綠茶類吧,個人感覺量不大,什麼人都喝不到苦味。

再且,每種茶類中,做工好的,應該都能體驗到你要求的口感,畢竟你沒說到香氣好,回甘強


口感潤滑,苦味淡的茶葉,說起來要求不算太高,

1、首推紅茶類,正山小種,祁門紅,滇紅,寧紅等;

紅茶裡面,又比較推薦正山小種,現在的正山小種基本都不做煙熏處理,所以真的可以非常滿足口感潤滑,沒有苦味(不是苦味淡),回甘綿長

2、老白茶,五年以上的老白茶,基本上喝上去就是甜甜的味道

3、茉莉花茶,一般是炒青綠茶做的茶胚,用福州的小茉莉來熏制,只是市面上不好買到

這幾款茶應該都非常符合你想要的味道,可以試試。

不過喝茶呢,我個人還是喜歡喝比較有個性的,剛開始有點苦澀很正常嘛,苦澀也是茶的本味,只要苦後回甘迅速,持久,像大紅袍里的正岩肉桂的特徵就非常明顯,鮮爽度比較明顯的,往往坐杯久了容易有苦澀,口腔容易迅速收斂,接著回甘就源源不斷的,勁道非常猛烈。當然每個人都有自己喜歡的茶的呈現方式,喜歡的才是好茶。


以下出現的視頻和圖片都是我們評測實拍

安吉白茶

安吉白茶的氨基酸含量高,鮮爽度高。

芳羽的雨前特級就很不錯,是一款性價比較高的安吉白茶。先上圖:

下面這個是沖泡視頻:

茶的滋味較為純正,是作為口糧茶的不錯選擇,自飲的話還是比較實惠的。

2020新茶上市芳羽牌安吉白茶 50克/罐 雨前茶特級京東¥ 40.00去購買?

正山小種

正山小種的滋味就是潤滑甘甜,也符合你的要求。

我比較推薦元正的特級正山小種,廢話不說先看圖:

下面這個是沖泡視頻:

這款茶帶有花果香氣,香氣較正,五泡後仍有茶香。茶湯入口甘醇,爽滑清甜,果香明顯。是體驗正山小種的不錯選擇,作為口糧茶比較適合。

元正茶葉 正山小種紅茶特級 武夷山桐木關茗茶250g京東¥ 188.00去購買?

祁門紅茶

我比較推薦祥源茶的濃香型一級香螺,先上圖:

下面這個是沖泡視頻:

茶湯帶有花果香氣,香氣較正,6泡後仍有茶香。這款茶的滋味入口甘醇,茶湯甜潤,滋味醇正,回甘迅速,口舌生津。我們評測過程中沖泡了8泡,仍然可以品飲。可以說是性價比很高的口糧茶。

祥源茶 250g 2019新茶 安徽 濃香型祁紅紅茶茶葉京東¥ 99.00去購買?

福鼎白茶

你還可以試試綠雪芽的白牡丹2015年蘭芷,先上圖:

下面這個是沖泡視頻:

這款茶茶香清透且濃郁,香高持久,沁人心脾。滋味上也表現優秀,因為是2015年生產的蘭芷,已經陳化了三年以上,入口味道非常醇厚,滋味甘甜,回甘明顯。

綠雪芽茶葉 福鼎白茶餅 白牡丹茶餅 正宗福建白茶京東¥ 113.15去購買?

最後,聽說雙擊可以點贊,茶友賞個鼓勵吧~

此外,還有個特別的禮物送給大家。我們理解對於茶葉新手來說,就算是看了無數文章,也不一定知道該怎麼選茶,因為茶葉知識的學習,是必須一杯一杯品出來的。為此,我們額外整理了京東各大茶類的銷量排行榜單,讓別人用真金白銀做出的選擇,幫新手朋友指個路。希望能幫到大家。

三分鐘評茶:京東西湖龍井茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東安吉白茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東普洱茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東正山小種銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東福鼎白茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東祁門紅茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東安化黑茶銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標三分鐘評茶:京東碧螺春銷量排行榜單?

zhuanlan.zhihu.com圖標


白茶

白茶的發酵度為20%-30%,屬於輕度發酵茶類,因其成品茶滿披白毫如銀似雪,故而得名。白茶產量不高,是我國茶類中的珍品。

製作白茶的基本工藝是萎凋,烘焙或陰乾,(福鼎白茶是日晒,政和白茶是陰乾)逝世揀剔,復火等,其中萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的特點,主要品種有銀針,白牡丹,貢眉,壽眉等。

綠茶

綠茶屬不發酵茶類,因其干茶及沖泡後的茶湯,葉底的色澤都以綠色為主故而得名。

將茶樹拳梢採摘下來,然後進行殺青,揉捻,乾燥,這樣就製成了綠茶。殺青工序是綠茶類製法的主要特點。在高溫殺青過程中,迅速鈍化了酶的活性,制止了多酚類物質的酶性氧化,保持了綠茶「綠葉」,「綠湯」的特色。按照初制過程中殺青和乾燥方法的不同,綠茶可以分為蒸青綠茶,烘青綠茶,炒青綠茶和曬青綠茶四種。

紅茶

紅茶是經過「發酵」而形成的茶葉種類。所謂「發酵」,實質上是茶葉中原先無色的多酚類物質,在多酚化酶的催化作用下,氧化形成了紅色的氧化聚合物-紅茶色素,這種色素一部分溶於水,沖泡後形成紅色的茶湯,一部分不溶於水,積累在葉片中,使葉片變成紅色。

