我買的是;Donlim/東菱 BM1352B-3C

寶貝兒收到了,很期待這個時刻!自己操作製作而成的麵包成功了!我這個烘焙小白有些激動,關鍵是太好喫了啊!我做的是普通麵包中的粗糧麵包,按照提示的先後順序放入麵包桶裏,本來想預約到早上喫的可是由於操作失誤,導致攪拌葉片啟動了,這樣等到預約時間再啟動基本上是無法成功的。所以只好馬上啟動了。自己有些興奮睡不著了,一會過來看看、一會過來瞅瞅,終於聽到烤好了的提示聲,趕緊過來按照方法把麵包桶提起來,用小鉤子夠著底部,把麵包桶扣在鋼網上,往上提的時候麵包落在冷確架上了,這時已經控制不住了用手輕輕的撕下來一點麵包,當時手指的觸感是非常鬆軟放入口中可以說是入口即化,咱也講究點,用刀切了一片喫。差點把舌頭喫下去了。這怎麼這麼好喫呢,太不可思議了、太神奇了!我放的腰果、核桃仁、葡萄乾經過烤制味道全都變得更香濃、更甜蜜了!這美味至極的口感應該感謝東菱大師團隊和客服人員,謝謝你們,我也知道你們會做得更好的!為你們加油!全滿分!


樓主還是不要買東菱了,買了就做好準備開始漫長的維權路吧,質量什麼就不說了呵呵,自己看圖把。

隨便哪個品牌,評論好不好的時候,我覺得先了解下產品的細節處。

我認為東菱DL-JD08更勝一籌!

具體原因請聽我細細道來.

東菱和柏翠,如果非要比個高下,那肯定是拿出他們拳頭產品來比較了。

我花了點時間整理了下柏翠PE9709和東菱DL-JD08的所有特點,紅色的字體是區別部分。

麵包機的基本功能是:和麪,發酵,烘烤。

和麪

和麪要做的好考驗的是麵包桶上的攪拌刀,攪拌電機。

這兩款電機都是150W,動力十足,毋庸置疑。但是區別就在這個攪拌刀上了:

這應該涉及到物理學的知識,懂的自然懂,反正我是不懂,也不敢瞎說,吭乎友們。

不過東菱特地描述了下這個攪拌刀是他們升級過的:能降低橫截面。增加揉麪面積

而柏翠沒有這方面的描述。

發酵

溫度是直接影響發酵效果的,這兩款都具有智能恆溫控制功能。所以並列第一了。

烘烤

烘烤方面東菱做的比較好。

東菱採用的是6D熱風對流烘烤,麵包革面均衡受熱。

-》圖片中的幾個黃色熱能小箭頭能在麵包的六個面全方位遊盪的。

柏翠是幾字雙管烘烤。

其他

東菱新增了鈦金麵包桶蓋,能蓋住正在揉拌的麵粉,果醬,肉鬆等食材。防止他們四處飛濺。

所以說看一個品牌好不好,細節能看出一切。


可以說是各有長處啦,我可以用我所瞭解到的給你簡單介紹介紹,希望對你有用~

首先,這兩個牌子的確都是大家所熟知的做麵包機的大品牌,東菱是我們的本土品牌,柏翠則是歐洲品牌。選擇大品牌這個觀點首先是好的,起碼可以保證質量,也會有很好的售後服務。

其次,我們要明確麵包機功能和我們所希望擁有的麵包機是什麼樣子的,有人追求外觀漂亮的,有人追求靜音功能好的,也有人追求性價比高的。

下面我們用兩個品牌的幾個具體機型來分析一下吧,先東菱,後柏翠,就都按價格從低到高的順序排列啦!

(我放的鏈接大家可以點進去領專屬優惠券的!

東菱

東菱DL-TM018

這款是一款香檳色的東菱麵包機 預設有25種功能菜單 其中包括製作肉鬆 肉鬆控的福利 我就是妥妥的看見肉鬆走不動路的人 麵包桶也是有三種重量可選 2磅大容量 一次可做6人份早餐 60分鐘保溫功能和10分鐘自動斷電功能也是一大亮點

東菱(Donlim) 麵包機 全自動 家用烤麵包 多功能智能京東¥ 399.00去購買?

東菱DL-T06S-K

這款就是他家一個熱銷款了
麵包桶容量750g 可提前13小時預約 具有智能撒料功能 不耽誤自己的時間 這點很方便 還可以製作酸奶和肉鬆

東菱麵包機家用全自動智能撒果料和麪發酵多功能小型早京東¥ 636.12去購買?

