牛板筋。

我個人極其愛吃,早些年能一天吃完20多包牛板筋 2塊錢一包的。

不過吃完了,肚子不太舒服 辣椒太多了。

想想一波,把帶著淡淡辣椒味的牛板筋,放到嘴裡,開始瘋狂的咬 咀嚼。

牛筋里的汁水在你嘴中迸發,有嚼勁的口感,牛筋特殊的香氣,我又餓了...

還有一種吃法 吃的時候,先用一個小鐵底架坐上,上面放一個錫紙盒子。

牛板筋里倒點水,隨後點燃燃料 加熱錫紙盒子。

聽著一頓噼里啪啦,牛板筋的味道瀰漫的滿屋都是,等著底下稍稍還剩下一點水。

立刻拿起來開吃,非常美味。

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牛板筋做法殺心成焚的視頻 · 8405 播放

Amedei Porcelana 70%黑巧克力

這款巧克力真的風味太獨特啦啦啦啦!

吃進去之後有著花香橙子香氣在裡面,有點神奇,第一次吃到這種巧克力。

後來查了一下,這款巧克力居然斬獲了巧克力界70%的金獎被譽為巧克力中的愛馬仕。

而且可可豆來自於委內瑞拉,他壟斷了這個國家的可可豆(有點厲害………)

看了其他知乎大V介紹,據說這款巧克力的可可豆產量稀少,每年只賣2萬個,而且每一個後面都有手工編號

知乎美食大V還稱讚他是最好吃的巧克力。

獨食版

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比利時Zhoundlee松露巧克力

比利時只用純可可脂製作的巧克力,因為代可可脂是有害的!

裡面鬆軟絲滑!回味很久……(後勁大!)

真的好便宜又好吃,吃貨的我真的不知道怎麼描述………這好吃的感覺

比利時ZHOUNDLEE松露巧克力175克 牛奶味京東¥ 58.00去購買?


別人給的零食(誤)


僅用花椒和一點點細鹽腌制的腐敗豆腐。

我媽胃口很小,經常是半塊豆腐和青菜的砂鍋,再加幾根粉絲或幾個肉丸就算是一頓飯。所以她會把剩下的半塊豆腐用花椒和一點鹽粒腌好放進冰箱里,留著下粥用。

然後,她就把這事給忘了。

等被我再次發現時,豆腐內部的已經變得和醬豆腐一樣細膩。這應該是大分子蛋白質被微生物分解後的結果。乳化後的口感和咸鮮味像放涼的鵝肝。

聞起來並沒有臭味,但有點酵母味,吃到嘴裡所釋放的氨基酸和發酵食品的味道連藍紋乳酪也望其項背。

因為之前看過一些自製臭豆腐食物中毒的新聞,以及擔心亞硝酸鹽超標。吃掉一塊後,我就把剩下的全倒了。

我至今也不知道,那種豆腐能不能食用,但那種美味至今難忘。


初級——基於幾乎無趣的生命科學

糖,巧克力,這些是直接可以帶來感官刺激的食材( ?′ω`? )

不知道配啥圖……就附上一張自己的照片吧ヽ(ー_ー)ノ

中級——基於對生活的渴望

例如自己做的菜,既能滿足口舌之欲,又能得到自我價值認同

比如我,我自認為是很會做的那類人了,幾乎一日三餐都是自己做,盡量每頓會做不一樣的菜,剁椒魚頭,紅燒肉,蘿蔔乾炒臘肉,水煮肉片,餛飩餃子,手撕包菜,鹵牛肉,清燉羊肉,火鍋等等……

終於,如願的把自己養成了一個胖紙( ?′ω`? )

下面是我自己做的一些菜( ? ?ω?? )?

番茄炒蛋

紅燒鱸魚

蘑菇炒肉片

蘿蔔乾炒臘肉

香芹熘雞片

史上最鮮羊肉湯!有我在,你肯定能做出香噴噴金燦燦的燉羊肉!妙味仙人的視頻 · 220 播放

清燉羊肉

豬豬身上最好吃的一塊肉肉!完爆紅燒肉和紅燒排骨!年夜飯主菜,黃豆燒豬尾妙味仙人的視頻 · 284 播放

黃豆燒豬尾

15塊錢成本兩條魚,做年夜飯主菜鴛鴦火鍋!同時學會兩道硬菜,紅燒魚和鯽魚湯,完美妙味仙人的視頻 · 146 播放

鴛鴦火鍋

高級——基於愛

比如無可替代的媽媽的味道,妻子的味道,故鄉的味道

這些味道可能並不華麗,但是一定溫柔

暖了身子,慰了靈魂

於是刻進了骨子裡,融入了歲月中

所以,無可替代(?′?`?)*??*

胡言亂語,博君一笑,祝諸君新春愉快,闔家喜樂φ(゜▽゜*)?


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