東菱麵包機和柏翠的哪個好一點?
我買的是;Donlim/東菱 BM1352B-3C
寶貝兒收到了,很期待這個時刻!自己操作製作而成的麵包成功了!我這個烘焙小白有些激動,關鍵是太好喫了啊!我做的是普通麵包中的粗糧麵包,按照提示的先後順序放入麵包桶裏,本來想預約到早上喫的可是由於操作失誤,導致攪拌葉片啟動了,這樣等到預約時間再啟動基本上是無法成功的。所以只好馬上啟動了。自己有些興奮睡不著了,一會過來看看、一會過來瞅瞅,終於聽到烤好了的提示聲,趕緊過來按照方法把麵包桶提起來,用小鉤子夠著底部,把麵包桶扣在鋼網上,往上提的時候麵包落在冷確架上了,這時已經控制不住了用手輕輕的撕下來一點麵包,當時手指的觸感是非常鬆軟放入口中可以說是入口即化,咱也講究點,用刀切了一片喫。差點把舌頭喫下去了。這怎麼這麼好喫呢,太不可思議了、太神奇了!我放的腰果、核桃仁、葡萄乾經過烤制味道全都變得更香濃、更甜蜜了!這美味至極的口感應該感謝東菱大師團隊和客服人員,謝謝你們,我也知道你們會做得更好的!為你們加油!全滿分!
樓主還是不要買東菱了,買了就做好準備開始漫長的維權路吧,質量什麼就不說了呵呵,自己看圖把。
隨便哪個品牌,評論好不好的時候,我覺得先了解下產品的細節處。
我認為東菱DL-JD08更勝一籌!
具體原因請聽我細細道來.
東菱和柏翠,如果非要比個高下,那肯定是拿出他們拳頭產品來比較了。
我花了點時間整理了下柏翠PE9709和東菱DL-JD08的所有特點,紅色的字體是區別部分。
麵包機的基本功能是:和麪,發酵,烘烤。
和麪
和麪要做的好考驗的是麵包桶上的攪拌刀,攪拌電機。
這兩款電機都是150W,動力十足,毋庸置疑。但是區別就在這個攪拌刀上了:
這應該涉及到物理學的知識,懂的自然懂,反正我是不懂,也不敢瞎說,吭乎友們。
不過東菱特地描述了下這個攪拌刀是他們升級過的:能降低橫截面。增加揉麪面積;
而柏翠沒有這方面的描述。
發酵
溫度是直接影響發酵效果的,這兩款都具有智能恆溫控制功能。所以並列第一了。
烘烤
烘烤方面東菱做的比較好。
東菱採用的是6D熱風對流烘烤,麵包革面均衡受熱。
-》圖片中的幾個黃色熱能小箭頭能在麵包的六個面全方位遊盪的。
柏翠是幾字雙管烘烤。
其他
東菱新增了鈦金麵包桶蓋,能蓋住正在揉拌的麵粉,果醬,肉鬆等食材。防止他們四處飛濺。
所以說看一個品牌好不好,細節能看出一切。
可以說是各有長處啦,我可以用我所瞭解到的給你簡單介紹介紹,希望對你有用~
首先,這兩個牌子的確都是大家所熟知的做麵包機的大品牌,東菱是我們的本土品牌,柏翠則是歐洲品牌。選擇大品牌這個觀點首先是好的,起碼可以保證質量,也會有很好的售後服務。
其次,我們要明確麵包機功能和我們所希望擁有的麵包機是什麼樣子的,有人追求外觀漂亮的,有人追求靜音功能好的,也有人追求性價比高的。
下面我們用兩個品牌的幾個具體機型來分析一下吧,先東菱,後柏翠,就都按價格從低到高的順序排列啦!
