因為葡萄酒的品種、產區、品牌特別多、產量特別大。從幾十元到上萬元,各種檔次琳琅滿目。你就算找個專家,不講上十天半個月也是說不清楚的。越說不清楚的東西自然越容易渾水摸魚。

像白酒,主流的也就幾十個品牌,基本市場都壟斷了,你把這些主流大牌都研究清楚了,也就能有個大概的印象。

像威士忌,全世界主流的也就那麼幾十個品牌。像白蘭地就更不用說了,干邑主流的就幾個品牌,小眾的雅文邑品牌也不多。像啤酒,品牌數量雖然也很多,但和葡萄酒比也是小巫見大巫。

所以你可以去買一些白酒、威士忌、白蘭地、啤酒的書籍進行學習,基本上一兩本書看完,你就算是入門了。

葡萄酒就不同了,光法國波爾多就有成千上萬的品牌,那法國還有勃艮第、羅納河、香檳、盧瓦爾河、阿爾薩斯等等那麼多產區,每個產區出產的品牌有上萬、有上千,最少的也有百來個。那還有義大利、德國、西班牙、智利、美國、紐西蘭、澳大利亞等等國家,想想有多恐怖吧。

但是葡萄酒書籍呢?大多走馬觀花,能帶你認識些世界頂級名酒,我看過很多書籍,不少信息還是有明顯錯誤的。。這世界上能稱得上名庄的葡萄酒,小几千是有的,一般人學不過來呀。

很多葡萄酒界的名作,往往也只能就一個產區的個別品種闡述清楚。不看個十幾本著作,不喝個幾百上千款酒,你很難有底氣說自己懂葡萄酒。

當然也有WSET這樣的專業培訓課程,能夠比較系統的教授葡萄酒知識,但也只能在葡萄酒世界的大門口窺探一下。千萬別以為上了課、考出了證書就真的懂酒了,書上教的實在是冰山一角。

要真正搞懂葡萄酒,需要話費大量金錢去品嘗各種各樣的葡萄酒,同時要學習非常非常多的專業知識。實踐+理論缺一不可。

看看教波爾多葡萄酒品鑒的書就如同一本厚厚的字典,而每個著名產區基本都能整出這麼厚的「字典」

波爾多葡萄酒學院品鑒課(精) 波爾多葡萄酒學院 著 專京東¥ 66.60去購買?

葡萄酒俱樂部 - 知乎?

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因為大眾缺乏葡萄酒文化根基,當最初被定義為『奢侈品』。『小資』的形象進入市場的時候,也奠定了日後魚龍混雜的市場現狀,假想全民都有一點點葡萄酒文化基礎,當下葡萄酒行業會慘死一大半湖水摸魚的酒商。


一個牛肉哥拋磚引玉,牽出各種黑心酒商,還有恰爛錢的up主


不是總有人覺得,是他本來就很亂,各種地方買的酒價格不一樣,甚至假酒也有很多。現在買酒看的已經不是酒了,是人!


葡萄酒產區 酒庄 品種多,有朝著工業化發展,有堅持自然法的,

沒有統一的標準,

造成銷售人員要持續了解自己的產品 還要開發新產品,

自己還沒來得及消化,

就要面對消費者,

還要靠消費者的不斷反饋

再去改進產品, 如此循環。

再次銷售的角度去看,各種營銷方式。

所以讓大家覺得亂。


不同渠道價格差的太多,還有人想方設法的搞假酒和走私酒~


別的渠道不甚了解,終端渠道的問題葡萄酒現象還是很多的,賣產品卻不懂產品,何來不亂


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