戰鬥機是一個太廣的概念了，殲擊機、截擊機都屬於戰鬥機，現在還冒出來了多用途戰鬥機概念，也就是說將攻擊機和其它機型的任務屬性也劃入其中，一個機型同時執行國土防空/艦隊防空（攔截敵方轟炸機、偵察機等等）、制空（對抗敵方殲擊機）、對面攻擊（舔地炸船）以及偵查等多種任務，肥電超級蟲J16J15都是典型的多用途戰鬥機。但是對於它們來說，作為通吃者，其高空高速性能偏弱，難以有效追趕一些超音速轟炸機（如白天鵝和逆火），能力僅限於拒止其進逼我方防區而已，甚至會被人家放風箏，不知道算不算題主所說的攔截。至於截擊機（如米格31捕狐犬）和偏向於截擊機的空優機（如J20），鑒於其極強的高空高速性能以及中遠程空空導彈，它們確實可以極其有效地拒止甚至擊落敵方轟炸機（前提是敵人NT進了你的防區或者飛行員夠好且戰場信息充足算準了敵人防區外攻擊的時間距離等等），對於它們來說，攔截轟炸機？Thats my job.飯碗就是這個。