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東菱
東菱DL-TM018
這款是一款香檳色的東菱麵包機 預設有25種功能菜單 其中包括製作肉鬆 肉鬆控的福利 我就是妥妥的看見肉鬆走不動路的人 麵包桶也是有三種重量可選 2磅大容量 一次可做6人份早餐 60分鐘保溫功能和10分鐘自動斷電功能也是一大亮點
東菱DL-T06S-K
這款就是他家一個熱銷款了
麵包桶容量750g 可提前13小時預約 具有智能撒料功能 不耽誤自己的時間 這點很方便 還可以製作酸奶和肉鬆
東菱DL-JD08
這款外觀真的太少女啦 女孩子可能比較喜歡 早餐起來看見一天心情都會變好吧 當然也不是徒有外表的 這款麵包機一次可以揉800g乾麵粉 和出3斤的麵糰 足足有有30項預設菜單 簡直國貨之光啊
我個人很喜歡東菱老闆說過的一句話「強大的DIY基因貼合了城市新生活,消費人羣追求個性,喜歡新奇,DIY時尚的盛行。」 我覺得這也是越來越多的人開始關注併購買麵包機的原因,代表著一種生活態度。我覺得沖著一句話我就很看好東菱可以一直進步創新。
柏翠
柏翠PE8860
柏翠是源自歐洲的一個專註於西式小家電的品牌 他們的設計非常受年輕人歡迎
這檯麪包機=麵包機+電烤箱+冰淇淋機+酸奶機+和麪機+發酵機 功能就無需多言了吧 而且這臺屬於柏翠這個牌子麵包機裏比較平價的一款了 很值哦
柏翠PE6600
這款是網紅款 口碑和熱度都相當不錯 來自柏翠的麵包機都會自帶一個冰激凌桶 利用低溫發酵技術也是柏翠的一項專利技術 是別的品牌的麵包機還沒有的功能 而且製作出來的冰激凌口感也是不錯的 這款麵包機可提前15小時預約 麵包桶有500g和750g可選哦
柏翠PE9600
這款簡米白色的還蠻復古的 簡潔大氣 適合各種家裝風格 柏翠麵包機採用的都是雙管加熱技術 可以使腔內的溫度不受外界溫度影響 更溫和穩定 三種常見的麵包桶重量它全包括啦 500g 750g和1000g全有了 大家根據人數選擇就可以了
柏翠PE9709
這款雅典藍色的我可太喜歡了 果然符合年輕人的審美啊 而且還可以製作冰激凌 就憑這兩點就牢牢抓住了我的心
柏翠的靜音功能也非常出色 這款麵包機就把聲音降到了50分貝以下 可以說是非常優秀了
所以東菱和柏翠之間,就看你更注重哪方面了,總得來說這兩個牌子都不會讓你失望的。
想了解更多關於麵包機的品牌和麵包機日常維護小tips,推薦閱讀:
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柏翠麵包機不錯,值得看看。
柏翠麵包機PE8500W外觀小巧,份量不重,就算力氣不大的女生抱起來也不費力。鮮嫩的粉色應該很受主婦們的喜愛,這麼漂亮的麵包機肯定會讓你有做麵包的衝動吧。 之前我自己也買過一臺柏翠PE8990SUG麵包機,相比現在的這臺就顯得非常笨重。功能方面都差不多,但現在這臺新增了無限手機遙控功能,這次試用很匆忙,沒有試用這個功能。
菜單選項在面板上一目瞭然,一共有25個選項。麵包還可以自己選擇烘烤的重量和顏色。
雙層的不鏽鋼烤管可以使得麵包烘烤得更均勻,更透。
麵包桶相比之前我自己買的那臺好像材料有點輕薄,安裝固定還是非常方便的,一邊抓住麵包桶的提手逆時針旋轉,一邊往上拉。把攪拌刀與安裝軸對準,裝到軸上。最後把麵包桶放進麵包機,順時轉動,卡住不動了,就說明麵包桶安裝好了。
這次參考了其他美食博主的麵包方子做了一個和風麵包,鮮奶220克,高筋麵粉320克,糖30克,鹽4克,酵母4克,黃油40克。按照說明書的要求,先放液體(牛奶),然後固體(高筋麵粉),對角放糖和鹽,最後在麵包粉中挖個洞放入發酵粉。除了黃油外,先選擇攪拌20分鐘,停下後放入黃油,直接選擇和風麵包程序,重量750克,燒色選擇中。麵包機在3個多小時的工作後,這個就是我的成品。但不知為什麼表面有點塌陷。
放涼後切片,但是看這個麵包的組織,感覺好像有點發酵過頭,缺少拉絲的感覺。但是做好的麵包非常香,而且很軟,非常好喫哦!