東菱DL-JD08

這款外觀真的太少女啦 女孩子可能比較喜歡 早餐起來看見一天心情都會變好吧 當然也不是徒有外表的 這款麵包機一次可以揉800g乾麵粉 和出3斤的麵糰 足足有有30項預設菜單 簡直國貨之光啊

東菱(Donlim)麵包機熱風烘烤無糖全自動撒料蛋糕烤面京東¥ 659.00去購買?

我個人很喜歡東菱老闆說過的一句話「強大的DIY基因貼合了城市新生活,消費人羣追求個性,喜歡新奇,DIY時尚的盛行。」 我覺得這也是越來越多的人開始關注併購買麵包機的原因,代表著一種生活態度。我覺得沖著一句話我就很看好東菱可以一直進步創新。

柏翠

柏翠PE8860

柏翠是源自歐洲的一個專註於西式小家電的品牌 他們的設計非常受年輕人歡迎

這檯麪包機=麵包機+電烤箱+冰淇淋機+酸奶機+和麪機+發酵機 功能就無需多言了吧 而且這臺屬於柏翠這個牌子麵包機裏比較平價的一款了 很值哦

柏翠(petrus)烤麵包機全自動三明治早餐機揉麪和麪多京東¥ 369.00去購買?

柏翠PE6600

這款是網紅款 口碑和熱度都相當不錯 來自柏翠的麵包機都會自帶一個冰激凌桶 利用低溫發酵技術也是柏翠的一項專利技術 是別的品牌的麵包機還沒有的功能 而且製作出來的冰激凌口感也是不錯的 這款麵包機可提前15小時預約 麵包桶有500g和750g可選哦

柏翠(petrus)麵包機家用全自動多功能 冰淇淋功能 餃京東¥ 409.00去購買?

柏翠PE9600

這款簡米白色的還蠻復古的 簡潔大氣 適合各種家裝風格 柏翠麵包機採用的都是雙管加熱技術 可以使腔內的溫度不受外界溫度影響 更溫和穩定 三種常見的麵包桶重量它全包括啦 500g 750g和1000g全有了 大家根據人數選擇就可以了

柏翠(petrus)麵包機家用全自動靜音撒果料和麪雙管烘京東¥ 649.00去購買?

柏翠PE9709

這款雅典藍色的我可太喜歡了 果然符合年輕人的審美啊 而且還可以製作冰激凌 就憑這兩點就牢牢抓住了我的心

柏翠的靜音功能也非常出色 這款麵包機就把聲音降到了50分貝以下 可以說是非常優秀了

柏翠(petrus)麵包機 全自動家用靜音撒果料 多功能和京東¥ 859.00去購買?

所以東菱和柏翠之間,就看你更注重哪方面了,總得來說這兩個牌子都不會讓你失望的。

想了解更多關於麵包機的品牌和麵包機日常維護小tips,推薦閱讀:

https://zhuanlan.zhihu.com/p/239919410?

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柏翠麵包機不錯,值得看看。

柏翠麵包機PE8500W外觀小巧,份量不重,就算力氣不大的女生抱起來也不費力。鮮嫩的粉色應該很受主婦們的喜愛,這麼漂亮的麵包機肯定會讓你有做麵包的衝動吧。 之前我自己也買過一臺柏翠PE8990SUG麵包機,相比現在的這臺就顯得非常笨重。功能方面都差不多,但現在這臺新增了無限手機遙控功能,這次試用很匆忙,沒有試用這個功能。

柏翠PE8500W麵包機收到時包裝完好無損,用了雙層的紙箱,並且附贈了隔熱手套和麵包使用說明書。另外還附贈了做麵包所用的麵包粉和發酵粉,考慮得非常周到。

菜單選項在面板上一目瞭然,一共有25個選項。麵包還可以自己選擇烘烤的重量和顏色。

雙層的不鏽鋼烤管可以使得麵包烘烤得更均勻,更透。

麵包桶相比之前我自己買的那臺好像材料有點輕薄,安裝固定還是非常方便的,一邊抓住麵包桶的提手逆時針旋轉,一邊往上拉。把攪拌刀與安裝軸對準,裝到軸上。最後把麵包桶放進麵包機,順時轉動,卡住不動了,就說明麵包桶安裝好了。

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這次參考了其他美食博主的麵包方子做了一個和風麵包,鮮奶220克,高筋麵粉320克,糖30克,鹽4克,酵母4克,黃油40克。按照說明書的要求,先放液體(牛奶),然後固體(高筋麵粉),對角放糖和鹽,最後在麵包粉中挖個洞放入發酵粉。除了黃油外,先選擇攪拌20分鐘,停下後放入黃油,直接選擇和風麵包程序,重量750克,燒色選擇中。麵包機在3個多小時的工作後,這個就是我的成品。但不知為什麼表面有點塌陷。

柏翠(petrus)烤麵包機家用全自動多功能早餐機和麪機吐京東¥ 279.00去購買?

