了解茶文化相關的,硬核一點的工具書有三本比較推薦
第一推薦《茶業通史》
茶學家、茶業教育家,制茶專家,我國近代高等茶學教育事業的創始人之一的陳椽編著。
《茶業通史》匯總古今中外茶業大事,使它盡量起到《茶業辭源》的作用,因此對中外古今(截至20世紀50年代為止)茶業史跡,不得不窮盡手頭資料,但以節錄原文為主,以便讀者查閱考證。
第二本你可以看看《中國茶經》
陳宗懋先生編著,一本不可多得的茶學百科全書。
是茶葉領域總結前人成果和近代茶科學、茶文化學研究進展的一部專著。該書涵蓋茶的起源、茶性、茶類、茶技等茶學多個領域,包括茶史、茶飲、茶詩、茶畫、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化學多項內容;既屬自然科學,又涵蓋人文和社會科學;既有基礎理論方面的新進展,也重視與生產實際的結合,不僅適於茶葉專業人員閱讀,對歷史文化工作和研究者也有參考價值。
第三本是《《中國古代茶書集成》