除了涮火鍋，牛肉卷還可以做哪些好吃的菜或者創意菜？

拿牛肉卷能做什麼菜或者主食，創意菜也行？（問就代表除了火鍋涮的做法啊。。。）？具體步驟也要，謝謝各位

兩種日式做法

蓋澆牛肉飯。炒洋蔥，肥牛卷。加上去可現買的日式牛肉醬汁加水煮一煮然後澆在米飯上非常好味道。自己做的醬汁話就一點日式高湯加味啉加清酒加醬油加水，加糖。
日式咖喱飯 : 炒一下洋蔥，肥牛卷。加水加日式咖喱塊(裡面什麼味道都已調好很簡單)煮開均勻了就可以澆在飯上面吃。如果想多樣化一點就加土豆粒，紅蘿蔔粒但加水後要先煮一下。差不多好了才加咖喱塊。咖喱塊基本煮開煮勻了就可以了不用煮很久。

韓式牛肉湯鍋

酸湯肥牛，你值得擁有！

酸湯肥牛了解一下。

原料：肥牛、金針菇、綠豆芽、紅米辣、小米泡椒、蒜泥、油、鹽、料酒、白醋、蔥、姜。

步驟：

1、準備好食材。

2、鍋中水燒開，把洗凈的金針菇焯水後盛起瀝水。

3、肥牛放入沸水鍋中至斷生撈出。

4、鍋中倒入適量的菜籽油，等油燒熱之後加入適量的切細碎的姜蒜料酒炒香，再接著加入泡椒，繼續炒1分鐘。

5、加入適量水，待水煮沸。

6、用漏勺撈出姜蒜，辣椒碎，加入綠豆芽煮熟撈出。

7、然後放入肥牛，煮1分鐘。