放涼後切片,但是看這個麵包的組織,感覺好像有點發酵過頭,缺少拉絲的感覺。但是做好的麵包非常香,而且很軟,非常好喫哦!

這是我用麵包機的花式果醬功能做的肉鬆哦,非常非常好喫,而且自己做的肉鬆是無添加的。家裡有小朋友我非常推薦這個功能,想要烘烤的鬆脆,一定要做2次果醬功能,比外邊買的還好喫!

優點:麵包機在工作時聲音較輕,不會很吵鬧,這樣就可以晚上預約好時間做麵包,早上起牀就有香噴噴的麵包喫了,而且也不會影響睡眠。

東菱麵包機和柏翠的哪個好一點?

先給結論:

東菱麵包機適合有孩子和老人,愛動手的家庭使用

柏翠麵包機適合年輕人使用。

我這裡幫你做一個對比,很快你就能明白自己適合哪款機器!

  • DL-JD08是東菱的高端機型,主要優勢是麵粉容量大,配合烤箱、蒸鍋,製作各種麵食,適合愛動手的家庭使用

  • PE9709是柏翠的高端機型,主要優勢是顏值高,且支持麵包機製作冰淇淋,適合年輕人使用

  • 松下SD-1000是松下的入門機型,但是價格比其他兩款都高,主要是因為松下的麵包機擁有雙重控溫,雙料獨立投放功能,真正意義解放了雙手,並且做出的麵包質量不錯


如果對你有幫助,請順手幫我點贊收藏啦~謝謝

綜上,為你對比了東菱和柏翠各自優勢,並且給出了我的購買意見,同時給你介紹了松下的一款麵包機,供你參考。

同時,如果你還想了解更多的麵包機知識,或是對比更多的麵包機品牌,你可以參考我這篇選購指南,應該對你有幫助。

飯豆爸:2020年,麵包機選購推薦攻略,秒懂到底哪款機器適合你?

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我拆過柏翠的PE8990S,電機和東菱是同型號。所以質量都一樣,剩下就是控制板的程序的問題影響哪個做麵包的程序好點。其實這種家電都是耗用品,質量好壞靠運氣。

還有,這種東西不要超負荷運轉,家電電機質量不咋地,和工業級別的不能比(有一定超負荷的餘量),超負荷轉了容易影響壽命。


不要買 東菱的。 我買了TM018 一個月。後悔了。 買柏翠8500 差不多價錢。 和麪功能 比東菱的好。 雙管發熱。 當初的我 和你一樣。 很糾結。 東菱的廣告一直說好。 銷售量高。結果選了東菱。 結果。。。。。現在 好後悔。。。

第一:我的東菱麵包機使用超過四年了,目前的狀況是驅動輪定位墊磨損,自己修復了。現在使用起來還好,其實現在主要使用麵包機和麪、發酵。其他的烤制主要是通過烤箱。

第二:其實麵包機帶不帶wifi,意義不大。我家裡的家電其實大部分帶wifi,剛剛買回來的時候一般都非常感興趣,尤其是家裡的電飯鍋,手機直接操作。但是,但是,如果家裡的wifi密碼只要涉及到特殊符號或者字母,wifi就成了擺設。


一分價錢一分貨。

價格區間相差不大的話,質量柏翠的略好那麼一丟丟。

我買的就是柏翠的。

不好的點要說的是,柏翠和東菱都是國產品牌啊,千萬不要被名字騙了。

柏翠的機器方方正正的,比如這樣

柏翠(petrus)烤麵包機全自動家用多功能三明治早餐機多京東¥ 619.00去購買?

東菱的機器圓墩墩的,比如這樣

東菱(Donlim)麵包機 早餐機 全自動家用 和麪機 自動京東¥ 249.00去購買?

現在東菱也在朝著方方正正發展了,比如這樣

東菱(Donlim)烤麵包機家用全自動早餐機廚師機 和麪京東¥ 638.00去購買?

但是總感覺沒有柏翠美觀。

這個屬於個人審美,勿噴,謝謝!

我個人買的是這款

柏翠(petrus)烤麵包機全自動三明治早餐機揉麪和麪多京東¥ 399.00去購買?

看起來美觀又大方,嘻嘻嘻!

目前來看,一切使用都還好。

關於麵包機的選購,我研究了好多測評,花了7,8個小時,寫了篇選購指南,你可以參考下

潘小帥:什麼是麵包機呢?選購麵包機時候需要注意哪些細節呢??

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希望你可以選到心儀的麵包機,享受美食帶來的快樂。


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