徐州見面時候，半夜睡不著，兩個人一點多跑到對面麵館吃面。兩個人穿著酒店的一次性拖鞋，小心翼翼的在路上走。他點的是清湯的蘭州拉麵，很順手的就把碗里的牛肉夾給我。而他又特別愛吃青椒，這家師傅做的紅燒牛肉麵湯頭膩到不行。我覺得我這碗不大好吃，換他的吸溜幾口麵條。其實，那碗牛肉麵很咸，湯頭油膩。但是分手以後，我再也沒有吃過那天的面。我也，再也沒有見過他。可是，我依然想念，那個牽著我穿過好幾條陌生的街道，人來人往中，尋找界界樂的你。

我是一個北方人，家住在吉林，大學的幾年靠著各種假期，走了附近地區很多的城市，特別難忘的是延吉的小木屋米酒，距離西市場很近的一家，不要想著帶走，真的，每次都會從那裡帶一些回家，當天晚上喝還是對的，但是！！！！過了兩天味道就完全不對了，那種酸甜爽口的感覺變成了發酵了之後的味道，即使冷藏喝著也是不對的，很影響感受，喜歡韓食的話，一定要去到當地，延大附近有一家壽司自助，真的是那種你吃不過來的感覺，不管你喜歡什麼類型的壽司，包飯，一樣一個也能保證你吃的走不出門，那裡的米酒也是不錯的，喜歡泡菜的話，我可以推薦你去西市場，是原來的西市場，新的已經搬走了，你可以看到小衚衕里一家春姬泡菜，門口一盆一盆的各種泡菜，很便宜，最喜歡他們家的牛板筋，拍著隊，老闆很忙，手很穩，一把一斤，會拿一大塊直接塞到你的嘴裡讓你品嘗，周圍跟多家同樣的泡菜店，我感覺加起來都不如他們家的，不要跟我提金剛山什麼的，完全沒辦法對比，米腸，明太魚，都可以讓你滿載而歸，體驗極致吃貨的盛宴

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