茼蒿,是菊科植物蒿子桿和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。

茼蒿的營養價值可以幫助大家開胃消食、它自身含有豐富的維生素,可以促進人體潤肺補肝、穩定情緒,而且最重要的還可以增加食慾,因此,茼蒿在夏季是一道絕佳的美食,茼蒿在化痰止咳、心神不安等方面還有一定的食用功效呢.

茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。

此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓,補腦的作用。茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。

高血壓患者是可以適量使用的,對身體不會造成影響,茼蒿還含有極高的營養價值,對身體有好處,高血壓患者適合喫一些清淡的食物,此外,高血壓患者要對高血壓有一個正確的認識,注意日常的飲食習慣。


可以,清淡飲食,多活動


一般而已,高血壓患者沒有絕對忌口的食物,低鹽低脂飲食是高血壓患者最好的飲食狀態。


可以!聽說可以預防老年癡呆!


為什麼不可以?


現在能作為蔬菜的,性質都比較平和,多喫蔬菜對血壓控制也有一定左右,茼蒿當然可以喫了。


謝邀

營養師一枚

當然,茼蒿富含鉀、維生素及膳食纖維等物質

茼蒿和芹菜,冬瓜,西紅柿,洋蔥,蘿蔔等都是可以緩解高血壓癥狀的蔬菜


這是可以喫的:

茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,並且氣味芳香,可以養心安神、穩定情緒,降壓補腦,防止記憶力減退。茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,清除水腫。


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