因為高油高鹽高脂肪，

也有可能本來是健康食物，但因為好吃，喜歡吃，所以吃的很多（畢竟熱量積少成多）

所以發胖

希望回答對你有幫助

菜想好吃太簡單了，白糖兌油，閉著眼燒。

因為你的身體喜歡高熱量，讓你發胖的東西都覺得好吃。

不喜歡高熱量的身體，早就在歷史上的歷次饑荒中被淘汰了。

人類進入工業化並沒有多少年，以瘦為美也就是能吃飽以後的事情。

你以為那些說菜里加糖的目的是提鮮？提個屁哦。

那句話怎麼說來著，碳水脂肪一比一，想不好吃都難。下面各個都是熱量炸彈。

你就照著這個思路找，有一個算一個。

油炸碳水系列：

油條，糍粑，麻薯，藕夾，紫薯干，天蠶土豆，炸薯條，炸雞腿的脆衣，酥油皮，蜜三刀，大麻花，油炸速食麵等。

西式熱量炸彈系列：

沙拉醬，植物奶油，蛋撻，餅乾，蛋糕，乳酪，水果派等。

隱藏太深系列：

奶茶，咖啡伴侶（氫化植物油）。

中餐人間摯愛系列：

醬肘子，北京烤鴨（甜麵醬，麵皮，鴨油），南京烤鴨（甜鹵加鴨油），鴨油燒餅，地三鮮（油炸土豆加糖），梅菜扣肉，揚州獅子頭，蛋炒飯，小籠包，蔥油麵，油潑面，熱乾麵，飄香拌面。

餐館的首要目的是利益最大化，想辦法讓你把東西吃下去，吃的越多越好，成本越低越好，其中是不包括讓你變得更健康的。

其實好吃熱量不高的東西也有，基本以高蛋白多蔬菜為主，就是做起來太麻煩，成本又太高。在川菜重油重辣大行其道的情況下，口感清淡不好賣，一般商家不願意做，或者做了消費意願不高。

例：

干切牛腱，白灼蔬菜，鹽水蝦，清蒸鱸魚/龍利魚這種。

如果你仔細研究過菜譜就會發現，清蒸菜的醬底都是白糖加醬油調出來的，最後再潑油，依舊逃不出這個魔咒。少了糖或者少了油，這道菜都彷彿少了靈魂。

想減肥，只能自己在家做，用的每一勺糖每一滴油可控，才能實現目標。

沒覺得啊。

好吃的東西千千萬，每個人口味各異，不存在好吃的東西更讓人容易發胖吧，不然豈不是所有人都是胖子？

問題應該在於，遇到好吃的東西更容易吃多。

為啥更容易吃多呢？我覺得現代人，幾乎人人都聽過要控制體重保持健康類似的說法的，或者幾乎每個女生內心都是想減肥的。

一提到控制體重，減肥，人人腦子裡都有一句話「管住嘴，邁開腿」。於是乎就有了這麼一個邏輯：遇到自己喜歡吃的，想多吃點，腦子裡一閃而過要「管住嘴」，於是心裡掙扎要不要多吃點，理智告訴自己還是少吃點，為了健康為了瘦，所以當下可能會少吃點，也可能掙扎失敗吃多了點兒，無論哪個結果，總之在自己想吃的時候下意識（想）抑制了自己的慾望。

這麼一來一回（想）抑制自己吃這個過程就在心裡埋下了根，以後一旦遇到喜歡吃的都會做此掙扎，可能會多次成功，但是（想）抑制自己食慾始終是個痛苦的事情。正所謂一朝被蛇咬十年怕井繩，於是（想）抑制食慾多了就越是怕被抑制，也就是餓多了怕餓，怕什麼就想避免什麼，多吃只是個遲早的事兒，為長胖埋下了堅實的基礎。

所以如果想吃那就盡情吃，不要怕一時體重增加，心裡不怕自己被餓著了之後，感受自己吃東西的感覺：吃多了是不是會撐，炸雞吃多了是不是會感覺油膩還咸，甜的東西吃多了是不是嘴裡膩，而且還容易長痘……

一旦邁過了不怕餓著自己這道坎，就是時候逐漸去建立新的坎兒了——怕撐。

並不是只有好吃的東西才讓人發胖。

不好吃的東西也可能發胖，只是沒人吃，所以大家不關注。我猜一定不會有人關注便便吃了會不會胖。

因為熱量（食物）是人的能源，你之所以認為一些食物好吃（大部分是高熱量）是因為你的身體需要它們。

高熱量食物供能快，效率高。喜歡高熱量能接受高熱量是身體非常健康的表現，所以這樣的人一般都有足夠的體脂。

反過來一些食慾差的人吃不了高熱量食物，因為他們沒有健康的身體去吸收足夠的能量，看起來也不會是充滿活力的。

熱量讓你生存，足夠的熱量才能讓你思考，讓你快樂。身上的肉肉都是大腦的能量金庫啊！

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