因為茶葉和茶都是有機物。

有機物接觸空氣後會與空氣中的氧氣發生反應,也就是「氧化」。氧化後有機物會被分解,然後味道就變了,也就是「變質」。

如果茶味道變了,喝了還有什麼意思?

茶不是因為過夜了才不能喝,而是因為久置。


不是過夜的茶不能喝,是放太久的(開水沖的)茶不好喝。老話里說的「不喝過夜茶水」是因為以前蚊蟲鼠蟻多,防蟲措施不像現在好,夜裡大家都睡了萬一有毒蟲或者臟蟲子掉進去再爬走是看不到的,為了健康著想過夜的茶水不喝。

現在新興起的「冷泡茶」或者「冷萃茶」放置時間也有一個晚上,但是很好喝~


有些存放條件不好的話,茶水容易變質,或者一晚上誰知道有沒有老鼠蟑螂爬過呢?衛生條件不好的地方,還是別輕易喝隨便放了一晚上的水,跟茶葉沒關係。

就好比去印度,別喝自來水,連瓶裝水也別喝印度本地的,要喝進口的。

密封完好的瓶裝水,放十天半個月也隨便喝呀,現在有些冷泡茶就直接往裡面放一撮茶葉。再密封幾個小時之後來喝。也是乾淨安全的。

這件事跟茶葉無關,就是看飲用水是否安全潔凈密封完好。


蠍虎遺精

蠍虎便是守宮,劉飴軒曾經說過,蠍虎所遺之精有劇毒,人如果誤食,絕對不能觸碰到水,不然的話哪怕有一滴水滴在身上,人立馬會變成一灘血水。

過去在江南有個婦人,她的兩個兒子在私塾讀書,一天讀完書回家,婦人給兒子做了干冬菜蒸肉吃,當時正值夏日,天氣炎熱,兩個兒子吃完飯後便去洗浴,然過了好久都沒出來,婦人感覺很奇怪,於是就進屋看看什麼情況,這一看將他嚇得魂飛魄散,只見洗浴的木桶里全是血水,兩個兒子的骨肉都銷化了,婦人很是驚駭,不知道這是怎麼回事。後來懷疑給兒子吃的乾菜蒸肉有問題,於是就檢查裝乾菜的罈子,見裡面竟有兩個蠍虎交尾,遺精在了乾菜上,這才明白兒子化為血水的真相,不想這蠍虎的精毒竟然如此厲害。《遵生書》中說,夏天的時候,過夜的茶水就不能再喝了,因為蠍虎性淫,遇到水便會交尾,怕遺精在茶水裡。

作者:蓬萊夜話

鏈接:https://www.zhihu.com/question/49250531/answer/691563695來源:知乎

一杯茶可以沖幾次,今天泡茶明天喝,茶水涼了不好喝,茶汁也一次性放出,香氣也沒有,口感也不行。


飯菜也不知道白天晚上,為啥懂養生的人就不吃剩菜呢


我認為普洱茶就可以過夜喝。而且別有一番滋味。


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