拌麪有哪些好的做法? 拌麪有哪些好的做法? 分享我自己很喜歡的一種做法。西紅柿煮熟以後切碎,醬油,老乾媽,肉醬(隨便什麼肉醬都行,自己炒的或者是網上買的罐裝的或者老乾媽都行,推薦以鹹味辣味為主的肉醬,甜味的炸醬跟西紅柿不怎麼搭),一點花椒油,一勺雞精。放多少無嚴格要求,拍個蒜啊加點蔬菜什麼的全憑自己喜好,麵條煮好拌在一起就行。優點是西紅柿煮熟以後並沒有多少酸味,放面裏還可以中和一下醬料的油膩,增加醬料的粘稠度便於麵條掛上醬汁。 更新兩張圖片,今天中午喫的 其實蠻喜歡做拌麪的,因為好做而且特別好喫!下邊是我推薦的幾款拌麪做法,希望題主能夠喜歡。第一個,雙椒拌麪。 第二個是黃瓜肉絲拌麪。 麵條的話選普通的掛麪就行,不要煮太久,半熟即可撈出,然後和菜一起翻炒,翻炒的時候最好用筷子翻,麵條不容易斷掉。 豐收蟹莊的大閘蟹蔥油拌麪大閘蟹蔥油麵最後的成品是這樣的,一盒裡面四份面和料包。一份的量很大,成年男人一頓能喫飽。加工非常簡單,只要會燒開水,就會做美味的大閘蟹蔥油麵。 大閘蟹蔥油麵的標配是荷包蛋,平常喫喫已經很好了。但我們還想把它搞到更高級、更過癮,所以就想到了我家天貓店銷量排名第一的網紅蟹黃醬。 百分百真實的大閘蟹蔥油麵蟹黃醬澆頭,一碗只要 31元。上海蘇州的各種大閘蟹澆頭面,價格虛高得離譜。豐收蟹莊既然開工廠,大規模生產,一定要把價格打下來。哈哈哈。馬上就到元旦春節,我們準備了一個禮盒,內裝兩盒蔥油麵和兩罐蟹黃醬,妥妥的八碗麪。 一盒有三斤多重,拎在手裡沉甸甸,高端大氣上檔次。 程智:麻辣拌麪製作 程智:麻辣拌麪製作?zhuanlan.zhihu.com瞬間喫兩碗 亂拌麪家裡有啥就把啥切絲切碎咯,一鍋炒熟。另起一鍋燒開水煮麵。面和菜亂拌在一起。 喫注: 炒菜的時候要多放點油,最後放一點點水煮一煮。要好喫刺激的話,可以放酸菜,辣椒。總感覺酸酸辣辣的面真的是刺激,越喫越想喫。醋醬油啥的,看自己口味加。 啊,沒拌勻,邊喫邊拌 恰完了 剛好拌了一碗 太好喫了糖醋麻辣拌麪 這個份量一兩的樣子1、適量香蔥切切碎,沒小蔥幾粒大蔥白也可以,一顆蒜切碎 ,3個幹辣椒剪斷2、鍋熱倒適量油到七成熱,1中所有放進去炒,一勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺半米醋 同時煮麵3、煮好面拌進去 加一勺四川這邊家家都有的辣椒油拌勻 兩口就沒了 超級好喫 我喫過大修廠的那家托克遜拌麪味道真的不錯,推薦大家去喫, 土豆絲拌麪的做法 推薦閱讀: 相關文章 {{#data}} {{title}} {{/data}}