這是我用麵包機的花式果醬功能做的肉鬆哦,非常非常好喫,而且自己做的肉鬆是無添加的。家裡有小朋友我非常推薦這個功能,想要烘烤的鬆脆,一定要做2次果醬功能,比外邊買的還好喫!
東菱麵包機和柏翠的哪個好一點?
先給結論:
東菱麵包機適合有孩子和老人,愛動手的家庭使用
柏翠麵包機適合年輕人使用。
我這裡幫你做一個對比,很快你就能明白自己適合哪款機器!
- DL-JD08是東菱的高端機型,主要優勢是麵粉容量大,配合烤箱、蒸鍋,製作各種麵食,適合愛動手的家庭使用
- PE9709是柏翠的高端機型,主要優勢是顏值高,且支持麵包機製作冰淇淋,適合年輕人使用
- 松下SD-1000是松下的入門機型,但是價格比其他兩款都高,主要是因為松下的麵包機擁有雙重控溫,雙料獨立投放功能,真正意義解放了雙手,並且做出的麵包質量不錯
如果對你有幫助,請順手幫我點贊收藏啦~謝謝
綜上,為你對比了東菱和柏翠各自優勢,並且給出了我的購買意見,同時給你介紹了松下的一款麵包機,供你參考。
同時,如果你還想了解更多的麵包機知識,或是對比更多的麵包機品牌,你可以參考我這篇選購指南,應該對你有幫助。
飯豆爸:2020年,麵包機選購推薦攻略,秒懂到底哪款機器適合你?zhuanlan.zhihu.com我拆過柏翠的PE8990S,電機和東菱是同型號。所以質量都一樣,剩下就是控制板的程序的問題影響哪個做麵包的程序好點。其實這種家電都是耗用品,質量好壞靠運氣。
還有,這種東西不要超負荷運轉,家電電機質量不咋地,和工業級別的不能比(有一定超負荷的餘量),超負荷轉了容易影響壽命。
不要買 東菱的。 我買了TM018 一個月。後悔了。 買柏翠8500 差不多價錢。 和麪功能 比東菱的好。 雙管發熱。 當初的我 和你一樣。 很糾結。 東菱的廣告一直說好。 銷售量高。結果選了東菱。 結果。。。。。現在 好後悔。。。
第一:我的東菱麵包機使用超過四年了,目前的狀況是驅動輪定位墊磨損,自己修復了。現在使用起來還好,其實現在主要使用麵包機和麪、發酵。其他的烤制主要是通過烤箱。
第二:其實麵包機帶不帶wifi,意義不大。我家裡的家電其實大部分帶wifi,剛剛買回來的時候一般都非常感興趣,尤其是家裡的電飯鍋,手機直接操作。但是,但是,如果家裡的wifi密碼只要涉及到特殊符號或者字母,wifi就成了擺設。
一分價錢一分貨。
價格區間相差不大的話,質量柏翠的略好那麼一丟丟。
我買的就是柏翠的。
不好的點要說的是,柏翠和東菱都是國產品牌啊,千萬不要被名字騙了。
柏翠的機器方方正正的,比如這樣
東菱的機器圓墩墩的,比如這樣
現在東菱也在朝著方方正正發展了,比如這樣
但是總感覺沒有柏翠美觀。
這個屬於個人審美,勿噴,謝謝!
我個人買的是這款
看起來美觀又大方,嘻嘻嘻!
目前來看,一切使用都還好。
關於麵包機的選購,我研究了好多測評,花了7,8個小時,寫了篇選購指南,你可以參考下
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