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對於中國人來說，大米是最流行的主食，絕大部分地區的人都有經常吃大米的習慣，而那些胃不好的人需要注意了，如果是胃寒的話不適合長期吃太多大米，或者要採取少食多餐的原則。

一、胃不好的人能吃大米嗎？

1、一般來講，胃弱，胃寒的人不適合長期吃大米飯的，因為大米屬於寒涼性的食物。胃弱的人吃多了後會出現消化不良的情況，還會引起胃寒；胃寒的病人長期服用的話，會產生胃脹胃痛的感覺，加重病情。如果因為條件所致，不得不吃米飯的話，建議每天多喝點紅糖生薑水，可以養胃。

可以多吃麵食比較好些，比較養胃，但不是說絕對不能吃大米的，少量的食用大米還是有好處的，在營養方面會全一些。

2、胃病患者飲食一定要注意。可以採取少食多餐，每頓吃六七成飽，適合吃一些易消化、營養價值高的軟質食物，如牛奶、雞蛋、魚、嫩的豬瘦肉，新鮮蔬菜、水果。

二、一般來講，胃弱，胃寒的人不適合長期吃大米飯的，因為大米屬於寒涼性的食物。

因為大米屬於寒涼性食物，胃弱的人，吃了後會出現消化不良的情況，還會引起胃寒，胃寒的病人長期服用的話，會產生胃脹胃痛的感覺，加重病情。如果因為條件所致，不得不吃米飯的話，建議每天多喝點紅糖生薑水，可以養胃。

三、大米，又稱「稻米」。主要分為秈米、粳米、粘米幾種。大米性平，味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。面和米都是易消化的食物，胃不好的都是可以吃的，只是米飯應該煮軟一些，這樣更好消化。

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小米

中醫認為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經，《本草綱目》也有小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的記載。

從營養方面來看，小米特別出色的地方，是它的鐵和維生素B1含量優於小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用。

小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低，口感細膩而容易消化，也適合6個月後的嬰幼兒食用。

小米可單獨熬煮成粥，也可添加大棗、百合等熬成營養粥品，還可以和大米一起煮成「二米飯」。

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至於養胃我覺得倒不是，只是對胃的刺激力小，胃會覺得舒服很多，但是光吃米飯有營養么？胃的恢復也需要營養的。看過一個醫生他說過，胃很嬌氣，但是只要你覺得那樣東西吃了後舒服沒特別不適，那就吃，因為每個人身體素質不一樣，特別是每個人的胃粘膜機能都不一樣，可能一百個人胃鏡檢查出來都是慢性胃炎，可具體病情表現又都不太同，這就是每個人胃粘膜的機能素質不同，所以那樣你吃起來舒服你就吃吧。

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胃不好可以吃點糯米粥，糯米粥有暖胃的作用，而且，糯米粥有很多營養成分。

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