烏龍茶

烏龍茶也名青茶,發酵度為30%-60%,屬於半發酵茶類。相傳清朝的蘇烏龍是烏龍茶製法的創始人,故而得名。烏龍茶製作的基本工藝包括曬青,晾青,搖青,殺青,揉捻,乾燥。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,有「綠葉紅鑲邊」的特點,其品質介於綠茶與紅茶之間,既有紅茶的濃鮮滋味,又有綠茶的清淡芳香,可謂濃清總相宜。因其藥理作用突出表現在分解脂肪,減肥健美等方面,所以在日本被稱為「健美茶」。


最好是五年以上的雲南古樹白茶


口感潤滑一般推薦好的熟茶或有年份的熟茶,如果預算多可以考慮老的普洱生茶和白茶,新的白茶有一點寒。


在茶舍工作,喝過好多茶,要說口感潤滑,苦味少的茶當屬滇紅、還有龍井、安吉白茶,當然也要找到品質好的貨為前提


鐵觀音,口感潤滑,又沒那麼苦。雖然我不愛喝,因為喝膩了。

白茶也很棒,就是潤滑度可能不如鐵觀音(同等價位相比)

哦對,龍井也不錯,我的最愛。

泡淡一點,泡淡一點,泡淡一點,重要的話說三遍。


採摘時間比較早(清明及穀雨節氣)的綠茶一般口感都很好,苦味淡 ,如信陽毛尖。

小時候喝大人的茶水,苦的咂嘴,長大才明白做茶人喝的多是春末的茶,味道重便宜,追求的是提神抗疲勞。

早期的茶葉,口感柔和潤滑,不捨得喝留著賣,追求的是個經濟效益。對喝的起的人而言則是一種嘗鮮體驗,有錢有地位真的可以為所欲為,各種好茶隨便喝,喝不完。


福鼎白茶、政和白茶的白毫銀針,雲南滇紅、雲南月光白、正山小種。


好的普洱生茶 生津回甘 耐泡,喝好不貴,農殘低...

香 甜 柔 是普洱生茶 新茶的主要特色(是口感比較好的那些)


明前毛峰


  1. 海拔高 不太陽直射的山場
  2. 春季的頭采 二采
  3. 樹齡偏大 雲貴川地區選古樹【最少200年以上的】 小喬木選百年的 灌木類儘可能選樹齡偏大的60以上的
  4. 工藝要透的 這個就比較難一下子分辨了 需要系統學習 外加更多的經驗積累

基本上六大茶類 都按這個要求提 只要朋友或者茶商靠譜 都能大概率找到符合你要求的


重慶的【紅山九紅】,口感溫潤,無苦味。


信陽毛尖,碧螺春,很多好的綠茶都可以做到這點,不發酵,口味清香淡雅回甘柔


口感潤滑,則茶葉中多糖和果膠含量需要較高;

而苦味淡,則是要茶葉中茶多酚含量較少,那則要發酵過的茶葉。

根據題主的要求,建議普洱熟茶。

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如果對茶葉比較感興趣,可以關注我的個人微信公眾號「千萃集」,是一個不以商業為主的個人公眾號。每天都會分享一片原創茶文,其中比較棒的是「壹日壹茶」和「尋山」系列,把工作中接觸的一些茶葉和考察茶山之行以散文的形式與大家分享,並經常會把茶葉現象背後的原理在行雲流水間講出。閱讀過程中,你可能會尋找到自己喜歡的茶葉。

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按大類來說,白茶算是苦澀刺激度最小的茶。

因為第一,原料基礎:福建白茶是以福建的大白茶,大毫茶為基礎,樹種原料上就先天決定了,苦澀度低,芽頭飽滿,肥壯漂亮,又美又鮮甜。

第二,工藝的因素:福建白茶以最自然原始的工藝製作 ,簡單說來,只需要萎凋+乾燥就可以了,不炒不揉,使得茶葉內的咖啡鹼、兒茶素等苦澀物質,沒有被過度擠壓出來,浸泡著喝,都是溫柔的,清新的,仙女氣質。

第三,年份白茶,經過合理存放的白茶。就更為甜潤,不刺激,好喝,令人身心舒適。

另外需要注意的是級別不同的白茶,風格有不同。

最高級別的芽頭茶,叫銀針,最為鮮甜。

第二個級別是一芽一兩葉,白牡丹,香氣滋味就更豐富些。也是香香甜甜。

第三個級別是以葉片為主,略高級點的是貢眉,略粗老的是壽眉。滋味厚實,甜潤,苦澀度也是低的。

第四說一下餅茶。同年份同級別的話,滋味比散茶要重一些。總的風格還是甜潤。

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口感潤滑又不苦的茶,首推【白茶】。白茶可以說是很多第一次接觸茶的人一喝就會喜歡上的茶。因為它即使泡得時間久一點都絲毫不會有苦澀感。一開始可以試試白茶里的珍品-白毫銀針或者白牡丹。還有年份較久的老白茶也非常不錯。

綠茶裡面的話,比較推薦【安吉白茶】 ,它是滋味比較清淡的綠茶,因為氨基酸含量高所以喝起來很鮮爽,不會苦澀。

其他像紅茶,烏龍和普洱的話,主要是根據不同的茶掌握好泡茶三要素,即投茶量,水溫和泡茶時間。這樣泡出的茶就不會過分苦澀了。

茶葉的潤滑感和苦澀感,一方面跟茶葉種類本身相關,另一方面也跟茶葉的等級高低以及泡茶手法有關喔。

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天喔蜂蜜柚子茶


雲南古樹白茶,紅茶,多半口味甜淳,幾乎沒有苦味。


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