很好吃～持續養膘中。。。

祝大家元宵節快樂，期待早日春暖花開。

現在家裡只有我和我弟弟。

凌晨兩點多，我媽媽的妹妹走了。

是我姥姥打來的電話，隔著電話都能從她發抖的聲音里聽得到她的無措。

我媽一直在安慰姥姥不要再哭了，聲音壓得很低，卻也難掩悲傷，一想到那麼一個小老太太守著小女兒的屍體蹲在院子里哭一宿，我有些難受。

媽媽的妹妹是姥姥最小的女兒，近四十年來，她從未離開過姥姥。

這四十年來，她被視為家門不幸，也是她的不幸。

當年她小時候據說也是極聰明俊俏的姑娘，只因一次高燒未退，又被庸醫誤診，注射了一支猛葯後便徹底失去了作為人的靈性。

後遺症帶來的智力上的極大損傷讓她只能在兄弟姐妹們一個接著一個離開那個家以後和我姥姥相依為命。

我第一次見到她時，儘管她扮著鬼臉、嘴裡還在胡言亂語，嚇得我躲在了父母身後，但我知道，這就是我媽媽的妹妹，我的親姨。

為了防止她亂跑，我姥姥用繩子將她像牲口一樣拴在了屋子裡，每天給她送飯，我不知道在過去二十多年的時間裡，深夜裡對著彼此她們是如何熬過來的。

姥姥命苦，小姨命苦。

今天一大早父母就都出門了。

因為疫情很多地方現在都關門了，他們昨晚聊了一晚上，壽衣、入葬……諸如此類，一陣唏噓之後便是一夜未眠。

今天是正月十五，

雖然人間還是萬家燈火，

我想當年那個清澈的魂靈兒，

應該早已在那具皮囊里厭倦了哇，

來生安好，生者平安。

按照往年的情況來看，元宵節的時候應該已經返工了，在準備工作的事情，而且應該大多都是不和家人一起度過。不過今年由於疫情的原因，延長了假期，所以大家在元宵節這一天大都會陪在家人身邊。不過由於我出國去找女朋友了，所以今年沒有回家過年，也算是幸運，暫時避開了這次疫情。雖然沒有陪在父母身邊，但是和女朋友一起過元宵節，確實是一件非常難忘的事情。

那一天，是元宵節，也是我陪女朋友的最後一天，因為之後的一天我就要回上海了。所以我會在元宵節這一天為她準備一些食物，儲備起來。那天我醒的也比較晚，10點鐘起來之後就準備午餐，吃完午餐之後就清洗冰箱里的菜品，為之後的燒菜做準備。

麻辣雞翅

食材就是雞翅，輔料蔥姜蒜，焯水之後用火鍋底料進行烹飪。整體而言，這道菜沒什麼技術含量，畢竟有火鍋底料，怎麼做味道都不會差。雖然做好之後我也沒來得及嘗，後來女朋友吃了告訴我味道非常好。

麻辣香鍋

麻辣香鍋，食材包括土豆，藕，冬瓜，平菇，金針菇，魚丸，魚豆腐，牛肉丸等，這些都可以根據個人喜好來添加，輔料蔥姜。計劃把冰箱里這些物品全部用完，由於燒菜的鍋不大，所以分兩次，弄了滿滿一大碗。

清炒藕絲

清炒藕絲，我的刀工不允許我切成藕絲，頂多算藕條，輔料就是蔥。個人喜歡藕絲，藕片清炒味道不充分，在上面的麻辣香鍋中可以做藕片。

牙籤牛肉

這一道菜我給她做過兩次了，味道都挺好吃的，所以她特別囑咐說要吃這個。食材是兩斤重的牛肉，先解凍，然後合適的硬度下切成細塊裝，再充分泡出血水，最後加入各種調料進行腌制，什麼薑片呀，洋蔥呀，料酒 ，胡椒粉等等，等候大約半個小時。

接著用牙籤來串肉，也不知道花費了多久，手都串累了，終於弄完了。之後就燒油，可以加點洋蔥，然後就是油炸這些牛肉，等到都炸至金黃色後撈出，最後簡單炒一下，加以孜然粉和辣椒粉。

芹菜蝦仁

我之前平時很少吃芹菜，由於妹子比較喜歡吃芹菜，所以這段時間我吃了很多次，確實味道很好吃。當時太忙了，就沒來得及拍照，最後會有合影。

炒土豆絲

切土豆絲很考驗刀功，這個我也沒練過，所以切的不怎麼樣，有工具的話還是用那個工具來，方便又漂亮。

豆角燜面

其實這就算是主食了，也是我才學會的，雖然地理位置上我是屬於南方人，但是很喜歡吃麵食，以後有機會一定要去陝西嘗遍那裡的麵食。

清炒豆角

豆角買的多，所以多出來的就清炒著做，豆角炒之前先燜煮一段時間，這樣吃起來口感更好。

煎餃

在超市買的速凍水餃，分玉米蝦仁和素三鮮這兩種餡兒，先煮熟之後放置一段時間，避免煎的時候會有粘鍋和濺油。

春卷

沒有油炸，還是煎的。

本來還準備做三明治的，結果發現麵包片壞了，所以就沒有做。

由於房間里燈光不是很好，加上拍照技術垃圾，以及餐具難看，所以圖片看著不好看，最後還是放一下全家照。

當天晚上還煮了湯圓吃，做完這些菜之後已經到晚上九點了，所以還是很費時的。不過成果是非常好的，看著自己做的這些東西，心裡很是高興。自己雖然平時工作沒有做過飯，不過有幸對燒菜這方面有點感覺，加上平時酷愛看一些美食視頻，所以做一些簡單的菜品還是沒問題的。

這是第一次和妹子過元宵，也是第一次做那麼多東西，未來也許會做的更多更好，但是第一次總會讓人記憶深刻。

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盈縮之期，不但在天；養怡之福，可得永年

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還是在老家

還是爸媽和我

只記得

小時候 我和哥哥都期待元宵節

我喜歡在每個門口都放上點燃的小蠟燭

哥哥喜歡他元宵節專屬的齊炮

爸爸則萬年不變地買煙花

小時候 還會跟隨媽媽

到大街上人群里看誰家的煙花最多最好看

也在擔心著

明天又要開學了

什麼時候才能再放假呢

再大些 初中時

都有了自己的小夥伴圈子

家裡的元宵節似乎只有我和奶奶了

他們仨都為生活和學業奔波著

通常都是

奶奶早早做了飯

天一入黑

我們一夥就找誰家視線最好的屋頂

一邊燃放著手中的小煙花

一邊嘰嘰喳喳著

哪個方向的煙花最美

再轉遍整個村子

總覺得時間怎麼也花不完

再長大 大學之後

每年元宵節都會在家度過

年年月月只相似

歲歲年年有不同

高二暑假 奶奶去世了

一年又一年

希望她在很遠的地方安好

今年看上去還是依舊

還是爸媽和我一起過節

但實際上

還有被隔在家的哥哥嫂嫂

只是 今天上午

他倆被一通電話叫走了

嫂嫂的奶奶不在了

老人家沒能過完這個春節

願她在天堂安息

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