吃肉會導致血管硬化、高血壓等疾病嗎？
我家裡餐桌上經常看不到葷菜，肉類只零星地出現在素菜里，原因是家長認為年輕人吃肉到50歲以上就會導致血管硬化、高血壓等疾病。我一直很想長高，所以比較喜歡吃肉。吃肉會導致血管硬化、高血壓等疾病這種說法對嗎？如果不對，那如何糾正家長的觀點？
你不吃肉，到了50歲，血管一樣的硬化，人類是雜食動物，肉類能提供大量蛋白質，脂肪，和一些不可或缺的氨基酸。
未必！歐美可是肉食族，反而糧國犯病人眾…
吃肉不是導致血管硬化、高血壓等疾病的直接原因，但是身體某些方面虛弱了，經常吃肉會有助於血管硬化、高血壓等疾病。
合理吃沒有問題
按照寶塔吃，不會。
如果吃的是瘦肉 主要成分是蛋白質 不會導致血管硬化；如果長期吃的大量肥肉 脂肪含量很高 可以促進血管動脈粥樣硬化發展，容易導致心腦血管疾病
世界上沒有所謂的一概而論。格森療法非常看重是否是「有機」飲食。因為格森醫生髮現任何一種慢性退行性疾病，都起源於體內營養的缺乏與失衡，以及體內毒素的大量積累。而改變體內錯誤營養狀態的最好的也是唯一的方法就是通過使用大量的有機素食加以調整。
吃肉一般情況下是不會引起高血壓的，但是也要分情況而論。假如經常進食高脂肪肉類，比如含有大量動物脂肪的肉類，會使血脂增高，這種情況下容易引起動脈血管硬化，則會誘發高血壓。但是吃一些低脂肪的瘦肉類食物是不會引起血脂升高的，所以通常是不會引起高血壓的。大部分高血壓都是由於血脂增高或者血膽固醇增高，導致動脈血管壁硬化，使動脈血管壁異常收縮引起的，建議患者積極用藥進行治療。
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